японски

Не е нужно просто да ядете спанак на Велики четвъртък, можете също да си сервирате чаша зелен чай. Не само сърцето ще бъде доволно.

Зеленият чай е един от най-силните антиоксиданти. Традиционно се пие в азиатските страни и например в Япония ще намерите безброй видове зелен чай. Вкусът им не е еднакъв, разликите възникват не само по време на отглеждането, но и при събирането на листа. Във всеки случай редовното пиене на зелен чай регулира нивото на холестерола в кръвта, насърчава изгарянето на мазнини, но също така действа като превенция срещу развитието на сърдечно-съдови заболявания или намалява риска от развитие на диабет тип 2.

Това са най-известните японски чайове

Банча - Този зелен чай принадлежи към ежедневието в Япония. Характеризира се с ниско съдържание на кофеин, така че често се пие през целия ден. Можете да го сервирате и рано вечерта. Банча е богата на танини, т.е. танини. Те са особено полезни за сърдечно-съдовата и храносмилателната системи. За производството се използват по-големи листове. Този чай често се споменава като тригодишен. Причината е проста, листата събират листа, които са на три години.

Гьокуро - Мнозина го смятат за един от най-качествените и луксозни японски зелени чайове. Известен е още като капка роса. Често се сервира на редки гости. Отново принадлежи към групата на зелените чайове. Не е сладко, кисело или люто. Малко след като растенията хвърлят пъпките, те се покриват с тъмни мрежи или тръстикови постелки. Тъй като чаените листа имат по-малко светлина, те съдържат много малко танини. Следователно вкусът на чая е мек, по-слабо изразен. Идеален е за сутринта.

Сенча - характеризира се със свеж и отличителен вкус. Интересно е, че листата на този зелен чай се приготвят на пара малко след прибиране на реколтата. След това се изсушават с топъл въздух. Правят го, докато приличат на зелени иглички. Можете да намерите този чай с различни качества. Обядът може да направи престоя ви по-приятен.

Матча - също принадлежи към традиционните японски чайове. Можете лесно да го разпознаете, това е фино смлян зелен прах, който често се използва в традиционните чаени церемонии. Често се използва при детоксикационни лечения. Трябва да го пиете 2 до 4 пъти седмично. Сервирайте го по-рано сутрин и малко следобед.

Кукича - е сорт японски чай, който се състои главно от стъбла и "ребра" от листа на чаено дърво. Въпреки че принадлежи към зелените чайове, лесно можете да го разпознаете по светложълтия цвят. Има свеж вкус. Съдържа много малко количество теин. Често се използва за приготвяне на напитка за предучилищна възраст.

Искате ли и вие да се чувствате по-добре в тялото си? Можете да намерите повече истории, които ще ви вдъхновят, ефективни съвети и експертни съвети на адрес специално издание Здраве - DETOX! Само в продажба за няколко дни!

Прочетете също:

Може да сте вие
лихва

Болен черен дроб, бъбреци и диабет могат да бъдат открити от зъболекар. Това е решаващият фактор

ВИДЕО урок: Как лесно да покълнат ленени семена у дома

Видео

Здравни консултации

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.

MUDr. Милош Бубан
Гастроентеролог

Как да допълним протеина при дъщеря, която отказва да яде месо и е алергична към бобови растения?

Протеините са важни за клетъчното образуване, преноса на различни вещества в тялото, имунитета и мускулите. Всички протеини, чийто източник е храна от животински произход, т.е. месо, мляко, млечни продукти и яйца, могат да бъдат описани като пълни стойности. Източниците на растителни протеини са предимно бобови растения, зърнени храни, ядки и картофи. Веднъж родителите бяха посъветвани да дават на децата си колкото се може повече протеини, месо, сирене и млечни продукти за правилен растеж. Прекаленото количество протеин обаче не е точно това, от което се нуждаят за децата. Протеините често се бъркат с калция, защото често вървят ръка за ръка. Те обаче трябва да бъдат разграничени. Количеството фибри от зеленчуци, здравословни въглехидрати, качествени ненаситени мастни киселини в семена, ядки или риба и достатъчно количество протеини са в основата на здравословното състояние на децата.