диабет

Дял

Диабет тип 2, технически захарен диабет тип 2, е много често срещано метаболитно заболяване, характеризиращо се с повишени нива на кръвната захар, поради постепенно придобитата устойчивост на организма към ефектите на инсулина. Това обикновено помага за регулиране на нивата на кръвната захар. При този тип диабет, въпреки че обикновено има достатъчно инсулин в човешкото тяло, клетките не са достатъчно чувствителни към него и следователно инсулинът не е толкова ефективен, колкото би трябвало да бъде. По същество можем да класифицираме тази болест като болест на цивилизацията, която в момента заплашва хората все повече и повече. Най-често срещаният тип диабет е тип 2 след 40-годишна възраст, но също така притеснява по-млади и по-млади индивиди.

Генетиката и възрастта също играят роля в развитието на това заболяване, които са неконтролируеми фактори. Известни са обаче много влияещи фактори на този тип диабет. Трябва да споменем по-специално начина на хранене и цялостния начин на живот на индивида, които могат значително да намалят и увеличат риска от това метаболитно заболяване. Лечението на болестта изисква освен лекарства и лекарска заповед и промяна в начина на живот. Достатъчните упражнения и особено правилно планираната диета могат да помогнат на пациентите значително да подобрят състоянието си. И така, каква трябва да бъде диетата при диабет тип 2?

Какви са основните диетични правила при диабет тип 2?

В началото можем да кажем някои основни правила, които определено си струва да се спазват при диабет тип 2. Както бе споменато по-горе, здравословната диета е от голямо значение не само за профилактика, но и за лечение на това заболяване. На първо място е препоръчително да се храните редовно, няколко пъти на ден чрез по-малки порции храна. Диетата трябва да бъде балансирана и да съдържа достатъчно въглехидрати, мазнини и протеини, както и витамини и минерали. Препоръчително е да намалите приема на готварска сол и особено лесно усвоими захари, като класическата бяла захар. Също така е идеално да консумирате достатъчно храна с фибри. Тези храни засищат човек за дълго време и не предизвикват бързо покачване на нивата на кръвната захар.

Също така е полезно да се обърне внимание на въпроса за гликемичния индекс на храните. Гликемичният индекс, известен като IG, изразява колко бързо тялото ни абсорбира захар от определена храна и как влияе върху нивата на кръвната глюкоза. Тези стойности могат да бъдат намерени в Интернет, подредени в много таблици. Може да бъде много полезно да научите кои храни причиняват бързо покачване на кръвната захар, т.е. нивата на кръвната захар. При диабет тип 2 е идеално да включите в диетата храни с по-нисък гликемичен индекс, след което гликемията се покачва само бавно. Когато готвите храна, препоръчително е да предпочитате задушаване, готвене или печене. Не трябва да се забравя и достатъчен режим на пиене!

Ще ви е интересно

Рак на бъбреците - коварен, но лечим. Как да го открием навреме?

    114 2
  • 22.01.2020

Най-добрите рецепти от моркови: гарнитура от моркови, супа или салата!

    88 6
  • 18.01.2020

Какво да включите в менюто?

И така, от какво може да се състои диетата на човек с диабет тип 2? Както споменахме по-горе, протеините са много важни. Те са подходящи за получаване от животински и растителни източници. Подходящи протеини от животински произход могат да бъдат намерени в постно пилешко или пуешко месо, както и в сладководни или морски риби, а също и в яйца. От растителните храни човешките протеини се допълват например от бобови растения. В рамките на категорията мазнини е подходящо да се даде предпочитание на растителни източници, като зехтин или авокадо, както и семена, ядки и масла от тях. В рибите обаче се крият и здравословни мазнини. Що се отнася до захарите, захарната фабрика трябва да предпочита предимно богати на фибри композитни захари. Тялото може да бъде допълнено с пълнозърнест хляб, както и тестени изделия или естествен неолющен ориз.

Необходимото за организма количество фибри се допълва от овесени ядки, зеленчуци, бобови растения, трици и зародиши. Витамини и минерали могат да бъдат намерени главно в суровите зеленчуци. Листните зеленчуци, целината, кольраби, броколи, домати, лук, патладжан, тиква, тиквички и краставица със сигурност имат своето място в менюто. От плодовете, различни цитрусови или ягодоплодни плодове, като боровинки и малини, са особено подходящи за лица с диабет тип 2. Оказва се, че нивото на кръвната захар се влияе благоприятно от качествен горещ шоколад с високо съдържание на какао, както и от джинджифил и подправки като дафинов лист или куркума. Като част от режима на пиене е препоръчително да изберете минерални води, чайове, пресни плодови сокове и, разбира се, чиста вода.

Ще ви е интересно

Загряване на остатъците: Инструкции как да се избегне хранително отравяне!

    130 5
  • 02.02.2020

Знаете ли масло от вечерна иглика? Не е за вярване какво може да прави отвътре и отвън!

    70 3
  • 03.02.2020

Напротив, за какво да внимавате?

И накрая, можем да разгледаме какво е подходящо да се премахне в случай на проблеми с диабет тип 2 в диетата, съответно, кой прием на храна трябва да бъде намален. Първо, необходимо е значително да се намали приемът на мазни меса, особено свинско месо, както и карантии или мазни колбаси. Човек също трябва да бъде умерен, когато консумира млечни продукти с високо съдържание на мазнини, мехлеми, майонеза, сметана, бита сметана или мазни сирена. Консумацията на пържени храни не е подходяща, не само за диабет. На бял хляб или бял ориз, както и на бяло брашно и продукти, направени от него, също трябва да се дава хронометър.

Трябва да обърнете внимание и на сушените плодове, които обикновено съдържат много захари. Захаросаните или консервирани плодове са нежелани. Препоръчително е също така да се сведе до минимум консумацията на сладкиши. Неподходящите храни включват десерти, бонбони, десерти и много други. Също така е необходимо да се сведе до минимум приемът на солени деликатеси, които от своя страна съдържат много сол. И какви ограничения важат за режима на пиене? Сладките лимонади и енергийните напитки, и в по-голяма степен предимно алкохолът, имат червено.