Безглутенова закваска, мека и лесна за любителите на какао и шоколад.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Приготвяме тестото съгласно процедурата върху опаковката на Bakery mix - рецепта за кисели торти. Добавете масло, олио или свинска мас до края на останалите съставки и разбъркайте за кратко. Оставете тестото да втасва за около 20 минути.
След това разточваме закваската на правоъгълник. Налейте равномерно масло и поръсете с какаов пълнеж, който се приготвя чрез смесване на пудинг на прах, какао и кристална захар в една купа.
Навийте се на щрудел, поставете краищата под него и го сгънете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Леко разтрийте с масло. Покрийте покрито с хранително фолио, оставете да вкисне за 15-20 минути на топло място.
Преди печене се разтрива с разбито яйце. Печете при 180-190 ° C за 15-20 минути до златисто кафяво. След изпичането можем да разтрием с вода и да я оставим да се охлади.