отслабване

То е много относително и това, което на пръв поглед изглежда много питателно, може да се окаже много питателно, което се определя от няколко фактора. Казва Мартин Чуди, консултант по оптимално здраве и хранене (http://martinchudy.blogspot.sk).

КАК трябва да "мамя"?

Вече знаете, че "измама" представлява консумацията на по-малко питателни храни и ястия и в идеалния случай трябва да го приемате като част от вашето хранене и начин на живот. И така, какви храни биха могли да принадлежат там? Например:

  • бърза храна (хамбургер, чийзбургер, пържени картофи и други)
  • чипс и солени закуски
  • сладолед
  • десерти, сладкиши, сладкиши, сладкарски изделия и десерти
  • колбаси и месни продукти (бекон, наденица, колбаси, салам)

Това списък Може да е много по-дълго, но отново искам да ви напомня, че го разбирате вие създавате себе си. Aj ястия за бързо хранене могат да бъдат приготвени по друг начин и доста питателна (у дома или в други заведения за бързо хранене). Десертите и сладките също могат да се приготвят доста питателно.

Кренвирши, бекон или колбаси също могат да бъдат много хранителни, ако можете да ги направите правилно или да ги купите от честен производител. Така че е много относително и това, което изглежда много питателно на пръв поглед, може да се окаже много питателно., което се решава от няколко фактора. И точно по този начин ви препоръчвам да "изневерите".

Искате ли бургер? Добре!

Изпечете собствения си пресен кок от качествено пълнозърнесто брашно BIO (спелта, ръж, елда и други безглутенови), което правите с помощта на традиционна ръжена мая, или го купете готово в магазин BIO, намажете го с качествено масло, покрийте с качествено сирене, шунка или каквото искате, добавете пресни зеленчуци и имате бургер като бродиран.

Може би казвате, че това не е „измама“, защото не сте се развързали и сте се грижили за качеството. Това е въпрос на мнение. Искам само да кажа, че дори пърженото сирене или пържените картофи могат да бъдат направени по различен начин и могат да бъдат доста хранителни, но трябва да знаете как да го направите.

Ако имате късмет и живеете на място, заобиколено от честни производители, можете също да закупите такива продукти директно и не е нужно да ги произвеждате. Повярвайте ми, че моментното удоволствие от бързата храна е просто заблуда за мозъка ви и същата, ако не и по-добра заблуда, ще изпитате дори след консумация на питателен бургер.

Така че, за да го направите „истински мамят“, със сигурност не е нужно да консумирате пълнена с консервант кок, намазана с маргарин и гарнирана с месо, което дори не е месо, а смес от по-лошо месо, брашно, гнили мазнини и около 60 други съставки, които се запържват в изгорено от черно рафинирано масло.

От друга страна, ако имате нужда, имайте го, защото това е вашият "измамен ден". Може да ви изненадам отново, когато кажа, че имам „измамен ден“, когато съм консумирал някаква силно въглехидратна храна, като тестени изделия (също се пише), ориз (също кафяв), хляб от спелта от собственото ми производство или някакъв зърнен бар или бисквита.

Така че това, което повечето хора смятат за изключително здравословно. И обратно, след консумация на домашно приготвени колбаси, колбаси и сланина от месо и мазнина на традиционно отглеждани животни, нямах/нямам и най-малко угризения и с нетърпение очаквам да консумирам нещо питателно.

Но това съм аз, моите гени, моят метаболизъм. Може да е малко по-различно за вас. Както и да е, препоръчвам ви да „измамите“ нещо доста питателно, било то от собствената ви работилница или от честен производител. Ако ти той се проваля и получавате нещо по-малко хранително, нищо не се случва, защото, както се казва, от време на време няма да ви убие.

Сладолед, десерти.

В моя списък с по-малко питателни храни, които ограничавам консумацията си, но понякога се наслаждавам правилно, през лятото е предимно сладолед и целогодишно някои видове десерти и сладки десерти.

Отново обаче избирам само определени видове, защото, първо - избягвам глутена, второ - отказвам да консумирам храни, приготвени от маргарини, втвърдени мазнини и много добавки. Вместо тях Предпочитам масло, сметана, маскарпоне и кокосова мазнина. И трето - чувствителността ми към захарта се е увеличила значително, така че няма нужда да консумирам подсладени продукти.

Какъв ще бъде списъкът ви с по-малко хранителни храни, който да ограничите, но след това да се насладите, зависи от вас. Имайте предвид обаче, че изхвърлянето на някакви „отпадъци“ на всяка цена не е необходимо и няколко минути след хранене дори няма да си спомните това чувство.

По същия начин, няма нужда да "ядете" по време на вашия "мамят ден", защото дори там е вярно, че малко след ядене и изпитване на приятни чувства, ще дойдат само стомашни разстройства, умора, раздразнителност и в крайна сметка ще направите вашето "измама" неудобно.

Затова по-добре изберете вашето „мамящо ястие“, изберете подходящото количество, което искате да консумирате, и след това му се наслаждавайте много бавно, защото няма да пропуснете нищо.