Здраве и медицина Видео: Време е да се очертаят границите на Северния ледовит океан (февруари 2021 г.)

Здравословното хранене е важно за цялостното здраве и здравето на детето. Следвайте тези указания за здравословно хранене, за да защитите зъбите си.

това

Всяко хранене, което ядете или пиете, е в контакт със зъбите ви, което означава, че този избор постоянно влияе върху здравето на вашите зъби и венци. Много храни в типичната американска диета - от захар, преработени храни и напитки до силно киселинни - всъщност могат да погълнат зъбния си емайл, причинявайки кариес. Затова е важно да се съсредоточите върху храненето на здравословни храни, които също спомагат за укрепването на здравето на устната кухина.

Това означава да се отдалечите от сладките, лепкави и кисели храни и напитки. Вместо това ще искате да се съсредоточите върху правилно балансирана диета, която увеличава приема на хранителни вещества, подходящи за вашите зъби, като калций.

С тези насоки за здравословно хранене и пиене можете да намалите риска от ерозия на емайла и кухините и и по-дълго.

Пропуснете сладките. Кариесите отдавна са свързани с диета, богата на сладки, лепкави храни, както и с лоши здравословни навици на детето, според Американската стоматологична асоциация (ADA). Затова е важно да ограничите сладките храни и напитки. Това не означава само бонбони, бисквитки и сладкиши. Содата, някои спортни и енергийни напитки и дори сокове са с високо съдържание на захар. Може също да се изненадате да откриете високи нива на захар в някои марки сос за спагети, зърнени храни и консервирани плодове, така че е важно да проверите съдържанието на захар във всичко, което ядете или пиете.

Яжте незалепващи храни. Залепените храни като стафиди, мед и меласа, заедно със скорбялни храни като хляб и картофен чипс, могат да полепнат по повърхността на зъбите ви и да увеличат риска от кариес, казва Джинджър Хултин, RD на практика в Сиатъл и говорител на Академията по хранене и диететика (И). Консумирани в умерени количества, с добри практики в здравето на устната кухина, като редовни и конци, тези храни са приемливи в малки количества.

Пазете се от кисели храни. Въпреки че яденето на пресни продукти като портокали и домати е важна част от здравословното хранене, цитрусовите плодове и някои други плодове са кисели, което може да повлияе на зъбния ви емайл. Опитайте да ги ядете с храна - за разлика от вашата - така е по-малко вероятно да повредите зъбите си. Имайте предвид, че киселите плодове в други форми (мисля, че лимонов сок и желе от червена боровинка) все още са кисели.

Внимавайте за напитки за оцветяване на зъби. Някои напитки, като кафе, чай и червено вино, вероятно ще обезцветят зъбите ви. Това е така, защото те съдържат цветни пигменти, наречени хромогени, които залепват и оцветяват зъбния емайл. Това не означава, че никога не можете да се насладите на сутрешна чаша кафе или чаша вино с вечеря - просто пийте много вода с нея, за да помогнете за измиването на тези свойства на оцветяващите зъби.

Хранете се балансирано. ADA препоръчва да се храните балансирано, което включва зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, постни протеини като риба или боб и млечни продукти, които помагат. Консумирането на разнообразни здравословни храни може да ви помогне да получите хранителните вещества, необходими за поддържане на здравето на устната кухина.

Съсредоточете се върху противовъзпалителните храни. Противовъзпалителната диета корелира с по-здрави венци и по-малко загуба на зъби, според изследване, публикувано през юни 2017 г. в списание Clinical Nutrition. И казва, че някои храни, като наситените мазнини и рафинираните храни, допринасят за възпалението. „Участниците в нашето проучване бяха считани за следните противовъзпалителни диети, ако диетата им беше особено богата на въглехидрати, транс-мазнини или общ висококалоричен прием“, каза водещият автор и пародонтолог Георгиос А. Коцакис, DDS, MS. Асистент в катедрата по пародонтология на Университета във Вашингтон, Сиатъл.

Включете здравословни мазнини. Здравословните мазнини са важна част от противовъзпалителната диета, която насърчава здравето на устната кухина. ДНК препоръчва да се избират здравословни мазнини като зехтин, авокадо и мазни риби като сьомга. Д-р Коцакис подчертава значението на включването на тези видове омега-3 мастни киселини във вашата диета. Работете с или диетично, ако не сте сигурни как да включите здравословни мазнини във вашата диета.

Вземете достатъчно калций. Хората, които получават препоръчителното дневно количество калций, са по-малко склонни да развият заболяване на венците, според проучване, публикувано през февруари 2016 г. в списанието Public Health Nutrition. В зависимост от дневния прием, възрастните трябва да получават поне 1000 до 1300 милиграма калций на ден, в зависимост от възрастта. Заедно с млякото и други млечни продукти, храните с високо съдържание на калций съдържат боб, бадеми и зелени листа, казва ADA.

Пийте вата. Ако сте жадни, вземете чаша вода. „Обикновената вода е най-добрата за защита на зъбите и толкова много други ползи за здравето“, казва Хултин. "Други напитки, които не са подсладени, са безопасни за зъбите, включително неподсладено кафе и чай." Ако се отдадете на сладка напитка, гоните я с питейна вода - това е един от начините да измиете част от захарта в зъбите си.

Правете почивки. Опитайте се да ядете и пиете през цялото време. Устата се нуждае от почивки, за да обработи това, което влагате в нея. "Разделянето на храна и напитки на поне два часа намалява риска от кариес", казва Хултин. ADA обяснява, че устата ви произвежда повече слюнка по време на хранене, което може да помогне за измиване на хранителни частици, отколкото между храненията. Но постоянните закуски - особено при избора на закуски, които са вредни за зъбите ви, като картофени чипсове или бонбони - могат да оставят остатъчни частици върху зъбите ви.

Дъвка без захар. Ако ви е трудно да се придържате към политика без закуски, опитайте дъвка без захар. "Дъвченето на дъвка без захар след хранене или закуска намалява риска от синуси", казва Хултин. Това е така, защото дъвка стимулира слюнката и премества материали, които могат да доведат до кариес. ADA казва, че повишената слюнка също добавя калций и фосфат към устата, правейки зъбния емайл по-силен. Ще получите и увеличена доза свеж и ароматен дъх.