протеин

Ако сте забелязали промени, но все още не можете да помогнете за намаляване на телесните мазнини, помислете дали да не приемате суроватъчен протеин, той може да ви помогне с това. Разберете как!

Сънят, генетиката, вашата тренировъчна програма, какво ядете и стресът играят роля в това как изглежда и чувства тялото ви. Ако сте променили какво, кога и колко ядете, както и вашата тренировъчна програма, но въпреки това имате затруднения с намаляването на телесните мазнини, суроватъчният протеин може да ви помогне с това.

Какво е суроватъчен протеин?

Суроватъчният протеин е млечен протеин, който е течен страничен продукт при производството на сирене. Що се отнася до формата на комплемента, суроватъчният протеин е известен в три основни форми:

  1. Концентрат на суроватъчен протеин: съдържа мазнини и лактоза и нещо между 29% - 89% протеин, в зависимост от конкретния продукт. Концентратите на суроватъчен протеин често имат повече биоактивни съставки.
  2. Изолат от суроватъчен протеин: съдържа минимум мазнини, холестерол и лактоза и 90% или повече протеини.
  3. Хидролизат на суроватъчен протеин: често се използва в клиничното хранене, защото е предварително усвоено и частично разградено, което улеснява усвояването.

Суроватъчният протеин има най-високата оценка за смилаемост на протеините, подобрена от аминокиселините (PDCAA) - мярка както за това колко добре се усвоява един протеин, така и колко добре той доставя аминокиселините, необходими на възрастен. Плюс това е така пълноценен протеин, което означава, че съдържа всички основни аминокиселини. Суроватката съдържа и повече аминокиселини с разклонена верига (BCAA) от всеки друг източник на протеин и повече левцин от другите видове протеини.

Много изследвания показват, че суроватъчният протеин е полезен за увеличаване на протеиновия синтез в мускулите. Консумирайте суроватъчен протеин преди или след тренировка и с течение на времето ще достигнете върха в скалата на мускулния растеж и печалбите на сила. Но има редица други предимства, свързани със суроватъчния протеин.

Как допълнителният суроватъчен протеин ще ви помогне да се отървете от мазнините

Добавете суроватката и отслабнете? Звучи твърде добре, за да е истина, но може да работи.

  • Суроватъчният протеин е богат на левцин: Левцинът играе ключова роля в синтеза на протеини, процес, който изгаря немалко калории. Освен това стимулира окисляването на мастните киселини.
  • Суроватката засища апетита ви: Проучванията показват, че суроватката може да засити апетита ви по-добре от другите видове протеини. Млечните протеини съдържат гликомакропептид - пептид, който стимулира холецистокинин (CCK). CCK е чревен хормон, който се отделя след хранене и сигнализира за ситост.
  • Проучванията показват, че допълнителната суроватка помага на хората да намалят телесните мазнини: Има поне две проучвания, в които изследователите са изследвали допълнителното използване на суроватъчен протеин и загуба на тегло. В едно проучване в университета в Оклахома изследователите казаха на двете групи участници да не променят диетата си. Въпреки това, на една група е дадена хранителна добавка, съдържаща суроватка (300 калории, 40 грама протеин) веднъж дневно, в продължение на две седмици и два пъти дневно през останалите осем седмици от проучването. И двете групи бяха включени в наблюдаваната програма за обучение на устойчивост и издръжливост в продължение на 10 седмици.

След 10 седмици проучване количеството мазнини намалява и в двете групи, но групата, която е имала ролята на упражнения + използване на хранителна добавка, показва значително по-високо намаление по отношение на мастната маса (-9,3% спрямо -4,6% в групата, която е само тренирала). Групата на добавките също показа значителни мускулни печалби и значително намаляване на общия и LDL холестерол.

Ученето от 2006 г. установи, че добавянето на 60 грама суроватъчен протеин на ден, в сравнение с 60 грама соев протеин или 60 грама въглехидрати, води до значително намаляване на телесните мазнини и тегло след 6 месеца.

Няколко допълнителни съвета, които ще ви помогнат да се отървете от телесните мазнини

  • Използвайте тетрадка за храна и запишете всичко, което ядете. Проучванията показват, че хората, които записват приема на храна, са по-склонни да отслабнат, отколкото тези, които не го правят.
  • Търсене съвет от експерт по спортно хранене, който има необходимото образование (хранителна или хранителна биохимия) и опит за това.
  • Опитайте да потърсите някои форуми и трансформации, за да разберете как другите са се отървали от мазнини.
  • Ако имате проблеми със загубата на тегло и смятате, че правите всичко както трябва, посетете Вашия лекар. Ниските нива на някои хормони, хипотиреоидизъм и други могат да направят загубата на тегло много по-трудна.

Заключение

Ако искате да отделите мазнини, има смисъл да ги добавяте към рутината си суроватъчен белтък. Ако сте културист, това е нещо, което е трябвало да правите отдавна. Защо да прекарвате време във фитнеса, за да придобиете по-красиво тяло (здраве и фигура), ако не ядете правилните храни, за да подкрепите промените, които така желаете? Опитайте суроватка, ако не друго, вероятно ще видите увеличаване на силата.

Съвети и препоръки

За да разберете кой протеин е най-добър, прочетете статията: Кой протеин е най-добър? Що се отнася до качеството, определено си струва да се спомене компания Рефлекс хранене, който принадлежи на лидери в хранителните добавки. Те работят с най-добрите преработватели на суроватка от Ирландия и Франция, с помощта на които те модифицират метода CFM и създават Родна суроватка. НАТИВНА СУРОТКА представлява производството на неденатуриран, биоактивен протеин, получен по съвсем различен начин, където благодарение на съвременната технология на микрофилтрация и многостепенна ултрафилтрация, протеинът се изолира директно от прясното мляко при температури не по-високи от десет градуса по Целзий!

Отзиви

  1. Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Протеин - кое е най-доброто? Journal of Sports Science and Medicine, 3 (3), 118.
  2. Luhovyy, B. L., Akhavan, T., & Anderson, G. H. (2007). Суроватъчни протеини в регулирането на приема на храна и ситостта. Журнал на Американския колеж по хранене, 26 (6), 704S-712S.
  3. Frestedt, J. L., Zenk, J. L., Kuskowski, M. A., Ward, L. S., & Bastian, E. D. (2008). Добавка от суроватъчен протеин увеличава загубата на мазнини и щади чистата мускулатура при затлъстели лица: рандомизирано клинично проучване при хора. Хранене и метаболизъм, 5 (1), 8.
  4. Baer, ​​D. J., Stote, K. S., Clevidence, B. A., Harris, G. K., Paul, D. R., & Rumpler, W. V. (2006). Суроватъчният протеин намалява телесното тегло и мазнините при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване. Вестник FASEB, 20 (4), A427-A427.