бъдете

Дял

Често срещаме въпрос, на който много от нас не знаят отговора. За какво се използват различните страни на фолиото? Използва се лъскавата или матова страна на популярното алуминиево фолио?

Вредна ли е едната страна на фолиото или и двете могат да се използват? Този универсален помощник има свои собствени правила за използване и ние ще ви ги обясним.

Според световните готвачи има разлика в употребата между лъскавата и матовата страна. Познайте каква е тайната?

Фолиото може да ни навреди?

Алуминиевото фолио или алуминиевото фолио, както всички го познаваме, преминава през процес на "фрезоване" по време на производството. Фрезоването е процес, който използва топлина и стрес за разтягане на филм до желаната дебелина. Двата слоя се свързват едновременно, тъй като в противен случай филмът би се счупил по време на фрезоването.

Там, където филмът е бил в контакт с друг слой, се е образувала матова страна. Лъскавата страна на фолиото се смила, без да е в контакт с друг лист. От това следва, че ефективността и употребата на алуминиево фолио е една и съща, без значение коя страна използвате. Разбира се, има едно изключение от това. Само една от страните е незалепваща, а именно матовата страна. В този случай винаги го завъртайте според мястото, където не трябва да залепва.

Ще ви е интересно

Пили ли сте някога бананов чай? Ако не, разберете какви са неговите ефекти!

    25 16
  • 2017-09-27

Как да премахнете мили (бели точки/обриви) безболезнено и без белег?

    48 14
  • 2017-09-27

- Анкета

ЗНАЕТЕ ЛИ ЗА РАЗЛИЧНОТО ЛЕПЕНЕ НА ИНДИВИДУАЛНИТЕ АЛОБАЛНИ СТРАНИ?

Отговориха 397 души

Автор на статията

Зузана Лоренчикова

- още статии от автора
Скрий 21 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Реджина Клара Голасова 27.09.17 02:10

Най-накрая научих за алобала. Коя страна е известна. Добре, благодаря ти

Мария Максианова 27.09.17 08:00

И преди съм чел всичко за фолиото, но не и това

Soňa Krátka 27.09.17 08:06

Алуминиевото фолио е чест и популярен помощник в нашето домакинство

Зоран Майкович 27.09.17 12:13

Може би затова Алцхаймер обича да крие нещата от нас .

Томаш Каменър 27.09.17 09:34

Katarína Kusá 27.09.17 11:13

Дори не съм забелязал, че едната страна е матова и също го използвам често

Зоран Майкович 27.09.17 11:16

(Не само) алуминиевото фолио се произвежда чрез студено валцуване - то се навива между две полирани ролки (подобно на тестото), докато се достигне възможно най-малката дебелина. (Междувременно трябва да се нагрее няколко пъти, за да се освободи напрежението в металната решетка, да стане по-оформена и да не се разкъсва.) И двете страни са еднакво гладки. За да стане фолиото още по-напрегнато, последният път, когато преминава два пъти между ролките (две една върху друга, те се навиват допълнително след навиването) - следователно едната страна е блестяща, а другата е матова.

Безопасността на използването на алуминий при готвене/печене е под въпрос, тъй като алуминият се доставя на храната (той се разтваря в киселини, включително абразия). Той унищожава имунитета (следователно е компонент на ваксинните ваксини) и е доказано влиянието му върху развитието на болестта на Алцхаймер. Следователно е разумно да се използва алуминий при приготвянето на ястия, доколкото е възможно - не само фолио, но и тенджери, прибори за хранене, тигани (все още не се притеснява), мелнички и др.

Здена Панкова 27.09.17 13:04

Когато го използвам, понякога ми хрумва, че вероятно има разлика между лъскавата и матовата страна, но признавам, не знаех.