Медальон:
Роден в Пиещани, той започва да гребе на 12-годишна възраст и първият му голям успех е 4-то място на световното първенство в категория за юноши през 2004 г., благодарение на което се класира за летните олимпийски игри в Атина, където е най-младият член на словашкия национален отбор. През 2010 г. той спечели сребро на световното първенство в Нова Зеландия. Други успехи в LM1x - леко тегло - включват: сребърен медал от световното първенство до 23 години (2005), два сребърни медала от европейското първенство и титлата университетски шампион. През 2015 г. той спечели 2 световни купи на FISA.
Както всеки друг спортист, победителят в европейското първенство гребецът Лукаш Бабач се придържа към определена диета. В момента той има двуфазна тренировка, така че прекарва много време във водата, но също така не забравя, че здравословната и балансирана диета е също толкова необходима за тялото, колкото и усилените тренировки. Той ни каза какъв е ключът му към успеха.
На кого му пука за начина ви на живот? Треньор или себе си?
Преди няколко години се обърнах към един човек от Piešťany (студио за хранене) и с това горе-долу започнах да се занимавам с неща за храненето. Въпреки че вече знаех много и вече имах определен режим, знаех също, че има място за подобрение и някой друг може да има повече знания от мен. По-късно започнах да работя с човек от Братислава от Sportmed - тъй като те се грижеха за нас известно време, правеха различни тестове и съвети относно храненето.
Опитвам се да извлека най-доброто от информацията, която ми идва. Разбира се, моят треньор също е посветен на храненето, но тъй като той е веган и не съм напълно в съответствие с тази посока, така че го правя по свой начин.
Тъй като споменавате веганството, сигурно сте забелязали, че напоследък например различни шейкове, сурови или палео диети са хит. Предпочитате ли зеленчуци, плодове или месо и какъв начин на приготвяне?
За мен основното е да направя диетата възможно най-разнообразна, а що се отнася до метода на приготвяне, не забравяйте да готвите на пара или да готвите, за да запазите всички хранителни вещества. Ям много зеленчуци, но харесвам и месо, особено бяло и по-голямата част вероятно риба, тук-там червено месо. Опитвам се да имам диета, богата на протеини, въглехидрати, протеини и витамини. Витамини трябва обаче да добавя и под формата на таблетки.
Какви хранителни добавки използвате и какво мислите за тях?
Определено няма нужда да се подлъгвате от каквито и да било реклами, необходимо е да се проучи добре какво очаквам от него, какво ми липсва или какво трябва да подобря и допълня в храненето. Първо трябва да започнете с правилната храна и диета и след това да се обърнете към добавките.
Лично за мен най-големият проблем е витамин В и след това витамин С, който приемам през цялата година, но се опитвам да му обърна внимание, особено по време на преходния период, за да не съм болен.
Когато се подготвяте за състезания, имате различно меню - то е по-строго?
Горе-долу се опитвам да поддържам форма през цялата година, но, разбира се, преди състезанието е малко по-различно, опитвам се да имам по-хранителни ястия, които да запълнят мускулите ми - особено въглехидрати.
Когато състезанието започне, е обратното и се опитвам да ям особено храни, които ще ми помогнат да регенерирам мускулите си. Има по-малко месо, но повече гарнитури - зависи в колко часа съм. Например след състезанието ще си давам това, което искам, три дни подред.
Така че тук и там грешите (смее се)! Коя е любимата ви здравословна и нездравословна храна?
Здравословни - вероятно ще са тестени изделия със сирене тофу и нездравословни - вероятно има повече от тях (смее се), но тъй като съм по-мека, за печено свинско, зеле и кнедли, когато майка ми го прави, това е и най-доброто.
Докато сте завършили хотелската академия, възниква въпросът дали знаете и готвите за себе си.
Да, знам и готвя за себе си и, разбира се, моята приятелка готви за мен.
Какво е еднодневното ви меню, когато подготвяте, например, какво сте яли и ще ядете днес?
Закуска като цяло харесвам сладкиши, макар че понякога имам и намазка от авокадо - опитвам се да включа и мазнини - но днес имах например knäckenbrot с масло и конфитюр и лъжица MCT масло и винаги приготвям сок с креатин.
На десет имах извара със стафиди. За обяд днес имам любимите си тестени изделия със сирене тофу, за оловрант малко ядки и вечеря - обикновено ям салати, понякога има и малко месо, което да включва протеин, а втората вечеря имам под формата на казеинов протеин.
В крайна сметка все още ме интересува дали имате доказана рецепта как да влезете във форма, защото след състезанието и след сезона сигурно ще направите повече и ще се отпуснете малко.
Мисля, че най-важното е, когато главата и тялото са в определена симбиоза, тоест, когато знам, че започвам да копая отново, просто го отрязвам и пак се придържам към режима си, независимо дали става въпрос за тренировка или храня се.