Термините непоносимост към храна и хранителна алергия често се бъркат, въпреки че те са съответно две различни прояви. реакции на организма. Как се отнасят към екземата?

Просто казано, хранителна алергия е състояние, причинено от поглъщането на определена алергенна храна, която активира имунната ни система. Проявата на симптомите е много бърза, често в рамките на няколко секунди, а проявите са различни, често кожни.

В случай непоносимост към храна (непоносимост) ситуацията е различна. Това не е класическа (незабавна) алергична реакция. Проявата на симптомите е постепенна и често незабележима; това прави по-сложно и отнема много време да се установи причината за затруднението.

непоносимостта

Как хранителната алергия е свързана с атопичната екзема при деца?

Ако имунната система на детето е свръхчувствителна към определен алерген, може да се появи алергична реакция в различни части на тялото.

Детето много скоро влиза в контакт с хранителни алергени. Мнозина проникват от диетата на майката в кърмата и оттам директно до кърмачето. След това някои от тях могат да започнат да пречат на имунната система на детето. Това създава хранителна алергия.

В бебетата свръхчувствителност към краве мляко, яйца, соя и пшенично брашно е най-често.

Заслужава да се спомене и връзката с поленовата алергия, поради сходството на хранителни и поленови алергени. И накрая, само алергията към полени може да причини атопична екзема.

Най-често срещаните хранителни алергени при по-големи деца и възрастни включват ядки и семена, риба и морски дарове, някои зеленчуци и плодове.

Кои храни могат да влошат екземата без алергии?

Това са предимно храни, които могат да се увеличат по различни начини нива на хистамин в организма. Хистаминът е съединение, което е отговорно, наред с други неща, за сърбеж и възпаление на кожата.

Такива храни включват например домати, патладжан, спанак, узрели колбаси и сирена, кисело млечни продукти, шоколад, какао, цитрусови плодове, пилешко и свинско месо, риба, някои плодове, яйчен белтък, соя, хранителни добавки като мая, багрила, консерванти и много други.

Помага за премахване на хранителните алергени

Ако екзема се появи при дете по време на ранна възраст или малко дете, се използва специална краткосрочна екскреторна диагностична диета. Целта е да се установи дали разпространението на екзема при бебето е причинено от храна - независимо дали е под формата на добавка или алерген, проникнал в майчиното мляко. Ако тестовата диета покаже, че екземата е причинена от един или повече хранителни алергени, започва редовна диета и откритите алергени се елиминират напълно от атопичната диета.

Ако след такава диета атопичната екзема изчезне напълно и не се върне, не е необходимо диетата да се разширява и към други храни. Единственото изключение е соята, която трябва да се избягва от малки хранителни алергии, дори ако те нямат доказана алергия към нея.

От време на време може да попаднете на съобщения, че екзематозният човек се е отървал завинаги от своите проблеми благодарение на правилно избраната диета.

Със сигурност няма съмнение, че качественото и балансирано меню, богато на витамини, минерали и други необходими хранителни вещества, има положителен ефект върху цялостното здраве на човека, включително неговия имунитет и състоянието на кожата. Атопията (склонна към алергични заболявания) обаче е толкова дълбоко вкоренена в атопичните гени, че все още не е възможно да се отървем напълно от нея. Въпреки това, с подходящи диетични, козметични, психологически и други поддържащи мерки е възможно да се гарантира, че новите прояви на атопична екзема се появяват по време на живота възможно най-малко.