Храната е моята страст. Изследвах как това влияе на физическата, умствената и духовната страна на човек в продължение на повече от единадесет години, не само теоретично, но и практически. През този период опитах вегетарианство, веганство, сурова храна, макробиотици и кетоза. С храната се излекувах от (според лекарите) нелечима болест.

деца бременни

Станах страстен колекционер на готварски книги, както и книги за здравословно хранене и алтернативни медицински процедури и перспективи за функционирането на човека. Интересуват ме и резултатите от съвременната наука. Моята частна страст отчасти се превърна в моя професия: от осем години обучавам възрастни в областта на здравословното хранене в dm drogerie markt.

След раждането на детето ми попаднах на много противоречиви сведения и препоръки в храненето на малки деца и деца, които коренно повлияха на моята професионална насока. В момента се фокусирам върху храненето на деца и бременни жени - върху консултирането за възможно най-здравословното начало в живота. С правилното хранене преди и по време на бременността, по време на първите храни до третата година от живота, вие полагате основите на здравето на детето за цял живот.

Комбинирам правилното хранене на деца или бременни и кърмещи жени с фитотерапия - тинктури, етерични масла, чайове или други хранителни добавки. В тази комбинация състоянието на клиентите се коригира по-бързо, отколкото само чрез коригиране на диетата.

Предавам знанията си в редица лекции. Независимо дали става въпрос за практически курсове, като например ферментация или курсове за детски имунитет, анорексия и хиперплазия, фитотерапевтични курсове за деца.