Видео: Нашата планета | Крайбрежни морета | ПЪЛЕН ЕПИЗОД Netflix (февруари 2021 г.)

Lonely Planet Local Chitra Ramaswamy живее в Единбург повече от десет години. Базирана в северната част на Leith, един от най-добрите лумбални градове в Обединеното кралство, тя обича да открива световноизвестната архитектура на историческата столица, да се храни в много отлични ресторанти, да приема и продължава богатството на красиви зелени площи. Потърсете най-доброто кафе в Единбург.

местен

Когато имам приятели на гости

Поръчвам им да проучат тесните затваряния на емблематичната кралска миля, пълна със скрити скъпоценни камъни, които са само сърцето на туристическата тълпа, която се насочва към замъка. Моят фаворит е Dunbar's Close, елегантна градина от 17-ти век, където ще имате само няколко местни жители, които ядат сандвич за обяд за компанията. Към горния край на Кралската миля, разположен в близък план на лейди Стълба, странният музей на писателя може да се похвали с вълнуващи предмети като бюрото на Робърт Бърнс и обувките за езда на Робърт Луис Стивънсън.

За евтино хранене

не можете да победите Ting Thai Caravan, хип-хоп тайландско кафене, което сервира вкусно автентично къри, ориз и юфка, на страхотни цени - освен ако нямате нищо против в натовареното време. El Cartel (също готов да изчака) е необходимост за любителите на мексиканските страни и всички, които имат слабост към замразени маргарити, а кухнята в джамията е институция в Единбург, особено сред учениците в града, известни с най-вкусните и най-евтиното къри в града.,

За добра храна

в Единбург. Поглезете се с обяд или вечеря в Kitin's Kitin (Leithe), разположен в Tom Kitchine, който се смята за едно от най-добрите ястия в Англия, ако можете да си вземете маса. Ресторантът Martin Wishart наблизо е също толкова добър. I I I I посочва храна в посоката са Ondine за най-пресните шотландски морски дарове, Chop House за любителите на пържоли, Gardener Cottage за здравословна красота и Timberyard, вероятно любимият ми ресторант в столицата, за, е, всичко.

Вземете децата си

към парка. С детето си и четиригодишното си дете обичам да откривам изключително красивите зелени площи на града. Кралската ботаническа градина на Единбург, която се помещава в листен, елегантен Инвърлейт от 1820 г., е задължителна, а оттам е и скок по пътя към парк Инвърлит с щедро езерце и зона за наблюдение на блатиста патица и зашеметяваща гледка към морето. замък и град. Neil's Garden, наистина специално място с изглед към Duddingston Loch, е едно от любимите ми места в Единбург. Всеки път, когато отида там, се чувствам щастлив, спокоен и щастлив да живея в този красив град.

Ако това е първото нещо, за което се сещате, когато посещавате града, има къде да си вземете хубаво кафе

отидете в едно от трите основни кафенета на Artisan Roast за изключително добро кафе в малка, тъмна, богата на мирис обстановка. Оригиналното кафене се намира на улица Broughton, което е чудесно за разглеждане на независими магазини и ресторанти като цяло. На други места Brew Lab, фокусирайки се върху кафето с един произход и кафе еспресо, също е невероятно.

За уникална среща с публичното изкуство

уверете се, че се качвате нагоре (или надолу) по лъскавите и хармонични Scotsman Steps Martin Creed: вероятно моето любимо произведение на публичното изкуство на планетата. Построен през 1899 г., за да съчетае стари и нови градове, награденият през 2010 г. художник Търнър похвали всяка от 104-те стъпала в различен нюанс на мрамор, като същевременно регенерира зашеметяваща, но пренебрегвана архитектурна част за града.

Най-добрите места за пиене

принадлежи на прохладния The Lucky Liquor Co., който сервира до лявото меню 13 коктейла от 13 бутилки, които се сменят на всеки 13 седмици. Обичам Salt Horse for Beer, където в бара има 12 бурета, невероятен магазин за бутилки в съседство и тайна бирена градина на приземния етаж. През летните месеци външната страна на многофункционалната зона Summerhall, която разполага със собствена пивоварна и дестилерия за джин, има страхотна атмосфера. Ако традиционната кръчма е вашето нещо, Оксфорд е мястото, където Ян Ранкин е известният детектив Ребус за питие или Cafe Royal е институция в парижки стил със собствен стриди.

През уикенда

Обичам да съм в Leith, моя местен квартал, дом на много от най-добрите кафенета, барове и пъбове в Единбург, както и два ресторанта със звезди на Мишлен. На сутринта се отправете към Уилямс и Джонсън на Custom Lane, където можете да се насладите на кафе в собствения микропроизводител на Leith. Разходете се по брега, облицован с красиви барове, кафенета и кръчми, след това проучете някои от пътеките по пешеходната алея Leith или опознайте Пит, оживения пазар на улични храни в индустриалния двор, който сервира отлична храна, напитки и музика на живо в събота. Вечер благородниците или скандалният Порт О'Лейт са атмосферни места за половин литър занаятчийска бира, преди да се отправят към Leith Walk до града.