Лятото ни носи редица отлични плодове, които заслужават нашето внимание. Те са отлични, здрави, освежаващи през лятото и освежаващи през зимата, загряващи. Имаме богат сезон на ягоди и череши. Някои все още се борят с череши. Въпреки това, касисът и не на последно място, цариградското грозде най-накрая излизат на преден план!

чудесни

Звучи изненадващо, но освен зелените и червените плодове има и редица видове цариградско грозде. Плодовете на някои специално отгледани сортове са по-големи и имат по-сладък вкус. Следователно цариградското грозде е подходящо, например, в десерти и сладкиши, за разлика от често използваните сортове. Цариградско грозде може да се използва и за приготвяне на конфитюри, компоти, сладкиши и дори оцет.

Цариградско грозде като витаминна бомба

Независимо дали са пресни или варени, цариградското грозде е отличен източник на жизненоважен витамин Cé. Приблизително 100 g плодове съдържат около една четвърт от препоръчителната дневна доза Céčka за възрастен. Още по-добре, само малко количество от този витамин се губи по време на готвене. Така че можем да направим всичко с този плод, от консервиране до печене на плодови торти до приготвяне на сиропи или конфитюри.

Понякога се вярва, че сокът от цариградско грозде, подобно на консервирани къпини, може да излекува възпалението и да помогне в борбата с треската. Ако обичате цариградско грозде и вече сте ги яли, помислете напред - към зимния сезон и гответе парче лято в чаша за конфитюр.