За дяволски омари ще ви трябват:
- 16-20 норвежки омари в броня
- 2 супени лъжици олио
- 2 супени лъжици пикантен кетчуп
- 2 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици бяло вино
- сол
- лимонов сок
- 1 глава лук
- смес от пресни билки
- табаско
- лимон за администриране
Инструкции за подготовка
Поставете в съд за печене обстрелва омари и ги полива инфузия от вода, олио, кетчуп, вино, сол, сок, ситно нарязан лук и нарязани билки.
Всичко сезон с табаском.
Нека оставим омарите в саламурата Мариновайте 4-6 часа.
След това поставете тавата за печене в леко загрята фурна и бавно загряваме омарите.
Ние ги обслужваме с бял хляб и лимон.
Съвети
Защото когато сервирате омари в броня вие помагаме с консумацията с пръсти, е необходимо да се сложи на масата съд с вода и резен лимон.
Ракообразни в кутията слагаме във вряща вода, ние не ги готвим, но оставете ги да се затоплят във вода, затоплена до 85 ° C, времето за обработка зависи от техния размер, обикновено 15-45 минути.
Варени ракообразни след това оставете да се охлади в бульона.