От избрани специфични чисти части на Япония идва оригиналният Matcha, който е един от най-старите сортове чай в света. Полезните ефекти на този чай са известни от хилядолетия.

прах

От избрани специфични чисти части на Япония идва оригиналният Matcha, който е един от най-старите сортове чай в света. Полезните ефекти на този чай са известни от хилядолетия.

  • Успокоява ума, освежава духа
  • Подобрява паметта и настроението
  • Подходящ е за диабетици
  • Добавка за отслабване

В миналото това е бил един от ритуалните чайове на будистки монаси и императорския двор. Той се превърна в привилегирован чай на японския елит и любим сред самураите, които с течение на времето създадоха дзен ритуал, който внася хармония и мир в бурния им живот.

ORGANIC MATCHA се отглежда и произвежда по традиционната технология на засенчване, която се използва повече от 800 години. Има изключително богат и пълноценен вкус и благотворно въздействие върху ума и тялото.

УНИКАЛНА ПРОЦЕДУРА ЗА ПРОИЗВОДСТВО

Той е толкова фин и концентриран, че прахът буквално се разтваря в устата.
Изключителният ефект на чая Matcha се постига не само от наличието на специфични вещества, създадени от техниката на засенчване, но и от огромната му концентрация. За разлика от другите зелени чайове, Matcha не се влива, а се използва директно. По този начин една чаша се равнява на десет чаши обикновен зелен чай.

КАКВО ПРАВИ МАТЧАТА ТОЛКОВА ИЗКЛЮЧИТЕЛНО?

  • Matcha е най-висококачественият и най-ефективен от всички зелени чайове. По време на производството му не се извършва ферментация, не се добавят оцветители, добавки или консерванти.
  • Matcha се отглежда по изключителен метод на засенчване. Съдържа уникална и мощна група антиоксиданти, известни като катехини. До 60% от тези антиоксиданти са EGCG. Този катехин значително насърчава ускоряването на метаболизма.
  • Matcha не се влива, а се използва цял. В силната си, концентрирана форма.
  • Една единична порция чай Matcha съдържа същите хранителни вещества като десет чаши редовен зелен чай.
  • Matcha помага за успокояване на ума, освежаване на духа, подобрява паметта и настроението. Той е богат на уникалната аминокиселина L-теанин.
  • Matcha е идеален за диабетици, защото помага за понижаване на кръвната захар. Не съдържа захар. Той достига нула по гликемичния индекс.
  • Matcha поддържа способността на организма да изгаря мазнините до четири пъти по-бързо от нормалното.

  • Най-висококачественият и най-ефективен от всички зелени чайове
  • Matcha се отглежда по изключителен метод на засенчване. Съдържа уникална и мощна група антиоксиданти, които са известни като катехини, които ускоряват метаболизма. До 60% от тези антиоксиданти са EGCG.
  • Подобрява паметта и настроението
  • Идеален е за диабетици, подпомага понижаването на кръвната захар
  • Той увеличава способността на организма да изгаря мазнините до 4 пъти по-бързо, отколкото при нормални условия
  • Чаят не се влива, но се използва в неговата силна, концентрирана форма
  • Една порция чай Matcha съдържа същите хранителни вещества като 10 чаши редовен зелен чай
  • Поддържа по-висока умствена яснота и енергия

Приготвяне на дзен чай

След дълъг и взискателен ден можете да успокоите ума си с истински дзен ритуал. Най-важното за приготвянето на напитката е церемониална купа (чаван) и бамбукова бъркалка (времева линия). Поставете две до три чаени лъжички Matcha в купа и налейте вода, която е завряла и охладена до приблизително 75 ° C. Разбийте лека, нефрито-зелена пяна с бъркалка. Напитката след кратко време леко се сгъстява и е готова за пиене.

Самият дзен ритуал няма предписана последователност от действия. Обръща внимание на релаксация на ума, простота и минимализъм. Можете да започнете с просто почистване на ръцете и устата. Използвайте обикновена вода без сапун. За ритуал на дзен е подходяща тиха стая, където можете да седнете на килима или на пода. Отървете се от обувките си, но не бъдете боси. Пийте чая на малки глътки и се опитайте да усетите пътя му през тялото си. Ако сте поканили гости на чаена церемония, бъдете домакини и само вие можете да сипете чай. Завършете първата половина на церемонията в мълчание, във втората част можете да проведете тих разговор. Само вие приключвате церемонията.

Ако искате да оцелеете в наистина дълбок дзен ритуал, можете да го опитате
Правила на Учителя Ейсай (1191 г. сл. Хр.):

  • Бъдете напоени с доброта по време на церемонията.
  • Бъдете учтиви и спокойни.
  • Остави гордостта си.
  • Не искайте инструменти, които принадлежат на други.
  • Не фокусирайте вниманието си върху приборите за чай.
  • Ако приемате важна личност, можете да предложите подходящи сладкиши за чай.
  • Посветените трябва да бъдат смирени, да разбират будистките учения и да имат чувство за поезия.
  • Чаената церемония сякаш е напоена със самота. Ако търсите проблясък на красота, няма да откриете и щипка самота. Ако обаче постъпвате неловко, красотата е само
    купчина боклук.
  • Не трябва да правите церемония, която не е в хармония със сърцето на вашия гост.

Модерен експресен чай

Съвременните времена са бързи, но може да не им липсва качество. Ако пропуснете церемонията по дзен, приготвянето на напитка Matcha е въпрос на моменти. Вместо купа, вашата любима чаша или бокал ще ви послужат добре, а за разбиване можем да използваме, например, пяна за мляко с пяна („производител на капучино“) или електрическа бъркалка. В случай на най-висока криза можем, разбира се, да използваме обикновена лъжица. Дзен майсторите вероятно ще се обърнат към мястото си за почивка, но тялото ви получава всичко по отношение на активните съставки,
това, което му принадлежи.

Фино смлян зелен чай Matcha - 100%

Препоръчителната дневна доза е 1/2 - 1 чаена лъжичка (4 g), смесена в 2 dcl вода (студена или топла 65 градуса по Целзий), разбъркайте добре. Можете да опитате мед, плодов сироп и лайм.

Избягвайте излагане на топлина. Прахът ще остане свеж, когато се съхранява при 5-25 ° C.
Не излагайте на пряка слънчева светлина. Винаги затваряйте внимателно опаковката след всяка употреба. Съхранявайте праха на сухо място и избягвайте контакт с влага.

Не е предназначен за деца, бременни и кърмещи жени.