Здравейте всички съветници. Как можете да приготвите картофено пюре, за да стане вкусно? Моят винаги работи като лепило.
Като лепило е, когато студеното мляко се разбива в топли картофи. Успях и веднъж, когато бързах и не загрях. Затова разбийте с необходимата плътност с топло мляко и добавете супена лъжица масло. Но истински;), тези маргарини са безполезни:)
Добавям малко мляко и масло към варените картофи, веднага след като налея водата, и го размахвам с бъркалки (бъркалки). Можете също така да оставите малко вода на дъното, в която са се варили картофите, но не е нужно, тогава ще добавите още малко мляко. Вече правя тази оценка.
допълнение: давам рамка и кашата е доста добра.
допълнение: давам рамка и кашата е доста добра.
Рама все още го няма;). иначе оставям и малко вода:) Когато се разнесе добре, докато пишете е пенеста. Добре е да сложите маслото отгоре и да го разтопите, когато горещата каша все още се сервира в чиния.
Ще има нещо, защото досега винаги съм добавял мляко направо от хладилника и VETO масло и след това навярно се е получило така. Благодаря ви много за съвета, ще опитам този уикенд и ще ви уведомя;)
. е, трябваше да е наистина "лепило": D: D извинявай, надявам се да ни пишеш как се получи кашата през уикенда;)
Ще има нещо, защото досега винаги съм добавял мляко направо от хладилника и VETO масло и това;)
Така го направих, предполагам в продължение на 15 години и преди около 3 години гледах CT1 Boys, докато готвех (някак се нарича), млади момчета готвят там и казваха, че най-голямата грешка е да излееш цялата вода от варени картофи.
Затова свариха картофите във вода, изсипаха ги само до 3/4, сложиха масло в тях, покриха ги с капак, междувременно свариха около 1 dcl мляко (според нуждите). Когато млякото се свари, маслото се стопи върху картофите, те изсипаха горещото мляко и там и обикновено просто се размазваха. Правя това оттогава и те са много добри.
Не го правя с пасатор - изглежда ми като лепило.
Всички рецепти, които съм чел тук, мисля, не са картофено пюре, а картофено пюре и има разлика. Когато готвя кашата, почиствам суровите картофи, нарязвам ги на тънки колелца, заливам ги с вода и ги посолявам. Давам толкова много вода, че тя се изпарява по време на готвене и че не трябва да изливам нищо, но отново внимателно, трябва да разбъркам, за да не загори кашата. Когато картофите са напълно сварени "на каша": D Просто ги намазвам добре, за предпочитане с домашно свинско месо. Картофите са много важни, понякога са „воднисти“ и трябва да се удебелят с брашно, но аз не обичам да го правя. Сега нямам предвид, че когато давам много вода, но това наистина зависи от вида на картофите. А към златисто пържения лук - вкусен. Няма нужда от гарнитура, а само добър хляб.
И изобщо не използвам мляко или масло за каши.
Съгласен съм, точно така се прави истинско картофено пюре,;): --- вкусно, останалото от написаното тук е картофено пюре - там отиват млякото и маслото:---
Картофено пюреhttp: //www.recepty.sk/obrazky/kalorie.gif 220 кал Ние се нуждаем от: 800 g картофи, 2 dl мляко, 20 g масло, сол Как да го направим:
Обелете и сварете картофите през сито, добавете горещо мляко и масло и разбъркайте гладката каша.
Картофено пюре - бутер
Имаме нужда от:
800 г картофи, 200 г полубрашно, 40 г мехлем, 1 по-голяма глава лук, вода, сол.
Приближаване:
Сварете почистените картофи в студена подсолена вода (вода, колкото да ги потопите). Ние не изсипваме варените картофи, но също ги намачкваме с вода и постепенно добавяме брашното при непрекъснато бъркане, докато се образува гъста каша, която започва да духа. Нарежете лука на месеци и запържете в мехлем. Изсипете в кашата.
Картофено пюре - бутер
Имаме нужда от:
800 г картофи, 200 г полубрашно, 40 г мехлем, 1 по-голяма глава лук, вода, сол.
Приближаване:
Сварете почистените картофи в студена подсолена вода (вода, колкото да ги потопите). Ние не изсипваме варените картофи, но също ги намачкваме с вода и постепенно добавяме брашното при непрекъснато бъркане, докато се образува гъста каша, която започва да духа. Нарежете лука на месеци и запържете в мехлем. Изсипете в кашата.
Знам и знам, но добавям бебешки грис
Всички рецепти, които съм чел тук, мисля, не са картофено пюре, а картофено пюре и има разлика. Когато готвя кашата, почиствам суровите картофи, нарязвам ги на тънки колелца, заливам ги с вода и ги посолявам. Давам толкова много вода, че тя се изпарява по време на готвене и че не трябва да изливам нищо, но отново внимателно, трябва да разбъркам, за да не загори кашата. Когато картофите са напълно сварени "на каша": D Просто ще ги намажа добре, за предпочитане с домашно свинско месо. Картофите са много важни, понякога са „воднисти“ и трябва да се удебелят с брашно, но аз не обичам да го правя. Сега нямам предвид, че когато давам много вода, но това наистина зависи от вида на картофите. А към златисто пържения лук - вкусен. Няма нужда от гарнитура, а само добър хляб.
И изобщо не използвам мляко или масло за каши.
Съгласен съм с вас, просто оставям малко вода в картофите, добавям 2PL грубо брашно и варя с разбъркване около 5 минути. добавете мехлем и разбъркайте около 3 минути. Това е истинско картофено пюре, наречено fučka.
Също така добавям, докато готвя картофено пюре: готвя картофите с малко сол (използвам морски дарове) добре в безалкохолна напитка, заливам го с вода, добавям варено и все още почти врящо мляко (разумно количество) и не t изобщо спестете масло. Взривявам всичко хубаво. И това е вкусно вкусно.
И ще добавя, че винаги приготвям картофи с малко раска.