Как да приготвим смути и 4 любими рецепти. Смутито намира все повече фенове в Словакия. На словашки тази питателна напитка може да се нарече и коктейл. Те могат да бъдат с различни цветове, вкусове и композиции. От потребителя зависи само какво харесва и от какво се нуждае тялото му.

Името смути произлиза от неговата гладка консистенция. Постигаме това чрез смесване във високоскоростни смесители. Цените им в Словакия варират от 200 - 600, - евро. Най-известният е Vitamix и също толкова мощният Blendtec. Един от по-евтините е новост на пазара, например, Garden 21. Те ​​се смесват за кратко време и освен смутита можете да правите и орехови масла или да нарязвате на малки парченца зеленчуци.

приготвим

Освен плодови смутита, т.нар зелени смутита, които съдържат листни зеленчуци като спанак, къдрава къдрава зеле, маруля ромен, царевично брашно; ливадни билки като подбел, коприва, детелина и зелени зеленчуци като целина, краставица, тиквички. Ако все още не сте свикнали със "зеления вкус", добавете узрял банан, ябълка или малко лимон към зеленото смути. Можете да намерите вдъхновение например в книгата Green for Life, където нейният автор препоръчва да пиете до 2 литра зелени смутита на ден.

За да се увеличи хранителната стойност на смутито, се добавят протеини (в идеалния случай грах, коноп), супер храни (мака, лукума, ашваганда, камю камю, сурово какао на прах) и например енергийно натоварени семена от чиа. Отличното качество на тези продукти се предлага от уебсайта organicshop.sk. Всеки ден сме ви приготвили четири различни смутита.

Важна информация: Препоръчва се да се "погълне" всеки glg преди поглъщане. Даваме сигнал на тялото да започне храносмилането и да започне да отделя правилните ензими.

Помня: Всяко смути се счита за отделно хранене. Дайте му време да прекара поне два часа.

Шоколадово смути

Време за подготовка (мин.) 5

Състав:
1 банан
2 чаши замразени ягоди
2 чаши бадемово или друго растително мляко
2 PL какао от непечени какаови зърна
1 PL екстракт от ванилия (може да не е)
2 дати

Ще се интересувате от:

Какаото от непечени какаови зърна, заедно със зелен ечемик, хлорела, вакаме водорасли или киноа, се нарежда сред суперхрани - тоест сред храни, които съдържат голямо количество минерали и витамини, имат антиоксидантно действие и поддържат имунитета.

Ананас с чили

Време за подготовка (мин.) 5

Състав:
2 чаши ананас
1 банан
1 PL джинджифил
1-2 чаши кокос или обикновена вода
1/2 малка люта чушка
агаве или кленов сироп, или мед, ако е необходимо

Ще се интересувате от:

Джинджифил и по този начин перфектно затопля тялото отвътре. Ананасът има противовъзпалително действие, насърчава имунитета и дори загубата на тегло.

ТИП: По-кремообразна консистенция и свеж вкус могат да бъдат постигнати, ако използваме замразен банан. Ние замразяваме само узрелите банани, тоест тези, които вече имат кафяви петна. Обелете, нарежете на филийки и оставете да замръзне в чиния. След това или ги съхраняваме във фризера в саше или контейнер.

Зелено смути за начинаещи

Време за подготовка (мин.) 5

Състав:
1 чаша вода
1/2 тиквички
1/2 краставици [
1 стрък целина
2 чаши спанак
1/4 от беления лимон [
1 ябълка [
1 банан [
агаве или кленов сироп, или мед, ако е необходимо

Ще се интересувате от:

Това е зелено смути за начинаещи, които все още не са свикнали със зелени напитки. Това е постепенен, но доста бърз процес. Вие снабдявате тялото с голяма доза витамини. Наред с други, хлорофилът от листни зеленчуци, който е важен за изграждането на червените кръвни клетки, прочиства черния дроб, подобрява зрението, действа срещу рака.

Смути от цвекло и боровинки

Време за подготовка (мин.) 5

Състав:
1/2 сурово цвекло
1/2 чаша боровинки или ягоди (пресни/замразени)
1 банан
1 чаша кокосово мляко (или каквото и да е растително мляко)
кленов или агаве сироп, или мед за подслаждане

Ще се интересувате от:

В допълнение към красивия си цвят, цвеклото има много витамин С и противоракови ефекти. Нарежете суровото почистено цвекло и го разбъркайте гладко. Вкусът му е страхотен с плодове.

ТИП: Можете да замените суровото цвекло със сок от цвекло.