Zade, също бих искал да го използвам, но никъде, поне не в KE, не можеш да получиш смляна елда.
Още не съм дал малката елда, но много мисля за това. Ям го, приготвя се като ориз и според мен се готви по-бързо от ориза. Купувам каша, лупан, в Бил.
И аз обмислям готвене със зеленчуци - моркови, картофи и т.н. и разбърквам. така че направих ориз.
Купих го и в Бил, но инструкциите за подготовка не ми казваха много, така че там нямаше нищо.
Ще пробвам нета, може би ще има нещо тук. И janina77 - изобщо не ми е хрумвало, че може да се готви като чисто, страхотно, затова ще го опитам.
Junovka във всеки био магазин в Кошице получавате елда ламанка. Той е по-мек и по-подходящ на касата от обикновения лупин. В био магазина получавате и незабавно кашу от елда.
Елдата трябва да се готви 5 минути и да се остави още 20 под капака. Когато го сложа в супата, само 5 минути преди готвене. Елданите люспи също са хубави за супа, но ги давам, когато оставя супата. 🙂
обратно, да, като чисто, но обикновено го приготвям, когато имаме "диета", така че изобщо не го пека в олио, просто го измивам, заливам 2 пъти с вода и готвя. И точно докато той пише kadea, няколко минути, а след това го оставете come.
и го имам като храна? или мога да го смесвам и с компот? а с този зеленчук - може да е квази елда ризото нали? 😵
lusil, написах го подготовка за възрастни.
За бабо бих го използвал подобно на ориза, не знам как да го дам малко 🙂.
Не давам janina pravez vez, но бих искал да я включа. и не знам под каква форма и в коя да ям през деня. Бебетата вече ме посъветваха във вечерните каси, но аз все още им давам не-млечни доходи с моето мляко. когато можете и поне когато - напръсквам го.
но не е проблем. сварете го във вода, която дори не ви е останало там, и го смесете с млякото си
kadea jaaaj 😕 не е лоша атака
Правя го с 1,5 пъти вода, не ми харесва, когато е твърде водниста. преди да сервирам, аз пул с необработен зехтин и сол, днес го имахме така с пилешки гърди за натурално и салата.то олио му придава по-добър вкус. просто разбира се трябва да сте свикнали с вкуса на маслините. масло
lesih и krpcovi или се подготвяте по този начин за вас? ci aj aj?
nam nem este nemam babo. Не разбрах чантата за бабо, но майката на съпруга ми каза, че също подготвя касов апарат, че го прави с 1,5 пъти повече вода и след това налива горещо мляко, но все още не съм го направила.
иначе е смешно, че днес темата за елдата се отвори тук и днес написах на страницата си с рецепти точно за елда, все още смятам да добавя някои рецепти за елда, но не и днес 🙂
leishmania - дайте url 😉
leish clear supni link!
не можеш ли да ме посъветваш? - Когато правя елда, тя има толкова особен вкус, характерно ли е за нея? Дадох го напр. към супа като давам напр. грис и цялата супа придобиха особен послевкус. Не ми харесва или правя нещо нередно?
зарове, имам добра рецепта:
нека готвим елда обикновено във вода като ориз, добавяме олио, сол, вегета
непосредствено преди готвене, добавете предварително накиснати овесени ядки
гответе, оставете малко да се охлади и след това добавете настърганото сирене, яйцата, чесъна
смесваме и оставяме да се пече - слагам го в съд за печене - намазвам маслото отдолу и ще го слагам отгоре (няколко филийки)
печете около половин час
Давам си заквасената сметана и картофите - имам 🙂
По съвет на леля ми се опитах да направя елда по този начин и тя е перфектна!:
Запържвам елдата суха в тиган, докато започне да се напуква и мирише толкова меко. Наливам двойно количество вода (напр. Чаша елда, 2 чаши вода), оставям да заври, изсипвам я и я изсипвам в съд за печене, покривам с фолио и оставям да къкри 50 минути във фурна, загрята до 150 ° C . готово. е наистина перфектно.
maba • 2d • Днес в 10:58
Скъпа, правиш елда. например като гарнитура от ориз или по друг начин?
zuzulik • snž • Днес в 11:02
Отдавна не приготвям елда от джии. в противен случай мога да го направя само като чист заместител. Изплаквам и готвя с растителност, тогава има по-добър вкус 🙂 отколкото със сол 🙂 или добавям дори замразени зеленчуци и това е зеленчуково „ризото“ и също чух, че хората го правят напр. причудлив
marse • 2d • Днес в 11:10
да елдата е страхотно нещо, особено популярна е при съпруга ми.
лен • Днес в 11:11
Вече купихме елда готварска книга, в нея има около 150 рецепти и не бях достатъчен, за да се чудя за какво е полезна
лен • Днес в 11:13
www.pohankovymlyn.cz - в раздела за рецепти
dgm • Днес в 11:20
Момичета, току що ме вдъхновихте с това растение и сложих няколко изпитани рецепти в Пуста, сурова храна. .
bihan • 1d • Днес в 11:28
Тази тема ме устройва, купих елда за първи път преди седмица И дори не знаех, че „galettes“, най-големият специалитет от Бретан, е направен от елдово брашно
То просто се смесва с вода до консистенцията на тесто за палачинки, пече се в тиган с малко масло и след това съставките се добавят на вкус - сирене, яйце, шунка, шипа, гъби - невероятно вкусно.
titkovamiriam • 3d • Днес в 11:34
преминете към рецепти
miresta • 1d • Днес в 12:09
Използвам и елда, започнах предимно по здравословни причини, много е здравословна. Използвам го и в кисело мляко или при приготвяне на банички, хляб.
Ако все още не сте го пробвали, препоръчвам го. Можете да намерите рецептите на recepty.sk
bubba • Днес в 14:02
Не ми харесва и мъжът дори не искаше да го вкуси. Направих го като гарнитура като гарнитура, имаше вкус чист с растителност, консистенцията беше отлична, цветът беше отличен, вкусът като такъв, но ароматът наистина ме притесни. Направих пълнозърнест
vanish1 • 1d • Днес в 14:42
Здравейте, аз също не харесвах елда, но след това разбрах, че има два вида - механично и термично обелени. Термично обеленият е кафяв и има толкова странен аромат и вкус, сякаш е изпечен, но механично обеленият е наистина отличен, той е бял или толкова бяло-жълт на цвят и не може да се сравни с термично обелен, поне термично обеленият много не харесва (дори и дъщеря).