Независимо дали имате грил на газ, електричество или въглен, след скарата ви очаква непривлекателна, но необходима задача - почистване на скарата. Така че нека да започнем!

скарата

Лятото има своя безпогрешен чар и благодарение на барбекютата. Барбекюто е примамлива алтернатива на класическото готвене през горещите летни уикенди. Когато обаче на масата не остане нито едно хрупкаво крило, започва друга смяна - почистване на скарата. Независимо дали притежавате газова електрическа или друга скара, тя трябва да се почиства старателно след всяка употреба. Ще ви посъветваме как да се погрижите за основните грил съвети.

Почистете грила екологично
Когато почиствате скарата, не е необходимо да използвате агресивни киселинни продукти или спрейове за измиване на фурната. Ще ви трябват само обикновени препарати за миене на съдове или сапун, или опитайте екологично чисти. Също така има екологични почистващи препарати. Винаги не забравяйте да изключите електрическите и газовите скари от газа и електричеството и накрая да премахнете замърсяванията и инструментите за скара.

Безценен инструмент за почистване на скарата. Дори не започвайте без него!
Започнете да почиствате газовия грил с грила
След всяко използване на газовата скара изгаряйте остатъци от храна и мазнини, като ги изгаряте до висока температура и изчаквате петнадесет минути или докато димът, който остатъците произвеждат, излезе. Те ще се превърнат в пепел, която можете игриво да премахнете. След това започнете почистване на решетки - първо изключете подаването на газ и отстранете замърсяванията с телена четка. Ако го нямате, направете топка от фолио, която да ви служи и на вас. Ако искате по-подробно почистване, отстранете решетката и я изцедете с гъба, напоена със сапунена вода. След това почистете външната част на скарата - отново ще бъде по-безопасно със сапунена вода или малко препарат за съдомиялна машина. Прокарайте всичко през гъба и след това избършете с чиста кърпа, за да отстраните остатъците от сапун. След това изсушете в детайли. Ако имате газов грил от неръждаема стомана, можете да използвате специална скара от неръждаема стомана. Ако имате порцеланова газова скара, използвайте специфичен порцеланов препарат за почистване.

Как да почистите електрическа скара? Ще помогнат шпатулите и оцетът
Скреперите не са само за зидария, техните кухненски версии също са полезни. Ако имате електрическа скара у дома, използвайте неподвижната им дръжка и острието, за да се отървете от остатъците от храна от скарата и вътре в камерата за скара, където гъбата е твърде къса. Не натискайте обаче твърде силно скрепера, за да избегнете надраскване на повърхността, просто търкайте решетката по подходящ механичен начин. Почистете и долната купа, където по време на скарата капе мазнина. Не използвайте грубата страна на гъбата върху стъклената повърхност на скарата, за да избегнете оставянето на следи и драскотини по нея. Това би повлияло на разпределението на топлината, както и на външния вид на скарата. Ето защо е по-добре да навлажните хартиени кухненски кърпи и да премахнете малки петна с тях.
За да доставите устройството блясък, добавете обикновен оцет към водата, накиснете хартиена кърпа в нея и прокарайте цялата скара през нея. Не забравяйте да почистите електрическата скара, докато е още гореща. Ако оставите скарата да се охлади твърде много, остатъците от храна ще се втвърдят върху нея и почистването й по-късно ще бъде истинска котка. И разбира се - в началото не забравяйте да изключите скарата!

Изгорете грила и брикетите правилно
Почистването на скара или брикети на дървени въглища не е трудно: трябва да го изгорите добре след всяка употреба. Правете това, докато спре да пуши. Преди това обаче извадете цялата пепел от скарата, както и останалите върху нея парчета храна, което ще ги накара да изгорят по-кратко. Важно е да почиствате правилно скара решетка. За това можете да използвате специална четка. Можете да премахнете изсъхналите парчета, като ги накиснете в топъл сапунен разтвор и ще се отървете от последните остатъци от мазнини с почистващ агент за деликатни повърхности и обикновена гъба за съдове. Повърхността на скарата не се нуждае от специални грижи, не се притеснявайте от нейната кола маска или боядисване, отново доказана сапунена вода ще е достатъчна. Можете обаче да смажете решетката с масло след почистване.