НАЛИЧНИ ПРИ НАШИЯ ДОСТАВЧИК
Домашен заек
Домашен заек
Заешко месо е подходящо за всички възрасти, тъй като съдържа много витамини PP и B1, от минералите калций и желязо. В-клетките в този вид месо покриват 55% от нуждата на организма от витамини. Те са полезни при справяне със състояния като високо кръвно налягане, висок холестерол в кръвта, болки в ставите, безсъние, нервност, депресия или мигрена. При сърдечно-съдови проблеми хората трябва да избягват натрий и заешко месо, в сравнение с други видове месо, съдържащо натрия. Често му казват, че това е един от най-вкусните видове месо.
Въпреки тези редки хранителни стойности, потреблението му в Словакия е намаляло, което е пагубно, тъй като приготвянето му не отнема много време. Заешкото месо трябва да бъде включено в модерната, лека и здравословна кухня.
Най-продавани продукти
Фермерско пиле калимеро
Фермерско пиле калимеро
Пилета KALIMERO расте по-бавно от белите промишлени бройлери, което считаме за предимство, "тъй като по-бавното наддаване на тегло означава по-здравословно месо с отличен вкус и, разбира се, качество."
Ние продаваме пилета, отгледани във фермата, прясно почистени, заклани в същата ферма.
Развъждането е без ГМО, без хормони, т.е. стимулатори на растежа, без месокостно и рибно брашно, което гарантира чистотата на месния състав.
Птиче месо е от голямо значение в храненето. Той е много популярен, съдържа по-лесно смилаем протеин от другото месо. Мускулът на кокошката и токачките е бял.
Месото има по-малко мазнини, повече протеини и вода. Някои вътрешности на птиците - сърце, черен дроб, стомах - са още по-ценни, тъй като имат по-високо съдържание на витамини и минерални соли.
Фермерска кокошка за бульон
Фермерска кокошка за бульон
Можете ли да го приготвите? 😉
- е отлично средство в борбата с вируси, бацили и лош дъх. Има противовъзпалително действие, източник е на витамини и здравословни вещества. В миналото са го наричали "течен пеницилин"
- истински бульон, който включва домашно месо, кореноплодни зеленчуци, лук или чесън, чушки или билки или лют пипер, има благоприятен ефект върху костите и зъбите ни - укрепва ги
- ако приготвим бульона от костите, ще задоволим стомаха си. Те съдържат един вид желатин, който помага при запек, както и при диария. В някои случаи честният домашен бульон може дори да елиминира т.нар непоносимост към храна
- социална умора, която в народа наричаме „маймуна“, понякога „се случва“ на всеки от нас. Идеалният начин да се отървете от него възможно най-бързо е - да ядете домашно пилешко или телешки бульон. Десет Алкохолът дехидратира тялото, за да попълни течностите и да успокои болната глава
- изтощен от болести организъм повече от всякога изисква топъл домашен бульон. Благодарение на него тялото се изпотява и засища раздразнения стомах, който в тези случаи не е в състояние да приема други храни
Имате нужда от повече причини? 😉
Селскостопански пилета фамилна опаковка от 5 бр
Селскостопански пилета фамилна опаковка от 5 бр
Пилета KALIMERO расте по-бавно от белите промишлени бройлери, което считаме за предимство, "тъй като по-бавното наддаване на тегло означава по-здравословно месо с отличен вкус и, разбира се, качество."
Ние продаваме пилета, отгледани във фермата, прясно почистени, заклани в същата ферма.
Развъждането е без ГМО, без хормони, т.е. стимулатори на растежа, без месокостно и рибно брашно, което гарантира чистотата на месния състав.
Птиче месо е от голямо значение в храненето. Той е много популярен, съдържа по-лесно смилаем протеин от другото месо. Мускулът на кокошката и токачките е бял.
Месото има по-малко мазнини, повече протеини и вода. Някои вътрешности на птиците - сърце, черен дроб, стомах - са още по-ценни, тъй като имат по-високо съдържание на витамини и минерални соли.
НАЛИЧНИ ПРИ НАШИЯ ДОСТАВЧИК
Пъдпъдъчи месо
Пъдпъдъчи месо
Кокоши яйца SK1
Кокоши яйца SK1
Фермата се фокусира върху отглеждането на животни в най-естествените условия, което гарантира качеството на продуктите.
Кокошките носачки, чиито яйца предлагаме, също се отглеждат в свободно отглеждане.
Нашите кокошки имат голяма тревиста площ, която осигурява доставката на хранителни вещества от прясна трева. Хранет се с немодифицирано зърно и царевица, имат постоянен достъп до прясна вода. Следователно доволните и здрави кокошки носят по-големи яйца от кокошките носачки в клетка.
Яйцата от свободно отглеждане са не само вкусни, но кокошките носачки се радват на слънцето, движението и пашата на зелена трева.
Отглеждането в клетки се фокусира върху количеството снесени яйца, като често се забравя естественото отглеждане на кокошки носачки и често се губи качество, тъй като никакви специални фуражи, никакви витамини и лекарства не заменят свободното движение, слънцето и свежата трева.
При отглеждането на кокошки носачки фермерът се грижи за техния комфорт и щастлив живот, защото знае, че най-добрите и най-качествени яйца са само от щастливите кокошки носачки.
Също така насърчавайте закупуването на яйца от тази ферма за несене на свободни животни.
Филе от сом без кожа 1 кг
Филе от сом без кожа 1 кг
МАГАМА СЪВЕТ !
Риба за обяд: африкански сом с палачинки от тиквички
Африканският сом придоби популярност, така че ние също го предложихме на www.magama.sk. Но нямаше много рецепти за приготвянето му, затова опитахме основата, която се отнася за всички риби. И вкусът.
Имаме нужда от:
- Филе - африкански сом
- сол
- 3 скилидки чесън
- зехтин
- розмарин
Значки
- 1бр тиквички
- 40 г брашно от спелта (възможно е да се комбинира с овесени ядки)
- 1 яйце
- босилек
- 2 скилидки чесън
- настъргано сирене eidam (по желание)
- сол
Измиваме филето от сом и го подсушаваме. Посоляваме го и можем да го намажем с чесън и да сложим върху него няколко резенчета чесън. След това можете да използвате билки, които смятате за подходящи, например копърът е много добър. Покриваме листа за печене с хартия за печене и загряваме фурната до 180 градуса.
Накрая поставете парче масло върху рибното печене.
Палачинки от тиквички
Измиваме тиквичките и настъргваме с кожата, оставяме да престои известно време и изливаме излишната вода. Добавете 2 скилидки счукан чесън, яйце, сол, босилек, брашно от спелта или просто овесени ядки, или комбинация, така че тестото да е по-дебело.
С помощта на супена лъжица оформете палачинките в същата чиния. Всичко се пече в рамките на половин час. По време на печенето можете да обърнете палачинките.
Любимите специалитети на нашата кухня включват и ястия от африкански сом от развъждането на Хандлова. Това е риба, пълна с велики парадокси. Богат вкус, но миризмата на месо е неясна, почти без типичната миризма на риба. Ще зарадва и онези, които до ден днешен не са усетили миризма от риба. Много сочно твърдо месо с отличен вкус, накратко, интензивно кулинарно изживяване. Плюс това, почти напълно обезкостена, подходяща и за най-малките ядящи! Без токсини, точно обратното! Високото съдържание на протеини, ненаситени мастни киселини и витамин D влияе положително не само на сърцето и линията ни, но и на настроението ни.