Копър хората обичат или мразят. Поради благотворното му въздействие върху човешкото тяло обаче, не бива да липсва в нито едно домакинство. Отглеждането му е лесно. Можете да го направите в апартамента, на балкона и в градината.
Ленка Шкрипкова
Актуализирано
11 август 2019 г.
Ленка Шкрипкова
Актуализирано
11 август 2019 г.
Ароматният копър е ароматна билка, която се използва от древни времена не само в европейската, но и в индийската кухня. Произхожда от южна Русия и средиземноморския регион. Днес основните производители на копър са Полша, Русия, Скандинавия, Турция и Обединеното кралство. Дори е бил популярен в древен Египет. Отглежда се като едногодишна билка, от която е възможно да се използват трайни насаждения, семена или корени.
Видове копър
Най-често срещаният сорт, отглеждан у нас, е сортът Ханак. Друг популярен сорт е сортът Moravan, който има голямо предимство, тъй като почти не преминава в разцвет, и затова можем да очакваме с нетърпение.
Сортът Compact MINI, който расте само до височина 40 см, е най-подходящ за отглеждане на закрито.
Засаждане на копър
Копър сеем от април до май. Засяваме семената на разстояние от 30 до 35 см, докато в едно гнездо засаждаме 3 до 5 семена. Сеем на дълбочина от 1 до 2 сантиметра.
Преди засаждането снабдяваме почвата с необходимите хранителни вещества чрез тор. Никога не торим копър с торове, съдържащи хлор.
Когато засаждаме в градината, засаждаме семената директно върху цветното легло. Когато се отглежда у дома, ние го засаждаме в посадъчен съд, откъдето по-късно засаждаме растенията.
Подходящи условия за отглеждане
Копърът е неизискващо растение. Не се изисква специален тип почва, но най-добре ще процъфтява във влажна, по-пропусклива глинеста почва с достатъчно количество хранителни вещества. Но може да се отглежда и в песъчливи почви. Основата е достатъчна влажност на почвата, но в същото време не прекомерно разливане. Копърът е страхотен приятел със слънцето, така че достатъчно слънчева, подветрена позиция е правилното нещо, което можете да направите за неговото благосъстояние.
Когато расте в саксия, ние го засаждаме в по-дълбока саксия. Покриваме дъното на саксията с малки камъчета, за да създадем дренаж. Напълнете саксията с лека, пропусклива саксия и засадете растението. Поставяме саксията в апартамента на слънчево място.
Грижа за копър
Копърът не изисква специални грижи. В градината грижите се фокусират върху плевене и разрохкване на почвата. Ние също го подрязваме редовно, тъй като расте бързо и лесно би процъфтявал.
Когато отглеждате в саксия, е важно да се грижите за редовното поливане, но трябва да се внимава почвата да не прелее. При редовно поливане и отглеждане на слънчев прозорец копърът ще се справи добре и няма да изисква допълнителни грижи.
Колекция копър
Копърът събираме от юни до юли до началото на пълния му цъфтеж. Цъфтящата платика е свикнала да се добавя към мариновани краставици.
Събираме семената след узряването им. Зрелостта се разкрива от жълто-кафявия цвят. Поради лесното им освобождаване ги събираме сутрин дори по време на роса. След това ги побеждаваме и ги подсушаваме разпределени на тънък слой.
Терапевтични ефекти на копъра
Копърът съдържа редица полезни вещества в организма. Основните му ефекти включват:
- Подкрепа за имунитет
- Профилактика срещу грип и настинки
- Противовъзпалителни ефекти
- Подобряване на храносмилането
- Пречистване на пикочните пътища и бъбреците
- Премахване на мигрена
- Профилактика срещу остеопороза
- Успокояване на нервната система
Благодарение на лечебните си ефекти, отличен вкус и лесно отглеждане, копърът не трябва да липсва във всяко домакинство.