Понякога се чудеше: „Мога ли да направя блатен пух от блат?“ Отговорът.

Това е магически трик за готвене, който със сигурност ще донесе отлични награди. Прочетете, за да научите как да използвате блатовете, за да направите домашно приготвения си блат у дома!

блат

Снимки чрез CakeSpy

Показали сме ви, че е възможно да направите вкусна туфа от блат у дома, от самото начало. Това обаче не е единственият начин да се правят надуваеми неща.

И за щастие, това е изключително прост процес, който изисква само два компонента и само няколко минути от вашето време. Полученият куп е въпрос на мечти: пълен с блата и по-свеж вкус от нещо като чаша. Можете да го използвате навсякъде, където обикновено бихте използвали куп кърпа, от сандвичи с хляб до гъба за торта или пай от s'mores или дори вкусни обувки за сладолед.

На всички ваши въпроси относно приготвянето на блатове от блатове са отговорени.

Колко време ще бъде след като направите това?

Това пухкаво докосване ще загуби своята ефирност в рамките на един или два дни след създаването си, затова препоръчваме да използвате домашен пух малко след като го направите. За щастие може да се направи на малки партиди, така че можете да имате куп за поръчка за минути.

Трябва ли да използвам царевичен сироп? Предпочитам да не го имам.

Тази рецепта може да бъде направена без царевичен сироп: вместо това използвайте същото количество прост сироп, който е направен със захар и вода. За да направите обикновен сироп, просто комбинирайте едни и същи части захар и вода (съотношение 1: 1). Варете го при ниска температура, докато сместа започне да гние, но не е кафява.

Тази рецепта за коса изисква само малко количество царевица или обикновен сироп, но ако направите обикновен сироп, можете да го държите на една ръка разстояние за безброй други проекти, като домашно приготвено мохито или дори подслаждане на сутрешното ви кафе.

Вместо това мога да използвам мини мини джамбо блатове?

Да, можеш. Мини-блатовете обикновено са по-лесни за измерване от по-големите им аналози, но можете да използвате този бърз трик, за да осигурите правилното съотношение: 8-10 големи обикновено са равни на 1 чаша миниатюрни блатове. За да им помогнете да се разтопят по-бързо и по-равномерно, разрежете наполовина или четвърти, преди да започнете рецептата.

Мога да използвам домашен блат?

Да, можете да използвате вкусните си домашни блатове, за да направите бучки! Може обаче да се наложи да увеличите количеството царевица или обикновен сироп в рецептата до 1 1/2 чаени лъжички на 1 чаша блат. Започнете с добавяне на необходимото количество. Ако сместа не е достатъчно гладка, добавете допълнително количество. Премахнете тези блата преди измерване, за да сте сигурни, че можете да измерите чашата в контейнера без прекалено много въздух.

Той ще се ядоса под бройлера?

За най-доброто от нашите експерименти, да. Домашният пух изглежда реагира почти толкова добре, колкото и този от чашата.

Всички други съвети?

Подобно на кичури или разтопен блат, леко напоените или месести ръце ще помогнат да се справите със сместа, за да предотвратите залепването ви по вас. Пръскането на контейнер за съхранение с незалепващ спрей също може да причини чудеса.

Домашен блат от блат

съставки

  • 1 чаша мини блата (или 10 големи)
  • 1 чаена лъжичка царевичен сироп (или обикновен сироп)

Забележка: Тази рецепта може лесно да бъде удвоена, утроена или дори четворна. Просто следвайте същото съотношение по-горе.

* Международните читатели могат да се насладят на нашето удобно ръководство за метрична конверсия.

Етап 1:

Разтопете блата в двоен котел при ниска температура. Ще забележите, че блатът преминава от твърдо в нещо като течност с бучки; когато станат лепкави, добавете царевичен сироп или обикновен сироп. Разбърквайте често, за да избегнете изгаряния.

Стъпка 2:

Всички останали бучки постепенно ще освободят пътя за гладка, лепкава смес. Сместа се пренася по-лесно, докато е гореща, така че тя се прехвърля от горната част на двойния котел в контейнера за съхранение, докато е още достатъчно топла.