Със сигурност и вие ще познаете усещането, когато апетитът за сладко е толкова голям, че през нощта ставате спокойно от леглото и отивате в кухнята за парче шоколад. Причините за такъв неустоим вкус могат да бъдат много, от предменструален синдром чрез диабет до сериозни заболявания. Но защо да стига толкова далеч? Защо желанието за сладко е проблем или дори болест? В крайна сметка захарта е основният и най-простият източник на енергия за нашето тяло.

Преди много години предшествениците на днешния човек ценеха изключително много захарта, въпреки че не са имали теоретични познания за тази доброта, те са усетили сами, че са били по-силни след нея и са имали повече енергия за дълго време. Днес знаем, че захарта е това най-основната форма на енергия за всички клетки на нашето тяло. Тялото може да го обработи много лесно и бързо и да го използва веднага, за да управлява тялото, което е много по-лесно за него, отколкото да разгражда и смила мазнини или протеини.

Ако обаче твърде много захар попадне в кръвта, тялото не иска да се откаже толкова лесно от тази „рядка“ суровина и да я елиминира като ненужна, така че пуска захар в мазнините за по-лоши времена. В миналото е действало, през лятото, когато имаше достатъчно сладки плодове, тялото се запасяваше за зимата, когато имаше по-малко захар. В наши дни обаче е различно, когато не усещаме липса на захар по всяко време на годината. И затова в днешно време захарта е такова плашило. Натрупаните запаси никога не трябва да се консумират и ние печелим все повече и повече.

Не случайно на гостите се предлага сладка храна на тържества и различни специални поводи. Захар в човешкия мозък причинява освобождаването на хормони на удовлетворението, радост и благополучие. На практика това означава, че се чувстваме спокойни, настроението ни се подобрява и силата ни се увеличава.

апетита

Когато сладкият вкус е твърде голям

Причините за сладкия вкус са две. В повечето случаи това е важен сигнал за нашето тяло нивата на инсулин намаляват и трябва да се увеличи отново с достатъчно количество захар. На този етап усещаме повишена умора, глад, нервни и раздразнени сме. Ако имаме блокче шоколад или сладък десерт, ще ни стане по-добре, но само за малко. С течение на времето нивото на инсулина отново спада и споменатите чувства се връщат, така че посягаме към друга сладост, ...

Вероятно вече знаете, че нещо не е наред с него. Никъде не е писано, че ниските нива на инсулин са нещо лошо и трябва да се повишат незабавно. Нашето тяло е перфектен организъм, който може да се справи сам с този факт, но отнема малко повече време, отколкото яденето на шоколадово блокче. Чувството за умора и слабост са проява на тялото, което започва да използва друг източник на енергия, мазнини. Изгаряйте мастните депа много по-взискателен процес като изгаряне на инсулин, следователно е очевидно, че тялото ни се нуждае от известно време, за да свикне с тази промяна.

На практика това означава, че това, което чувстваме като неустоим сладък вкус, всъщност е началото на изгарянето на мастните резерви. Това ни дава ясно уравнение, колкото повече се противопоставяме на този натрапчив вкус към сладкото, толкова по-скоро ще се отървем от грозните мастни подложки.

Във втория случай усещането за сладост се дава генетично. Всеки от нас предпочита определен вкус на храна, някои харесват солено, други обожават кисели краставички. Ако и вие принадлежите към „сладките“ с апетита си към сладкиши, вероятно няма да правите много и сладките храни винаги ще преобладават във вашата диета. И тук обаче е удачно да се спазват определени правила. Вместо прости въглехидрати вместо това изберете съставните и се поглезете със сладък ден поне веднъж седмично.

Нашите съвети как да намалите желанието за сладко?

Докато мнозина твърдят, че е най-добре изобщо да не се консумират сладкиши, аз приемам гледната точка, всички в умерени количества. Просто следвайте няколко правила и след няколко дни консумацията на сладкиши ще спадне до по-приемливо ниво.

  1. Закусвам

Съвременната тенденция на бърза или никаква закуска ни най-малко не помага за здравословния начин на живот. През цялата нощ без храна, тялото ни е изтощено и гладно, да не говорим за бавен, сън, метаболизъм. Трябва да започнем деня чаша чиста вода, калъф с няколко капки лимон. Ние снабдяваме тялото с необходимите течности, измиваме всички примеси и останалите остатъци от храната от храносмилателния тракт, а стомахът ни се подготвя, така че храната скоро да дойде и тя да започне да работи. Закуската трябва да бъде най-ценното хранене за деня, но трябва и да бъде лесно смилаем. Кисело мляко с люспи или извара с банан, които благодарение на съдържанието на протеини и сложни въглехидрати доставят на тялото достатъчно енергия за по-дълъг период от време и спомагат за намаляване на необходимостта от дъвчене.

  1. Чудодейни 10 минути

В момента, в който усетите вкус към сладкото, започнете да правите някаква полезна дейност, която ви харесва. Не само забравяте за вкусовете по време на развлечения, но учените също доказаха това само 10 минути с цел значително намаляване или дори премахване на жаждата за сладко.

  1. Изпийте чаша вода

„Гладът често е просто прикрита жажда.“ Така че тази поговорка е една голяма истина, особено що се отнася до сладкиши и лакомства. Много хора не чувстват жажда, те изпитват само известен дискомфорт, безпокойство и слабост. Вярвайки, че тези вълнения са причинени от липса на енергия, ние посягаме към захарта като бърз източник на енергия. Следователно, всеки път, когато усетите нещо малко, изпийте чаша вода и изчакайте да се отрази на тялото ви.

  1. Използвайте хром

Хромът е отговорен за sзаконно отделяне на инсулин, чиято работа е да поддържа стабилно ниво на кръвната захар. Както вече споменахме, намалените нива на инсулин са отговорни за вълчия глад или неустоимия сладък вкус. По този начин липсата на този минерал може да е една от причините за прекомерния сладък вкус. Опитайте се леко да увеличите появата му във вашата диета или да купите хром в таблетки и гледайте как тялото реагира на него. Написахме отделна статия за хрома. Можеш да четеш.

  1. Опитайте ябълков оцет

Ябълковият оцет намалява апетита, подпомага метаболизма и увеличава способността на организма да произвежда червени кръвни клетки. Трябва да пиете една чаша вода от две части, смесена със супена лъжица ябълков оцет на ден. Най-добрият ефект се постига чрез консумация половин час преди хранене.

  1. Консумирайте повече протеин

Протеинът е основен градивен елемент на всяка клетка в нашето тяло и тяхната роля за отслабване е незаменима. Те са лесно смилаеми, но в същото време и нас те могат да заситят дълго време. Според едно проучване хората, които са увеличили приема на протеини, са имали до 60% по-ниска нужда от маскиране през следващите три часа и 25% по-нисък апетит за сладки и нездравословни храни през целия ден.

  1. Не забравяйте да спите редовно и достатъчно дълго

Чувството за глад и ситост се влияе от два хормона, лептин и грелин, които докато са в баланс тялото ни работи както трябва. При липса на сън това ниво се нарушава и сме гладни, дори и да сме яли достатъчно, защото тялото се опитва да попълни липсващата енергия с храна. И тъй като захарта е най-простата форма на енергия за тялото, тялото ни се нуждае от сладки храни.

  1. Сладкият вкус произтича от скуката

Зает съм! Умът, който е фокусиран върху определена дейност, няма време да мисли за задавяне.

  1. По-здравословна алтернатива

Когато сладкият вкус е толкова голям, че нито една от доказаните рецепти не работи, изберете шоколад вместо шоколад. Сушени плодове, вместо торта с бита сметана, бар мюсли, ... Колкото по-малко захар консумирате изведнъж, толкова по-малки са колебанията в инсулина в кръвта. Това е така, защото когато нивата на инсулин в кръвта са стабилни, това намалява риска от глад отново или неустоим сладък вкус за няколко минути.

Имате ли и гарантирани съвети как да намалите апетита си към сладки лакомства? Чувствайте се свободни да ни пишете в коментарите под статията.