Как да контролираме вкуса на сладкишите
Аз съм майка като всяка друга. Опитвам се да отслабна като повечето от нас. Упражнявам се, ям по-добре и по-здравословно от повечето от нас. Аз също опитомявам сладкия си зъб, както много от нас. И тъй като няма да има ден, в който да не чуя или прочета фразата „Но просто трябва да ям поне един ден.“ (Попълнете сладките според собствените си предпочитания), реших да споделя с вас как Успях да спечеля сладките. Не, не спечелих въглехидратите. Борбата с въглехидратите не се е състояла за мен и никога няма да се състои (ако пренебрегна месечните усилия за поддържане на 90-дневна диета). Спечелих над най-голямата почивка, която вкарва голове в собствената ми цел - над закупените сладкиши. Първите дни бяха жестоки, но с течение на времето тялото и умът ми свикнаха и днес обикалям рафтовете със сладкиши с нежелание, а с желание да си купя и хапна нещо.
Не купувам! Имах запаси. Не обичам да губя и да изхвърлям. Така че не трябваше да изхвърлям сърцето си за закупените сладкиши. Желанието беше още по-малко, тъй като те винаги бяха спасителен пояс за мен, когато не успях да ям или имах натоварен ден. Изчаках, докато запасите свършат. И оттогава просто не купувам сладкиши. Единственото нещо, което ще намерите у дома, е качествен горещ шоколад, който понякога използвам за закуска.
Това, което очите не виждат, сърцето не боли. В този случай това се отнася за точката. 🙂 Не го правите - не ядете. Това изкушение дебне отвън? Няма да се поддадете на това, просто прочетете.
Не елиминирам въглехидратите от диетата си. Дори неща като хляб или сладкиши, тестени изделия. Замених ги с пълнозърнести варианти. (Ако не искате да купувате хляб и хляб в магазина заради състава, като мен, изпечете сами.) Да, гликемичният товар на бялото и пълнозърнестото брашно е еднакъв, но пълнозърнестото брашно съдържа сложни въглехидрати, докато бялото е просто (поне експертите казват). Обикновени въглехидрати - моментална енергия. Комплексни въглехидрати - бавно освобождаващи енергия.
Размених бял ориз с кафяв, картофи с сладки картофи. Научих се да използвам булгур, пшеница, елда, кускус или други зърнени храни и зърнени продукти като гарнитура. Слагам овесени ядки в менюто. Не разменям въглехидратната добавка за основното хранене за деня със зеленчуци. Тялото се нуждае от въглехидрати през целия ден, а не само сутрин. Сумата, от която се нуждае, просто варира. Да заменим, да речем, ориз със зеленчуци, означава да не даваме на тялото необходимата енергия, за да функционира основния ми метаболизъм или другите ми дейности (ходене, упражнения, почистване.). Но ще си взема зеленчуци. Под формата на допълнителна салата.
Понякога имам вкус към сладък обяд и идеята за сложни въглехидрати от богат печен сладък картоф със зеленчуци на скара не е истинска ядка. Затова правя палачинки от пълнозърнесто брашно и използвам ароматизирана извара като пълнеж. Понякога се почерпя с приготвени на кифлички на пара в по-здравословен вариант. С домашно сладко, в което има минимум тръстикова захар.
Ям редовно - 4 до 5 пъти на ден. Роботът не е заек - няма да избяга. Тези немити съдове ще чакат мен или съпруга ми. Детето ми също трябваше да разбере, че майка ми не е машина, работеща със слънчева енергия. Отначало той протестираше, закачаше ме, раздразнен. Днес просто му кажете, че майката на татко върви по неговия път. Той знае, че когато наеме, ще му обърна внимание. Ако отидем някъде и започна да огладнявам, скачам до първата храна и си купувам камамбер или тинтява. Обикновено това е молив, така че там не ви трябва нищо друго. Може би зеленчуци, но продавачките в магазина сигурно биха ме погледнали странно, ако ги помоля да мият домати или да режат зеле. 😀 Ако знам, че храната все още е извън полезрението за известно време, ще имам поне шепа ядки (несолени, непечени).
За тези, които обаче искат да отбележат, че съм родител, добре съм писал за редовна диета. Парадоксално, но ядох по-редовно точно когато отидох на работа. 🙂 Това беше чиста катастрофа при раждането на родителя от дете и буквално напълнях от водата.
Ще закуся добре. Винаги наемам в рамките на час след събуждането. Дори това да означава, че имам банан и истинска закуска малко по-късно. Напоследък идвам да опитам сладка закуска. Но това не означава, че полудявам добро утро. 🙂 Ще пия овесени ядки с мляко, сушени или пресни плодове, чийзкейк, подсладен само с мед или каша от печена пшеница с банан, ядки и шоколад. Има много възможности (реда с рецепти можете да намерите в края на статията).
Вечерям не по-късно от 2 часа преди лягане. Не, не ям в шест и след това съм гладен, докато си легна. Особено ако знам, че ще си лягам около десет и по-късно. Наемам го и в седем и седем - осем. В крайна сметка тялото ми продължава да функционира, защо трябва да гладува?
Използвам въглехидратен прозорец. По време на тренировка доставката на организма от гликоген (гликоген - вид въглехидрати) се изразходва много бързо, а след тренировка мускулите нямат достатъчно енергия за регенерация. Времето, когато мускулите са в състояние да „изтеглят“ голямо количество въглехидрати един в друг след тренировка, продължава около 45 минути до два часа. Ако не приемам мускулни въглехидрати, ще забавя регенерацията им. И така, защо бих го направил, ако мога да убия две мухи с един удар (получавам въглехидратно хранене и в същото време помагам на мускулите ми да се регенерират, за да бъдат готови за следващото натоварване)? Освен това мога да ям както прости, така и сложни въглехидрати. (Така че след тренировка е идеално време и за плодове.)
Въглехидратите, които ядете след тренировка, определено няма да се съхраняват като запаси от мазнини, но ние говорим за качествени въглехидрати в разумно количество и в правилната форма, а не за ядене на цял шоколад, марго и соев бар за това или бягане в менюто на BigMac в Mekáč. В същото време е идеално да изчакате поне половин час до час с тренировъчно хранене. През това време тялото изгаря, за да функционира мастните запаси. И определено няма да го спра в това, като му дам енергия веднага. 🙂
Ако тренирам рано вечер, вечерята съдържа и въглехидрати. Обикновено правя солена палачинка със сирене, или шунка, или тортила с месо, сирене. Той ще разбере какво искам. Тъй като обаче имам достатъчно въглехидрати през деня, не съм застрашен от плодове или сладки храни като палачинки или палачинки за вечеря. Но - дори нямаше да ги получите, ако ги имаше във вечерния прозорец с въглехидрати. Това, което трябва да се спазва, е интервалът от време между вечеря и лягане. Не трябва да е по-малко от 2 часа в случай на въглехидрати. В противен случай блокирате производството на инсулин и смилате въглехидратите, за да произведете хормон на растежа, чието ниво е най-високо около час след сън (и повярвайте ми, хормонът на растежа е точно това, което искате - той изгражда мускулна маса, която се нуждае от много енергия да функционира).
Не тренирам на гладно сутрин/сутрин. Особено не тренировъчните програми от Джилиън Майкълс, които са от по-голямата част от HIIT. Тялото няма енергия цяла нощ и започва да я взема от мускулите. Така че по време на упражнения човек „изяжда“ собствената си мускулна маса. Да не говорим, че за да може тялото да изгаря мазнини дори след тренировка, е добре да не ядете от половин до един час.
Опитвам се да практикувам, така че да се получи между две хранения. Ако не успея навреме, ще си взема кисело мляко и банан, ще изчакам малко и ще тренирам. (Бананът е отличен източник на гликоген.)
Понякога пека по-здравословни торти. И аз ще го взема, не само моите момчета. За закуска или ако тренирам в даден ден на две фази (HIIT и кардио), както и олово.
Понякога греша. Не съм ангел. 🙂 Но аз никога не греша, като отида до магазина и си купя, да речем, марго. Не, не греша, купувайки сладкиши, с изключение на качествен горещ шоколад (управлявах последния ПМС благодарение на горещ шоколад от шоколадовата фабрика BonBon, но преди това тренирах кардио). По-скоро не мога да устоя на баба на свекърва. Или раци с чесън. Поради факта, че в противен случай се храня здравословно, разнообразно, балансирано и особено ям редовно, метаболизмът ми игриво ще се справи с такъв „заряд“. 🙂
Защо идва месоядното животно и неумолимият вкус към сладкото? И разбира се, най-голямата вечер? Тъй като тялото през деня не получаваше толкова хранителни вещества и толкова енергия, колкото му беше необходимо. Цял ден беше неприятност и недостигът се събираше, събираше и събираше. Вечерта идва, когато вече не мислите за задължения, децата спят (или поне се крият в стаята си), накрая седнете и бумнете. В момента на най-голямото отпускане ще се вдигнете, докато сте хипнотизирани, и ще се отдалечите до първата сладост, която срещнете по пътя. Ей, тялото е щастливо, зарадвано. ТАКА ТОлкова бърза енергия. Тъпото е, че го получава по време на почивка. Изведнъж той не знае какво да прави с излишъка. Вероятно нямате представа за какво ще го използва?
Или - отивате в пристройките в града, за по-дълга разходка или пътуване с деца и изведнъж гладувате. Обикновено ще осъзнаете това само когато сте гладни за вълци и бихте изяли и вол с копита и рога. Първият магазин за бързо хранене или щанд обръща тази ситуация, но тялото отново получава само бързи въглехидрати, често със съмнително качество. Какво ще направи с излишъка, особено ако е свикнал с глад и нередовно/недостатъчно снабдяване с хранителни вещества? Точно така - спестява всичко като мазнина.
Трето, не се храните правилно и спортувате. Тялото се нуждае от въглехидрати. И повярвайте ми, той не се интересува какви въглехидрати му давате, той ще ги моли, докато не се поддадете и полудеете каквото ви попадне. Няма да отслабнете. Напротив, може да започнете да наддавате.
Вярвам, че поне част от прочетеното ще ви помогне. За себе си мога с гордост да кажа, че освен горещия шоколад на последното ПМС, не съм пипал закупените сладки точно от 21 септември 2015г. А престъплението под формата на свекърва винаги е било след тренировка. 🙂
Обикновено готвя по рецепти в тези два фитнес сайта:
Можете също така да се вдъхновите от моя албум Zdravo a chutne zde на MK. Например имам и по-здравословна версия за кифлички или кнедли, свинско, телешко. 🙂