Работно време Понеделник - Петък: От 8:00 до 18:00, Събота: От 9:00 до 20:00 Слънце: От 9:00 до 15:00. Резервирано работно време за възрастни над 65 години от 9:00 до 11:00 (понеделник - петък). Влизане само след дезинфекция на ръце, с перде и ръкавици, макс. брой от 20 клиенти наведнъж, спазвайте мин. 2м разстояние.

asian

ПОРЪЧА ЧРЕЗ ИЗМЕНЕНИЕТО СЕ ОПИТАМЕ ДА ОПРЕДЕЛИМ В рамките на 5-6 работни дни, БЛАГОДАРИМ ЗА РАЗБИРАНЕТО!

Личното събиране е възможно само след потвърждаване на поръчката, можете да вземете поръчката в рамките на 5 работни дни.

  • Въведение
  • Нашата оферта
    • Продукти без глутен
    • Ориз
      • Ориз жасмин
      • Басмати ориз
      • Леплив ориз
      • Черен ориз
      • Червен ориз
      • кафяв ориз
      • Суши ориз
    • Юфка и конци
      • Оризова юфка
      • Юфка от пшеница
      • Ширатаки (Конджак)
      • Стъклени юфка
      • Юфка от елда
    • Подправки и подправки
      • Смеси за подправки
      • Пипер
      • Билки
      • Масло
      • Овкусители
      • Готвене на вино
    • Сос паста и марината
      • Соеви сосове
      • Така че сосове
      • Рибни сосове
      • Сосове от стриди
      • Сосове Hoisin
      • Пасти и маринати
    • Напитки и млечни продукти
      • Чай
      • Кафе
      • Плодови сокове
      • Безалкохолни напитки
      • Бира
      • Вина и Саке
      • Кондензирано мляко
    • Суши
      • Суши ориз
      • Оцет, подправка за суши
      • Морски водорасли
      • сусам
      • Соев сос и уасаби
      • Джинджифил и репички за суши
      • Кутии за суши и постелки за суши
    • Консервирани и изсушени продукти
      • Сушени гъби
      • Сушени плодове
      • Фасул, семена и грах
      • Консервирани зеленчуци
      • Консервирани плодове
      • Консерви от риба
    • Кокосови продукти
      • Кокосова напитка
      • Кокосово мляко и кремове
      • Кокосов прах
      • Кокосово масло
    • Брашно, нишесте, опаковъчна смес и оризова хартия
      • Брашно
      • Нишесте
      • Смес за покритие
      • Оризова хартия
    • Захар, сладкиши и лакомства
      • Захар
      • Сладкарски изделия
      • Крекери и закуски
    • Пакети за приготвяне на храна
      • Готови ястия
      • Моментални супи
      • Комплекти по рецепти
    • Гастро и кухненски прибори
      • Гастро опаковка
      • Куч. инструменти и помощни средства
      • Нарязване
      • Готвене
      • Барбекю
      • Обноски на масата
    • Мехлеми - медицински масла - балсами
    • Хранителни добавки
    • ХОРЕКА - Хотел, ресторант, кетъринг
  • Ресторанти
    • Бистро NhaBe в Мартин
    • PAPAYA - виетнамски ресторант
    • СЛЪНЧЕВ АЗИЙСКИ РЕСТОРАНТ
    • BISTRO PHONG NAM
    • Здравей Просто Азия
    • ХУЙ ВЕГЕ
    • Ресторант Hanoi Garden
    • САКУРА - АЗИЙСКИ РЕСТОРАНТ и СУШИ БАР
    • Viethouse - виетнамски ресторант
  • Рецепти
    • Тайландска кухня
      • Пиле с тайландски босилек
      • Супа Tom Yum
      • Tom Ka Gai - Кокосова супа от пиле с калган
      • ПАД ТАЙ
      • Тайландска салата от черен ориз
      • Тайландски сладък лепкав ориз с манго (KhaoNeeoMamuang)
    • Виетнамска кухня
      • Виетнамска зеленчукова салата
      • Пролетни ролки - без рани
      • Пържено свински корем с рибен сос
      • Виетнамска хюпенина - Thịt đông
      • Варен жасминов ориз
      • Банди ми сандвича
      • PHỞ GÀ
      • PHỞ BÒ
      • Не мога
      • Добър chả
      • Bún bò Nam Bộ
      • Сусамови топки - Бан избяга
    • Японска кухня
      • ЯКИУДОН - Печена юфка юдон
      • MISO супа
      • Темпура
    • китайска кухня
      • Ма По Туфу
      • Хрупкав свински корем
      • Пекинска патица
      • Пикантна кисела супа
      • Оригинален пилешки кунг пао
    • Индийска кухня
      • Пиле Тика Масала
      • Тандури Масала Пиле
    • Корейска кухня
      • Булгоги - корейско говеждо барбекю
  • Храната като лекарство
    • Билки и техните ефекти
      • 9 ползи за здравето от консумацията на джинджифил
      • Кориандър - Подправки и зеленчуци
    • Подправки
      • Седем вида подправки и рак
      • Терапевтични ефекти на люти чушки
    • Ориз и други култури
      • Ориз басмати и диабет
      • Семена от чиа - храна на ацтеките
      • Mung фасул и adzuki боб
    • Плодове и зеленчуци
      • 5 Лечебни ефекти на китайския плод хинап
      • Ефекти на кокосовото масло
      • Зелен чай за здраве .
  • Блог
    • Как се прави .
      • Как се прави легендарният сос HUY FONG
      • Японски специалитети: шою, тамари и мисо
    • Как да се храня
      • Как да ядем суши правилно.
      • Как да ядем правилно PHỞ
    • Какво е какво.
      • Ориз - перфектната зърнена култура
      • Юдонска юфка на японски
      • Какво представляват въглехидратите, въглехидратите, въглехидратите, захарите?
      • Относно соевите сосове
    • Как да използвам .
      • Как да използвате правилно клечките за хранене
    • Всичко за сушито.
      • Как правилно да приготвим ориз за суши.
  • За нас
  • Как да пазарувате
  • Доставка и плащания
  • Условия за бизнес
  • Условия за връщане
  • Контакт
01 Удон прясна юфка ИНАКА 200гр
02 Супена основа за PHO BO 75г
03 Сушени гъби шитаке NAM HUONG 100 g
04 Бързо пържени юфка VIMIXA 500гр
05 Оризова юфка широка PHO OH! ОРИЗО 500гр
06 Пикантен чили сос SRIRACHA HUY FONG 793 g
07 Кокосово мляко AROY-D 250мл
08 Кокосово мляко - AROY-D 1000мл
09 Сушени черни гъби (ухо на Юда) PREMIUM 100 g
10 Royal чадър жасминов ориз 10 lbs (4,54 кг)
11. Udon пресни юфка NBH 200гр
12 КИМЧИ РАМЮН НОНГШИМ супа за мигновени юфка 120гр
13 Ориз жасмин ЗЛАТЕН ЛОТОС 4,55 кг (10 lbs)
14. PHO BO Моментална телешка супа Hoang Gia -VIFON 120гр
15 Кокосово мляко - AROY-D 500 мл

Барабаните са традиционен инструмент за готвене в Източна Азия - Китай, Япония, Виетнам и Корея, отчасти Тайланд, където се използват само за ядене на супи с юфка.
Вечерите са изработени от дърво, бамбук, метал, кост и днес също пластмаса. Съобщава се, че сребърните чукове са били използвани в Китай за излагане на отровена храна. Ако присъстваше отрова, пръчките почерняха поради химическата реакция.

Азиатските ресторанти и бистра са много популярни в Словакия. Въпреки че повечето са се приспособили към нашата култура и предлагат прибори за хранене, с класически китайски пръчици храната има различен вкус. Яденето с тях обаче може да отнеме много.

Японски и китайски бутчета за хранене и етикет

Китайските и японските пръчки за хранене се различават по дължина - японските са по-къси и по-фини, китайските доста по-дълги.

Техниката на хранене обаче е еднаква и в двата случая - пръчките се използват за създаване на своеобразни щипки, с помощта на които храната се вкарва в устата.

Долният чук е истински, храната се изтласква към него от горния подвижен чук. Долният чук трябва да се вкара в жлеба между палеца и показалеца, като се опира в долната част на ставата на палеца и плътно притиска безименния пръст към ставата.

Подвижният чук се държи по същия начин като молив върху корема на палеца, показалеца и страничната област на медиатора.

Интересни факти:
• Чуковете понякога се използват като изпитателен инструмент при набиране на работници във фини инженерни и електронни компании. Тестването се основава на способността на работника да използва цветни чукове, за да сортира цветни мъниста, да вдене конеца в игла или да раздели частите на отделения.
• Някои бойни изкуства използват чукове като импровизирани оръжия - хвърлените чукове имат неочаквано висока пронизваща сила.
• Храненето с чукове е по-здравословно - размерът на захапката предотвратява преглъщането и допринася за по-доброто хапване на храна.

Японски етикет:
Използването на чукове в Япония е свързано с редица ограничения, подобни на приборите за хранене в Европа. Основните принципи са следните:
• чукчетата не се потупват на масата, чиниите не се потупват на масата
• ухапването трябва да се отстрани преди потапяне на чукчетата в контейнера, храната не се прекопава или смесва с чушките
• хапките се вземат отгоре и хапката, която сте докоснали с чукчетата и сте взели
• клечките не се облизват
• невъзпитано е да посочвате с чукове около себе си
• Чуковете не се използват за привличане на контейнери
• задържането на чукчетата в юмрук се разглежда като заплашителен жест
• пробождането с пръчки в ориза е груба грубост - по този начин оризът се жертва на починалия
• прехвърлянето на храна на други хора със собствени пръчки е табу, този жест е запазен само за прехвърляне на кости след кремация на оцелели

Китайски етикет:
• Краищата на чукчетата винаги трябва да сочат надолу
• Чукчетата се държат така, че дланта винаги да сочи надолу, показвайки, че дланите са груби
• допустимо е (и учтиво) да се помогне на човек, който се затруднява да вземе порция с чукове
• след ядене чушките се поставят заедно над купата, като краищата сочат вляво