пюре
Не знаете какво да готвите? Имаме съвет за вас, пюре от грахово картофи. Никога няма достатъчно съвети за бебешка храна. Следващата рецепта е доказателство, че най-добре е децата да избират прости ястия. Грахово-картофеното пюре може да служи като гарнитура, но може да се използва и като отделно хранене, като вечеря. Предимството е, че лесно можете да скриете зеленчуци в картофеното пюре, което децата обожават. Дори отличителният зелен цвят не би трябвало да има значение, грахът е популярен най-вече сред детските вечери. Освен това, ако оставите децата да ви помогнат с подготовката, те ще очакват още повече с нетърпение. Опитайте проста рецепта за пюре от грах и картофи, ястието е готово за момент и със сигурност ще се хареса и на възрастните.

Какво ще ни трябва за картофено пюре от грах:

  • 100 г грах
  • 2 картофа
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • малко слънчогледово олио
  • 2 чаени лъжички масло
  • 1-2 супени лъжици мляко
  • сол и черен пипер за овкусяване

трудност на рецептата: много лесно

време, необходимо за изготвяне на рецептата: 10 до 30 минути

Процедура за стъпка по стъпка

В първата стъпка ще приготвим картофи и ние се отърваваме от кожите им. Нарежете ги на по-малки кубчета. Ще ги хвърлим в по-дълбока тенджера, след това ще смесим храната в нея, така че изберете контейнер, така че не всичко да излети от него.

Залейте картофите с вода, поставете на котлона, покрийте с капак и оставете да заври. Претеглете граха, изсипете подходящото количество в сито и изплакнете с хладка вода, случаят е такъв, ако работим със замразен грах. Достатъчно е да обелите пресните биберони и да ги изплакнете.

Докато картофите не се сварят, обелете лука и чесъна. Нарежете и двете ситно. Загрейте олиото в тиган или в малка тенджера, запържете лука и чесъна върху него. Щом и двамата започнат да стават златисти, намалете пламъка до минимум и нека се случи. С електрическите печки можем да го изключим напълно, чинията е достатъчно затоплена и лукът и чесънът изтичат красиво върху нея.

Как да попълните тази рецепта

Когато картофите са почти готови, изсипете към тях в саксия с грах, да прегрее. След това налейте вода. Разтопете маслото и млякото и се изсипва в тенджерата. Количеството мляко избираме според брашното на картофите.

Добавете запържен чесън и лук в тенджерата и разбъркайте всичко в гладка каша. Накрая подправете със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте самостоятелно или със сладкиши, или като гарнитура към месото.