грах
Gorohovnitsa (известен още като пюре от грах) е местно руско ястие. За готвене прибягвайте до различни методи, но сега най-популярно е готвенето на грах в multivark. Благодарение на оптималната отоплителна система вкусът ще бъде много по-добър. Без значение кой multivark използвате, основното е, че в него има много различни режими, които ви позволяват да превърнете граха в идеалната храна. Някои модели имат такива режими като "Фасул", "Пилаф", "Ориз". Не се притеснявайте, ако моделът ви няма режим на боб. Можете да приготвите храна, като настроите превключвателя на критериите за готвене на пилаф.

Съвети от готвача

Можете да готвите грах в няколко варианта, във фурната, на котлона, като използвате различни хранителни съставки. Има обаче няколко съвета, които ще ви помогнат да приготвите правилно купа, без да използвате „брадва“:

  1. Има мнение, че грахът трябва да се накисва и за предпочитане през нощта. Всъщност не е необходимо. Да, предварително накиснат грах, приготвен върху вас много по-бързо и не много варен. За разлика от това, той не е накиснат идеално приготвен и идеален за готвене на картофи.
  2. Ако решите да готвите накиснат грах, добавете сода към водата и изплакнете обилно преди употреба.
  3. Моля, обърнете внимание, че е препоръчително да използвате жълт грах. Зеленото е почти неварено.
  4. Натрошеният продукт се готви по-бързо.
  5. Когато храната е напълно приготвена, оставете я в режим „Нагрята“ за четвърт час, за да „достигне“.
  6. Той каза, че няма да е възможно да разваляме маслената каша точно навреме за този инцидент. Варен грах в множество количества и масло - перфектният тандем.

Пюре от грах в мултиварка "Redmond"

Лесно е да се направи gorola. Вярно с времето ще отнеме много време. Приходите идват от multivark - това ще улесни много работата ви. По принцип можете да използвате всеки multivark. Ще разгледаме как да готвим грах в multivark "Redmond". Приготвеното пюре от грах може да се използва като отделно ястие и може да служи като гарнитура за месо или зеленчуци, гъби.

Всичко, от което се нуждаете, са 2 супени лъжици. грах. Готвене в 5 супи. Вода. Ще ви трябват и щипка сол и 30 г масло на вкус. Между другото, грахът е по-добре да се смачква. Ще се готви по-бързо и ще се готви почти напълно.

В рецептите за multivarkyny броят на съставките е посочен в много чаши.

  1. Грахът трябва да се накисва за един час.
  2. Накиснатият грах се измива старателно под течаща вода. Правете това, докато водата се почисти напълно.
  3. Изпратете граха към multivark, изсипете вряла вода, добавете сол на вкус, покрийте с капак и гответе, задайте предварително режима на „Гасене“. Времето за готвене е два часа.
  4. В края на готвенето, както е посочено от самия multivark, граховото масло се добавя към граховото пюре и се разбърква добре.
  5. Всичко, кашата е напълно приготвена, поставя се в чиния и се сервира на масата.

Рецепта за игри в multivark без накисване

Мнозина не обичат да готвят пюре от грах или супа, защото трябва да бъдат предварително накиснати. И ако няма време? Та какъв е проблема? Напишете рецепта как да готвите грах в мултикаркет без предварителна подготовка.

В този случай се препоръчва да се използва нарязан грах. Приготвя се много по-бързо от едно парче.

Така че на 3 чаши с много грах трябва да имат 5-7 ребра говеждо месо, 6 еднакви чаши вода. Зеленчуците ще изискват 1 брой. лук и морков. И разбира се подправките.

  1. Измийте добре морковите, обелете кожата и нарежете на малки кубчета. Луковицата също се почиства и нарязва произволно (желателно е размерът да съответства на моркова). Нарязаните зеленчуци се изпращат в ястие с много варки.
  2. Грахът се измива старателно в течаща вода, докато водата достигне прозрачност. След изсипване в зеленчуци.
  3. Ребрата се измиват старателно, като се отстраняват грозните части. Можете да нарежете на порции веднага. Те се изпращат в купа до други продукти.
  4. Изсипете във вода, сол и внимателно разбъркайте съдържанието на купата. Уверете се, че вътрешният слой на контейнера не е надраскан. След затваряне на уреда, задайте режим „Гасене“ и гответе два часа. Обикновено това време е достатъчно, за да се гарантира, че месото и грахът са напълно сготвени.
  5. Когато последният сигнал за готвене звъни, ястието се взема със сол и се приготвя за грах. Ако всичко върви добре, разстелете в чиния и сервирайте на маса, поръсена със зелени листа.

Грахова супа със свинско месо

Как да направите картофени картофи, които вече знаете. И сега ще ви кажа как да готвите грах в мултикаркет под формата на супа. Храната се приготвя много бързо и лесно. Освен това се получава вкусно, плътно и удовлетворяващо.

Някои домакини променят състава по свое усмотрение, например да готвят без картофи или да добавят леща. Основното нещо е да не се страхувате от опити.

За приготвянето на супа ви трябва месо. Препоръчваме да използвате свинско (имаме нужда от 0,3 кг). Също така трябва да вземете 1,5 бр. грах, един морков и лук и три картофени клубена. Можете също така да вземете зеленчуци (само една греда) и любимите си подправки.

Готвене на няколко номера:

  1. За да накарате граха да се готви по-бързо, той трябва да се напълни с вода от вечерта и да се остави за през нощта. Ако забравите за това и пиете грах сутрин, можете да започнете да готвите веднага щом грахът набъбне. Приготвеният грах се изпраща едновременно с месото в multivark. Добавете сол на вкус и оставете да къкри два часа след настройка на режима на „охлаждане“.
  2. Междувременно зеленчуците се измиват, обелват и нарязват. В тези картофени грудки има филийки.
  3. Моркови, втриващи се на ренде и лук - малки кубчета.
  4. Изпращаме нарязаните зеленчуци в купата на multivarker след час, когато готвенето е започнало. Ако използвате замразени зеленчуци, можете да ги хвърлите по-рано. Веднага щом прозвучи сигналът за края на готвенето, супата е готова и може да се излее в чиниите и да се сервира на масата.

Сега знаете всички тайни как да готвите грах в няколко случая. Експериментирайки с продукти, можете да готвите не само каши и супи, но и много други вкусни и здравословни ястия.