Босилекът със сигурност е известен на мнозина като билка, която благодарение на вкуса и приятния си аромат се добавя към различни ястия. Но знаете, че и това върви лечебна билка, от която може да се приготви чай, или може да се използва и за освежаваща вана? В днешната статия ви предлагаме няколко съвета как да използвате босилека по други начини.
Защо да използвате босилек
Босилекът е едногодишна лечебна билка, ефектите от която са известни от древни времена, в Египет. И до днес той се използва в много страни като хранителна добавка, която придава на храната вкус и приятен аромат. Това, което може би не сте знаели, се използва и във фармацията и парфюмерията. От него се правят и лечебни чайове и масла.
Съдържа етерични масла, танини и флавоноиди, които са активни вещества при различни заболявания. Освен това има и относително високо съдържание на желязо.
Тези вещества се съдържат главно в стомаха. Най-добре е босилека да се обработва непосредствено след изрязването, малко преди цъфтежа (през този период листата на босилека имат най-интензивен вкус и аромат). Интересен факт е, че босилекът запазва лечебните си свойства дори по време на топлинна обработка.
Босилекът има благоприятен ефект дори при прекомерно образуване на газове, т.е. j. подуване на корема. Като дразни стомашните жлези, босилекът предизвиква повишен апетит. Босилекът има и противовъзпалителен ефект, при заболявания на устната кухина, има антиконвулсивно действие при хроничен бронхит с подчертана кашлица.
Чай от босилек
Приготвянето на чай от босилек е много просто. Само миг и ще получите вкусна напитка, която ще ви помогне, например, когато страдате безсъние и умора. В допълнение, той също има положителен ефект при гастрит, помага за лечение на кашлица и настинки, а също така има положителен ефект при прекомерно подуване на корема.
Какво ще ви е необходимо, за да приготвите чай от босилек:
- 1 супена лъжица босилек,
- вряща вода.
Използвайте за приготвяне суха билка. Сушенето се извършва, като се остави да изсъхне на топло, сенчесто място и след това се смачква, изсипва се в чаша и се съхранява на тъмно и сухо място.
Измерете около 1 супена лъжица сух босилек и го изсипете в чаша. Изсипете вряща вода и оставете да се влива за около 5 - 10 минути. След това просто отцедете напитката и я изпийте, докато е още гореща. Консумирайте 2-3 пъти на ден, в идеалния случай винаги преди хранене или преди да си легнете.
Отвара от босилек
Използва се като гаргара, особено при зъбобол.
Какво ще ви трябва, за да приготвите гаргара от босилек:
- 2 супени лъжици сух босилек
- Вода
Изсипете 2 супени лъжици сух босилек в чашата, залейте го с вода и гответе 15-20 минути. След това отцедете отварата и оставете да се охлади. Гаргара от охладената отвара 2-3 пъти на ден.
В допълнение към зъбобол, тази отвара може да се използва, например, когато вие гърлото боли.
Вана с босилек
Активните съставки на босилека имат много положителен ефект срещу умората. Затова е добре от време на време да се поглезите със специална вана с босилек.
Какво ще ви трябва, за да приготвите баня с босилек:
- оцет от босилек
- Вода
Оцетът от босилек често се използва в салатите като дресинг. Но можете да го използвате и във ваната. Възможно е да го вземете в магазините, но може да се приготви и у дома. Приготвянето му е просто. Изсипете литър загрят винен оцет в чаша, в която предварително сте заредили пресни листа босилек. След това сместа се оставя да се влива в продължение на 2 седмици, след което се отцежда и се изсипва обратно в запечатващ се съд.
За ваната са достатъчни около 2-3 супени лъжици приготвен босилеков оцет, който изсипвате във вана с гореща вода.