Те са бонбони и не едновременно.
Спиралите са любими на децата, които могат дълго време да ги мелят и разтягат като бонбони. Децата са доволни от сладките, а родителите от факта, че това мляко е без добавена захар, подсладители, оцветители или консерванти. Основата е направена от сушена ябълка в комбинация с различни плодове - в случая именно кайсиите миришат фантастично в тази форма.
Те са направени за нас от Zdenka от Piešťany, която въз основа на собствените си нужди реши да създаде здравословна алтернатива за малки и големи мажоретки. Наистина оценяваме нейната работа, защото въпреки че рецептата е проста, тя е много трудоемка:
- плодовете се оставят да узреят (докато се разгледат)
- смесва се
- изсъхва от 10 до 14 часа (в зависимост от вида на плодовете до необходимата консистенция) при температура от 40 до 45 C˚.
Чрез изсушаване при тази температура в плода се запазват всички витамини и здравословни вещества, съдържащи се в плодовете. Зденка ни каза, че за производството на 1 кг спирали са необходими от 100 до 180 кг пресни плодове!
ябълкова каша 60%, 40% кайсиева каша
Енергийна стойност: 1377kJ/325 kcal
Мазнини: 0,3 g - от които наситени мастни киселини 0,1 g
Въглехидрати: 69.4g - от които захари 60.1g
Протеин: 5.2g
Сол: 0,03g