зелено

Отслабването и кафето са тема, която привлича вниманието от незапомнени времена. От една страна, тази напитка е издигната до небето, от друга страна, има и по-силни гласове, сочещи към сериозните рискове, свързани с прекомерната консумация на кафе. Каква е истината?

Значението на кофеина за организма и видовете кафе

Ако не броим вкусния вкус в много случаи, най-важната причина хората да пият кафе е кофеинът. Той е добре познат стимулант на нервната система, който действа като стимулант и има по-дългосрочен ефект върху физическата и психическата жизненост, обикновено в продължение на няколко часа. В случай на публично пиене на кафе, това също е част от един вид социален и обществен ритуал.

В света има голям брой видове кафе, най-често срещаните у нас са следните:

  • кафе на зърна, които могат да бъдат закупени под формата на цели зърна за смилане или като смляно кафе, което може да се приготви чрез изливане под налягане
  • разтворимо кафе, което има предимството в бързината на приготвяне и в това, че на дъното на чашата не е останала утайка, но по отношение на качеството и състава е по-лош избор
  • кафе в капсули за капсулни кафе машини, и тук предимството е бързо и лесно приготвяне, не всички видове кафе са еднакво качествени и вкусни
  • мелта, която не е истинско кафе, но у нас попада в тази категория, докато обикновено се прави от зърнени храни и не съдържа кофеин, така че няма стимулиращ ефект

Кафето обикновено се счита за диуретик, т.е. дехидратиращ агент, но не винаги може да е така, тъй като може също така веднага да причини жажда. Важно е за организма не само при стимулиране на нервната или сърдечно-съдовата система, но и за храносмилането.

Кафето е полезно за ускоряване на метаболизма и ускоряване на отделянето, но има и едно лошо свойство, а това е пристрастяването. Ако организмът свикне с кафето веднъж, в негово отсъствие той ще се държи точно както в случай на загуба на друго пристрастяващо вещество, т.е. ще се появят симптоми на отнемане. Едно от най-важните е, парадоксално, умората.

Предимства и предимства на кафето

Качественото кафе има разумно количество за човешкото тяло, което обикновено е ограничение от 2 до 3 кафета на ден, няколко положителни свойства и плюсове. Причината е главно кофеинът, но също така и други положителни компоненти и вещества, като теобромин, теофилин и няколко антиоксиданта.

Най-важните предимства и ползи от кафето включват:

Намаляване на умората: Основният ефект, който настъпва няколко минути след пиенето на кафе, е потискането на умората и изтощението, както физическо, така и психическо. Човек изведнъж усеща, че има повече енергия, че е в състояние да се концентрира по-добре, че възприятието му за заобикалящата го среда през очите и други сетива ще се подобри и вниманието и концентрацията му ще се подобрят.

Общо стимулиране: Вторият ефект на кафето е цялостната стимулация. Това важи не само в споменатата област на чувство на енергия и срещу умора, но също така и в нервната, сърдечно-съдовата, храносмилателната, отделителната или двигателната система. Наблюдава се и увеличаване на физическата работоспособност по време на мускулна работа.

Повишаване на кръвното налягане: За хората, които имат дългосрочни проблеми с ниско кръвно налягане, кафето е дори необходимо средство, за да могат да функционират без големи проблеми през деня и намаляват обичайното си неразположение. Кофеинът, както и другите вещества, които съдържа, повишават кръвното налягане по основен начин.

Подобряване на настроението: Стимулиращите ефекти в мозъка и централната нервна система след пиене на кафе обикновено се проявяват не само от подобрено внимание и концентрация, но при много хора и от подобрено настроение. Мозъкът отделя повече вещества, които имат положителен ефект върху въздействието на хормоните на стреса, което се отразява и в умствената жизненост.

Антиоксидантен ефект: Качествените сортове кафе с правилната обработка съдържат и голямо количество антиоксиданти, важни практически за целия организъм. Това са вещества, които предпазват клетките и тъканите от преждевременно стареене и от действието на свободните радикали, които създават оксидативен стрес в организма.

Кафето и използването му за отслабване

Избирайки правилното кафе, но и някои други промени и дейности, свързани с пиенето му, е възможно да използвате тази популярна напитка за отслабване. Целта е да се увеличи ефектът на кафето върху метаболизма, храносмилането и екскрецията.

Ето 4-те най-важни принципа, които трябва да следвате:

Количество и правилно време: За да е кафето здравословно за тялото и ефективно за отслабване, трябва да се избере точното време и количество. Пийте първото кафе сутрин, второто два часа след обяд и ако имате някаква физическа активност този ден, третото непосредствено преди.

Първото кафе не трябва да е на гладно: Пиенето на кафе на гладно сутрин предизвиква дразнене на лигавиците му и началото на проблем с киселини. Най-добре е да пиете кафе половин час след закуска, това ще ви помогне и за по-добро усвояване на съдържанието им.

Вода след кафе: Както вече споменахме, кафето има диуретично действие, т.е. дехидратира тялото. Липсата на течности в организма забавя метаболизма и това е точно обратното на необходимото за отслабване. Затова винаги имайте поне 2 dcl вода след кафе.

Чисто кафе без съставки: За да постигнете благоприятен ефект на кафето върху метаболизма, но и за да избегнете прекомерен прием на захар или калории, трябва да пиете чисто кафе без други съставки. Забравете млякото или подсладителите.