Има много положителни свойства на кафето. Освен че ни осигурява бързо енергия, често се говори и за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, има противовъзпалителни ефекти, подобрява храносмилането, може да започне метаболизма и много други.
В допълнение, скорошно проучване потвърди, че кафето може значително да намали риска от камъни в жлъчката. И това не беше просто какъвто и да е научен акт, защото компетентният в Дания, която е една от водещите държави по отношение на кафето, просвети повече от 100 000 души, които наблюдават в продължение на тринадесет години.
Потвърдено: Кафето намалява риска от камъни в жлъчката
„Сред 104 493 лица, които пиеха повече от шест чаши кафе на ден, видяхме с 23 процента по-нисък риск от камъни в жлъчката, отколкото хората, които пиеха кафе изобщо“, каза известният Вестник по вътрешни болести позовавайки се на проучване на университетската болница в Копенхаген.
„Пиенето на една чаша кафе на ден е свързано с три процента намаляване на риска“, казва източник, който казва, че този процент се ускорява с повече чаши.
Как се образуват камъни в жлъчката?
Проблемът с камъните в жлъчката е доста често срещан. Те се образуват от кристализацията на храносмилателните сокове в жлъчния мехур и могат да варират по размер: от малко зърно пясък до топка за пинг-понг. Броят им също варира от човек на човек, тъй като на теория може да се създаде само един камък, но от друга страна, може да има много. И когато попаднат от жлъчния мехур в жлъчния канал, проблемът е в света.
Причината за камъните в жлъчката е главно количеството холестерол в жлъчния мехур и в същото време липсата на жлъчна киселина, което би предотвратило образуването им. Обикновеният човек обикновено "дължи" това на диета с високо съдържание на холестерол и наситени мастни киселини, но рискът се увеличава и от затлъстяването и внезапните промени в теглото или отсъствието на закуска. Бременни жени, захарни майки или други по-податливи групи хора също могат да изпаднат в затруднения.
Кафе - камъни в жлъчката 1: 0
"Кафето помага да се произвежда жлъчна киселина, което може да намали риска от образуване на холестерол в жлъчния камък", каза екип от датски учени, отбелязвайки, че до около 90 процента от камъните в жлъчката са холестерол, а останалите 10 процента са пигментирани, наричани още билирубин.
"Ножът и кафето също стимулират UGT1A1, ензимът, отговорен за конюгирането на билирубин, като високите нива на неконюгиран билирубин в жлъчката са един от рисковите фактори за образуването на камъни в жлъчката", добавят изследователите.
Сложно? Няма значение. Отидете да си приготвите кафе и оборудвани И след това прочетете една от другите ни статии за www.blogokave.sk.
