Много кафеварки не може да си представи началото на деня си без ароматно кафе.
„Закуска на кафе“ прави сутринта ни по-приятна, предизвиква спокойна атмосфера и не на последно място чаша добро сутрешно кафе зарежда с енергия и започва в често труден работен ден. Това се дължи на веществото, скрито в кафените зърна - кофеинът. Въпреки че ефектите на кофеина са известни отдавна, дори много преди кафето да бъде открито, самият кофеин не е открит и описан от германския химик Фердинанд Рунг до 1819г. Химичната му формула е C8H10N4O2 a в чисто фармацевтичната версия той е под формата на бял кристален прах и отчетливо горещ вкус.
Ефектите на кофеина трябва да бъдат споменати по-специално ефект върху централната нервна система:
- подобрява умствената дейност
- и понякога може да предизвика лека еуфория.
Също така често се използва при диети от различни видове, тъй като причинява по-бърз метаболизъм и по-ефективно изгаряне на мазнините.
В естествената версия символът на кофеина е предимно кафето, но съдържа и какао на зърна и след това шоколад, гуарана, чай или ядки от Кола, от които се правят популярни напитки.
Така че в момента можем намерете кофеин не само в кафето, но и в чаша чай, какао, в шоколадова маса, или във все по-популярните енергийни напитки.
Всеки кафевар обаче много добре знае това кофеинът все още е най-добрият "вкус" в кафето:-)
Свързани продукти
Bialetti Napoli за Nespresso, 10x5,5g
Тъмно печено мляно кафе Bialetti Napoli за Nespresso се характеризира с горчив аромат на какао и интензивен вкус с пълно тяло. Има високо съдържание на кофеин.
Добро кафе Петдесет 1 кг, кафе на зърна
Кафе на зърна Dobrá Kávička Pětdesiatka има интензивен горещ аромат, богата сметана и приятен шоколадов вкус с тонове горещо какао и лека киселинност в края.