Не можете да простите сладкиши или сладкиши? Предлагаме ви няколко рецепти за по-здравословен вариант на вашата закуска.
БАНАНОВ ХЛЯБ
За 12 филийки са ви необходими:
3 големи зрели банана
2 PL кокосово масло
Протеинова лъжичка (ванилия, банан)
½ бакпулвер
175 г брашно - пълнозърнесто или люспи
- Загрейте фурната до 180 ˚C
- Намачкайте бананите с вилица
- Добавете яйца, мляко, протеини, сол, сода и бакпулвер. Разбъркайте добре.
- Смесете внимателно брашно или смлени люспи.
- Изсипете тестото в силиконова форма.
- Печете 40 - 45мин.
Хранителна информация: на 1 ръб - 24g S/3g B/3g T
ГРАНОЛА С МЕД И ЯДКИ
За 10 порции са ви необходими:
420г овесени ядки
120 г накълцани бадеми
120g мляко на прах
120g домашен пчелен мед
80 мл кокосово масло
160 г сушени плодове по ваш избор
Можете също да добавите: 60g сусам или слънчогледови семки, 60g пшеничен зародиш или 80g ленени семена
- Смесете сухи съставки (с изключение на сушени плодове) в една купа.
- В дълбок тиган смесете меда с маслото, загрейте почти до точката на кипене и смесете със сухите съставки.
- Разпределете сместа върху две големи хартии за печене.
- Печете при 150 ˚C 20 - 25мин. Разбърквайте на всеки 5 минути.
- След охлаждане добавете сушените плодове.
Хранителна информация: на 1 порция - 40g S/10g B/14g T
ПАЛКАЙНИ С ПШЕНИЧНИ КЛЮЧОВЕ И ИЗВАРА
За 3 порции са ви необходими:
60g пшеничен зародиш
1 PL кокосово масло
1 клетка екстракт от ванилия
1 артикул сода за хляб
140 мл смлени люспи
- В купа смесете извара, пшеничен зародиш, протеини, яйца и олио.
- Добавете мляко, ванилия, сода, канела и бавно разбъркайте овесените ядки.
- Направете малки палачинки на горещ тиган, запържете от всяка страна.
- Сервирайте с рикота и горски плодове, или кисело мляко, фъстъчено масло или ябълково пюре.
Хранителна информация: на порция е приблизително: 50g S/20g B/10g T