важен

Йодът не трябва да липсва в тялото ни. Въпреки че отсъствието му засяга всеки индивид, то засяга значително бъдещите майки и техните плодове.

Бременните и кърмещите жени трябва да плащат за два пъти по-голям прием на йод от останалата част от населението. При неродените деца липсата на йод може да доведе до растеж или психиатрични разстройства (влошаване на развитието на интелекта на детето).

Според ендокринолога Вацлав Замразил дори незначителната липса на сол в ранното развитие на плода може по-късно да причини по-нисък интелект и коефициентът на интелигентност на такъв човек ще бъде необратимо намален със седем до петнадесет точки.

Докато здравият човек трябва да приема 150 микрограма йод на ден, бременните и кърмещите жени се нуждаят от поне 200 до 250 микрограма. От 12-та седмица на бременността, нероденото бебе се нуждае от йод за собствената си щитовидна жлеза. Така че бъдещите майки трябва да ядат храни, богати на йод - мляко, млечни продукти или риба. Йодът се съдържа и в питейната вода. Добре е обаче да знаете, че наличието на йод в храната зависи от това колко йод се намира в почвата на страната.

Крайбрежните страни имат най-много, докато в Словакия например няма много йод в почвата. Ето защо е необходимо да се добавя йод в организма по други начини, освен просто традиционните храни. По-специално, споменатите майки могат да си помогнат с хранителни добавки или например чрез регулирано пиене на минерални води с по-високо съдържание на йод.

А къде се намира йодът?

Морска риба - сьомга, риба тон, треска, филе, скумрия, сардини - трябва да ядем тези риби поне два пъти седмично. Зависи обаче дали рибата идва от свободен лов или от изкуствено земеделие, какъв вид риба е и от кои води идва. В замразената риба има незначително количество йод. Съдържа се най-вече в прясна морска риба. Чрез печене на храна те губят голяма част от йода!

Йодна сол - трябва да опитаме храна със сол, която е обогатена с йод. Разбира се, поради съдържанието на натрий трябва да внимаваме с осоляването и изобщо няма да осоляваме храни за деца до една година.

Минерални (и йодни) води - На пазара има минерални води с повишено съдържание на йод, които са идеални особено за споменатата група бъдещи майки, но и за пациенти, които решават проблема с йодния дефицит в организма. Например Vincentka е на разположение.

Плодове, зеленчуци и билки - Йодът може да се намери в чесън, лук, босилек, череши, малини, лимони, касис или домати. Боровинките, чушките и кольраби също имат високо съдържание на йод.

Полуфабрикати с добавен йод - за деца има продукти, обогатени с йод - напр. хранене на бебешки плодове. Йодът има тенденция да се добавя към адаптирано мляко за бебета, които не могат да бъдат кърмени.

Хранителни добавки - например, Jodis е препарат, който се добавя към вода, трапезна вода и увеличава съдържанието на йод в храната.