В по-голямата част от домакинствата най-големият размер на финансиране от храна идва от семейния бюджет. Разбираемо е. Новите дрехи или техническите удобства не са необходимост, но разбира се трябва да се храним всеки ден. Така че един от начините за спестяване е да се съсредоточите върху храната. Какво да направите, за да готвите вкусно и на ниска цена?
План!
Планирането не боли малко, особено ако искате да намалите разходите си за храна. Изберете един ден в седмицата и подгответе меню за следващите седем дни. Така ще знаете точно, какво ще готвите и какви храни се нуждаете за него. Тъй като някои храни често попадат в по-големи опаковки, планирайте храненията си така, че да го пропускате 2-3 дни подред, за да избегнете излишно хвърляне. Направете списък за пазаруване и пазарувайте веднъж седмично според него. За да спестите още повече, разгледайте предварително брошурата на магазина, в който ще отидете, и включете в менюто си ястия, приготвени от стоките в действие.
Научете се да разделяте
Не винаги трябва да приготвяте цели пилета за обяд. Според броя на хората от едно или две пилета можете да създадете три вкусни вида храна. Обезкостеният скелет и крила са отлични за бульон, можете да приготвите червен пипер от бедрата си, а пилешките гърди са подходящи за вкусно соте или популярни разфасовки. Това, което пропускате за един обяд, ще ви струва три.
Използвайте остатъчна топлина
Значителна част от финансите от семейния бюджет също отиват за енергийни разходи, които се увеличават с готвене. Следователно трябва да се използва разумно и по време на приготвяне на храна. Например използвайте остатъчна топлина. Повърхността на електрическия плот остава гореща дори след като приключите с готвенето. Готварска печка благодарение на това можете също да го изключите 5 минути по-рано. Разбира се, това не се отнася за газова печка. Можете също да използвате загрятата фурна.
Варете водата възможно най-скоро
Най-евтиният начин да заври спагети или оризова вода е да се ускори кипенето. Така че използвайте го чайника и след това изсипете водата в тенджерата. И разбира се определено не трябва да забравяте, когато готвите корици.
Забравете бисквитките, печете сладкиши
Със сигурност харчите много пари за сладкиши. Особено ако имате повече деца или внуци в семейството си. Можете да спестите и от сладкиши, но в повечето случаи по-евтините дори не подминаха шоколада. Опитайте да изпечете вкусна торта вместо различни бисквити. Ще спестите повече, ако използвате компоти или конфитюри, които сте направили сами или сте получили от приятели. Така нареченият сухи торти, които можете да изпечете много и да сложите на склад. Те не са само по-вкусно и по-евтино от купеното, но в същото време знаете точно какво ядете.
Повече гарнитури, по-малко месо = по-малко пари
Особено на мъжката част от вашето домакинство със сигурност ще липсва месо, което също е може би най-големият потребител на пари при готвене. Можете да заблудите стомаха си, като го направите по-малки порции месо, но ще го сервирате не само със зеиаци или ориз, но и със салата или задушени зеленчуци. Подходящ вариант е и соте, което благодарение на добавките ще увеличи обема си и можете също да го приготвите по различни начини - китайска смес или къри, така че никой да не може да се оплаче от монотонното хранене.
Възползвайте се от отстъпките. Мъдро!
Пазаруването в по-големите супермаркети обикновено е наистина по-достъпно и можете да се възползвате от много изгодни оферти. Веригите се развяват в магазините рафт със стоки, които са преди края на гаранцията. Обикновено се предлага на половин цена или по-малко. Благодарение на това ще получите качествени стоки, но трябва да ги консумирате до препоръчаната дата. Не се заблуждавайте от бизнес трикове. Стоките, от които се нуждаете, изглеждат по-добре в долните или горните рафтове, получавате по-евтино. Търговците са свикнали да поставят най-скъпите стоки на нивото на очите, така че всеки да може веднага да ги забележи и купи. И също не забравяйте това не всичко в действие, от което наистина се нуждаете.
Какво помага да спестите пари, когато ви готвите? Напишете други съвети на други читатели в дискусията под статията.