Чешкият актьор Йиржи Совак беше любител на живота. Не само многобройните му филмови роли, но и историите остават легендарни. Книгите също бяха публикувани в записи, но те непрекъснато се превеждат по устна традиция от актьори, които си сътрудничат с него. Владимир също се появява в много

заквасена сметана

22 март 2002 г. в 22:23

Меншик, който беше неразделен спътник на Совак. Не само на работа, но и в насладата от живота.

„Пиехме като лъвове, това е вярно, но работехме и като лъвове. Никога не сме пили небезизвестно, глупаво и без вдъхновение, пиели сме от радостта от живота, от приятелството, обсебеността от професията “, пише Иржи Совак в мемоарите си на тема купони. Това включваше добра храна, която той като експерт по живота смяташе за радостна и вдъхновяваща. Нищо чудно, че понякога му се налагаше да се бори с излишни килограми. Той също се опита да отслабне по-професионално. С повече или по-малко успех.

Твърди се, че е преживял най-бедното фиаско с режисьора Ян Рохач, под чийто „диетичен“ надзор се е хранил, когато са записали и прочутия цикъл от двама писари с Хорничек. Той имаше 7 килограма повече в края на снимките. Той наистина отслабна само веднъж в живота си - когато научи театрални текстове от пиесата Dalskabaty грешно село. Той не обичаше да снима с Jiřina Bohdalová, защото тя коварно му открадна десятъка, приготвен от съпругата му Andulka. Каза, че обича сладкиши, особено сладолед. И дръпнат щрудел. Избрахме любимите си палачинки от неговите рецепти.

Палачинки със заквасена сметана

Разбийте два жълтъка с 40 г захар и 0,25 л заквасена сметана. Добавете 100 до 150 г обикновено брашно и щипка бакпулвер. Накрая разбъркайте твърд сняг от 4 белтъка. В тиган на палачинките изпечете малки палачинки в олио, което украсяваме на вкус. Традиционната чешка рецепта препоръчва да се слага сладко от сливи върху всяка палачинка и „капачка“ от подсладена заквасена сметана или скъпа. (bd)