Съдържание на статията
- Какво е кисело мляко?
- Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- Нискокалорично кисело мляко
- Полезни свойства на киселото мляко
- Кисело мляко за отслабване
- Кое е най-здравословното кисело мляко
- Възможно е да отслабнете с кисело мляко
- Какви кисели млека можете да приемате с вашата диета
- Диета с кисело мляко
- 7-дневна диета с кисело мляко
- Диетично кефирно кисело мляко
Днес киселото мляко може да се счита за популярен продукт сред хората, които се опитват да заменят мазните храни с по-здравословни храни и губят излишни килограми. Но преди да започнете да използвате този нискокалоричен и диетичен продукт, трябва да си отговорите на въпроса: възможно ли е да ядете кисело мляко, докато отслабвате и да разберете каква вреда може да донесе, ако го прекалите.
Какво е кисело мляко?
Решихме ли да се спрем на вариант като диета за отслабване с кисело мляко? След това не забравяйте, че това е млечен продукт, направен от кондензирано и пастьоризирано краве мляко, който се обработва внимателно. Не може да бъде:
- без мазнини;
- ниско съдържание на мазнини
- кремообразна.
За промяна на свойствата и вкуса към състава се добавят живи бактерии (бифидобактерии), които допринасят за храносмилането на въглехидратите и инхибират развитието на патогени. Производственият процес се основава на процеса на ферментация. Химичният състав на 150 g продукти включва:
- 260 mg калций, което е 25% от дневния прием;
- 300 mg калий;
- 25,5 mg магнезий.
Калоричното и маслено съдържание на много известни ферментирали млечни продукти е ниско, което им позволява да се използват като съставка в основната диета. Хранителната стойност на продукта в примера на 100 g Activia е равна на:
- 4,5 g - протеин;
- 3,5 г - мазнини;
- 6,3 g - въглехидрати.
Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Възможно ли е да се яде кисело мляко на диета? Като цяло да, но при условие, че тази покупка е поне безвредна за организма. Особено ако решите да използвате нискомаслено кисело мляко за тази цел. Заедно с мазнините в сместа се намалява и съдържанието на сол, която често се заменя с калиев хлорид. Що се отнася до мазнините, те се заменят с вода и захар в този млечен продукт. Последната съставка не може да бъде наистина здравословна диета.
За да се гарантира, че обезмаслените млечни продукти са възможно най-близки на външен вид до обичайния вариант, към сместа често се добавя нишесте. Неговото присъствие нарушава процесите на изгаряне на мазнини в организма. Оказва се, че ако обезмаслите този продукт, трябва да добавите други вместо някои компоненти, които могат да бъдат по-вредни. Следователно не бива да злоупотребявате много с тази мазна опция, дори и да е много прясна.
Нискокалорично кисело мляко
Когато решавате да си купите подходящи нискокалорични кисели млека, обърнете внимание не само на популярността на тяхната марка и име, но и на тяхната енергийна стойност. Калориите при такова лечение често могат да варират значително в зависимост от производителя и следователно не всеки такъв продукт може да се консумира чрез диетата. Средната калоричност на естествен продукт с бифидобактерии за всеки 100 g е в диапазона 60 - 110 kcal:
- Естествено активиране - 75 kcal;
- Гръцки - 66 ккал;
- Силен термостатичен Danone - 49 kcal;
- Чудо - 99 ккал;
- Фругурт - 70 ккал;
- Активия - 90 ккал;
- Neo Imunele Natural - 63 kcal.
Полезни свойства на киселото мляко
Преди да отговорите на въпроса: кое кисело мляко е най-полезно за отслабване, разберете какви ползи може да донесе този продукт и дали може да се комбинира с определени диети. Следователно полезните свойства на киселото мляко са следните:
- положителен ефект върху червата и храносмилателната система, този продукт може да подобри храносмилането, да предотврати запек, да помогне при отравяне и да намали риска от рак;
- благоприятен ефект върху съдовата система, в резултат на което кръвното налягане се регулира и нивата на холестерола се намаляват;
- подобряване на състоянието на пикочно-половата система;
- профилактика на остеопороза;
- укрепване на имунната система.
Кисело мляко за отслабване
Използването на кисело мляко за отслабване е чудесен начин да отслабнете и да подобрите храносмилателната си система. Вярно е, че за тази цел е подходящ само продукт с бактерии, който трябва да купувате бавно - обърнете внимание на срока на годност, който е около 30 дни. Много експерти препоръчват да се намали до 2 седмици, тъй като наличието на дълъг срок на годност е свързано с преминаването на продукта чрез термична обработка. В същото време много ферментационни продукти умират и крайният продукт става по-малко здравословен.
Кое е най-здравословното кисело мляко
Както при всеки друг продукт, купувачът трябва да се увери в качеството и да избере най-добрия. Най-полезното кисело мляко е това, което не влошава калоричната ситуация и има положителен ефект върху здравето. Затова е по-добре да изберете „жив“ продукт, в който присъстват специални бактерии. За целта потърсете думите на опаковката: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus и др. Срокът на годност не трябва да бъде повече от 2 седмици, в идеалния случай приблизително 7 дни.
Възможно е да отслабнете с кисело мляко
Отговорът на въпроса: възможно е да се яде кисело мляко, докато отслабнете вече е изяснен, но възниква друг въпрос - как да отслабнете с кисело мляко? За тази цел изберете не твърде много калории с малко количество мазнини и минимално съдържание на захар. Затова откажете да купувате тази опция с подсладители и плодови съставки, които много хора обичат да ядат за десерт. Избягвайте продукти с думите "идентични с естествените", "аромати".
Какви кисели млека можете да приемате с вашата диета
Възможно е да ядете домашно кисело мляко за отслабване - въпрос, който задават много хора, които не са намерили подходящ вариант на рафтовете на магазините. Всичко, от което се нуждаете, е кисело мляко, кисела кошница, около литър мляко, плодове или сладко. Всички тези съставки трябва да се смесят и да се оставят да ферментират, след което могат да се използват в комбинация с, например, извара. Що се отнася до продукта в магазина и отговора на въпроса какъв вид кисело мляко може да се използва с диетата, не забравяйте, че тяхното съдържание на мазнини трябва да бъде около 4 g на 100 g, а съдържанието на калории не трябва да надвишава 250 kcal.
Диета с кисело мляко
Спазвайте тази диета повече от 10 дни. Ако е необходимо, диетата с кисело мляко може да се повтори след няколко дни:
- закуска - 150 г продукт, 100 г плодове, сок, сушени плодове;
- обяд - 100 - 150 г продукт, 100 г варено месо, салата, 100 г сок;
- следобеден чай - зеленчуци;
- вечеря - задушени зеленчуци, млечни продукти, сок.
7-дневна диета с кисело мляко
При такава диета трябва да консумирате около 500 g натурален продукт в 4 разделени дози на ден. 7-дневна диета с кисело мляко:
- закуска - зелен чай и всякакви плодове;
- десети - 150 г млечни продукти;
- обяд - лека супа, плодова или зеленчукова салата, овкусена с кисело мляко;
- следобеден чай - чаша сок (за предпочитане прясно изцеден);
- вечеря - до 150 г месо или риба без добавена мазнина, зеленчукова салата и няколко супени лъжици ферментирал млечен продукт.
Диетично кефирно кисело мляко
През последните години популярността на кефирното кисело мляко, която е много задоволителна, стана по-популярна. В допълнение към млечните продукти има голямо количество зеленчуци, плодове, плодове, зеленчуци, варена риба и др. Отслабването трябва задължително да пие около 2 литра течности всеки ден, включително сокове, чай без захар. Приблизителна оферта за разтоварваща диета с кефир и кисело мляко, която ще ви позволи да отслабнете 500 - 700 г тегло на ден:
- първа и втора закуска - 200 г обезмаслени и 200 г обикновен кефир;
- обяд, обяд, вечеря - 200 г кисело мляко (натурално);
- късна вечеря - 200 г биокефир.
внимание! Информацията, предоставена в тази статия, е само за информационни цели. Материалите на обекта не изискват самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.