животински продукти

10.4. 2017 16:18 Японците са известни със своите тънки фигури и благодарение на екзотични съставки като ферментирала соя или водорасли. Основата на успеха обаче е цялостното им отношение към храната. Добрата новина е, че можем спокойно да го приложим и в нашия регион.

Основата е да се комбинира правилно!

1. Уверете се, че храната, която ядете, доставя вода на тялото ви.

Разликата между нашите и японските ястия е, че често пренебрегваме дали диетата ни хидратира или дехидратира тялото. В Япония ядат ориз, приготвен изключително във вода (така че и той го съдържа), заобиколени са от сочни зеленчуци, да не говорим за супи. Ако за вас е проблем да пиете поне два литра вода на ден, уверете се, че водата е включена във вашата храна, доколкото е възможно. Между другото, популярната комбинация сладкиши + кафе е пълна катастрофа "дехидратация" за тялото.

2. Не пийте вода, докато ядете.

За да избегнете това заболяване, яжте супи. Ако ви писне да пиете чиста ненаситена вода, дайте шанс да затоплите билков чай.

3. Разнообразна диета.

Много хора смятат, че малките порции са тайната на тънкото тяло. Японците виждат приоритет другаде. Важно е всяка порция храна да съдържа нещо различно от предишната. Вместо голяма порция зеленчуци, яжте малка, но добавете и други малки гарнитури, за да балансирате приема на няколко компонента от диетата. Много от нас свикват да се отказват от основните съставки, като захари или животински продукти, когато става въпрос за диета и това е грешка.

4. Оптимизирайте храносмилането си с комбинация от ястия.

Това също е един от основните принципи на японската храна. Веднага щом ви се яде нещо мазно или пържено, добавете нарязана/настъргана репичка, например, за да помогнете на тялото да усвои по-добре маслата. Тези приложения включват например гъби, репей или лимонов сок.

5. Яжте сезонни ястия.

Основата в японското меню са животински продукти или бобови растения + ориз, супа или кисели краставички. Вторият компонент е променлив, променя се според сезона. Може да откриете, че с времето подобна диета помага на тялото ви да се адаптира по-добре към промените в сезоните и най-важното е, че сезонните храни съдържат по-малко химия.

6. Добавете пробиотици.

Японците имат предимството, че тяхната супа "мисо" служи като източник на пробиотици, но можете да посегнете към кисели краставички, кисело зеле, качествено кисело мляко и др. Тялото ви виси.