Медицинска експертна статия

Кърменето на яйца може да бъде важен източник на протеини както за майката, така и за бебето. В допълнение към протеините, яйцата имат много други полезни вещества. Има обаче случаи, при които яйцата трябва да бъдат изключени от диетата на майката по време на кърмене. Ето защо майките трябва да са наясно с всички предимства и недостатъци на яйцата в диетата по време на лактация.

кърмене

Яйца за кърмачки

Кърменето изисква новата майка постоянно да спазва здравословна и питателна диета. Повечето майки вече знаят, че по време на кърменето трябва да се избягват определени храни, тъй като тези храни могат да попаднат в кръвта на бебето чрез кърмата и могат да имат неблагоприятен ефект върху здравето им. Някои храни обаче трябва да се консумират ежедневно, защото са много полезни за детето. Един такъв вид храна са яйцата, които са богат източник на протеини от храната. Но е възможно да се яде кърмената майка?

Основното правило, което трябва да спазвате по време на кърменето, е да се уверите, че ви се дават около 500 калории на ден, за да отговорите на нуждите на вашето бебе и повечето от тях трябва да се състоят от протеини. Яйцата са добър естествен източник на протеин, който е необходим за вас и вашето бебе и може да се консумира няколко пъти седмично.

Яденето на яйца по време на кърмене има много ползи за здравето. Яйцата съдържат много хранителни вещества, витамини и минерали в състава си, включително витамин А, витамин В2, витамин В12, фолат, селен, фосфор, калций, цинк и много други. Фолатът е полезен за здравето на сърцето, предотвратяване на инсулт, поддържане на настроението и поддържане на здрава функция на червата. Йодът сам по себе си е полезен за функцията на щитовидната жлеза.

Яйцата съдържат 6 g протеин и 5 g здравословни мазнини. Тези хранителни вещества се съдържат главно в жълтъка, а белтъкът съдържа вода и протеини. Минерални компоненти като витамини, желязо, калций и магнезий могат да унищожат канцерогените. Витамин В2 е важен за производството на енергия в организма, в процеса на растеж и помага на тялото да преработва кислорода за използване в тялото.

Витамин В12 или кобаламин помагат на метаболизма на организма, по-специално синтеза и регулирането на ДНК, метаболизма на мастните киселини и метаболизма на аминокиселините. Недостигът на витамин В12 може да доведе до увреждане на мозъка и нервната система.

Смята се, че консумацията на яйца повишава нивото на добър холестерол в организма, което намалява риска от сърдечни заболявания, инсулт и много други здравословни проблеми. Яйцата съдържат съединение, известно като холин, което е важно за нормалното функциониране на нервната система при майката, както и за нейното развитие при кърмачето. Яйцата са богати на няколко хранителни вещества, които допринасят за здравето на сърцето, като бетаин. Достатъчното количество холин е особено важно по време на кърмене, тъй като холинът е необходим за нормалното развитие на мозъка. Съдържанието на омега-3 мастни киселини може да играе важна роля в цялостното развитие на здравето и мозъка на детето. Също така може да предотврати невронни дефекти при кърмачета.

Яйцата са най-добрият естествен източник на протеини и съдържат различни аминокиселини в правилните пропорции, необходими на тялото. Това са аминокиселини, които не можем да синтезираме в тялото си и трябва да излезем от диетата си.

Растежът на всяка клетка на бебето е направен от протеини, така че яйцата са полезни за новороденото.

[1], [2], [3], [4]

Условия за използване на яйца по време на кърмене

Въпреки че обикновено е полезно да консумирате яйца по време на кърмене, важно е да имате предвид няколко важни момента.

Първо, независимо дали кърмите, никога не трябва да консумирате сурови яйца. Смята се, че яденето на сурови яйца по време на кърмене увеличава риска от инфекция със салмонела, което може да доведе до симптоми като диария, повръщане, стомашни спазми, гадене и треска. Затова е важно правилно да приготвите яйцата и да ги съхранявате.

Яйцата трябва да се поставят при постоянна температура под 20 ° C и не трябва да се поставят с други продукти. Ако имате варени яйца, те могат да се съхраняват в хладилник максимум 2 до 3 дни. Не използвайте повредени яйца, тъй като съществува риск от замърсяване с бактерии, които не са полезни за организма. Яйцата за готвене ще бъдат твърдо сварени и варени. Зрелите яйца се отърват от бактериите. Ето защо се препоръчва да се консумират варени яйца за кърмещата майка. Меко сварените яйца, приготвени по време на кърмене, могат не само да увеличат риска от чревни инфекции, но могат да бъдат и храносмилателни нарушения на детето под формата на диария. Мога ли да ям пържени яйца за детегледачка? Когато млада майка храни бебето си с кърма, майката може да яде пържени яйца или бъркани яйца, но все пак е необходимо тези яйца да се готвят добре и задължително от двете страни. В допълнение към яйцата можете да добавите зеленчуци, които ще допълнят ползите и калориите на тази купа.

Кърмените пилешки яйца трябва да бъдат включени в разнообразна и балансирана диета. Това е най-често срещаният вид яйце, което съдържа всички хранителни вещества.

Пъдпъдъчите яйца имат подобен вкус на кокошите, но малкият им размер (пет пъдпъдъчи яйца, обикновено равни на едно голямо кокоше яйце) ги прави популярни в кулинарното готвене. Яйцата с каяк с кърмене се сервират добре с морска сол. Той максимизира всички хранителни вещества и осигурява ползи за костите на бебето.

Патешките яйца приличат на пилешки яйца, но са по-големи. Подобно на пилешките яйца, те се продават в размери от малки до големи. Патешките яйца имат повече протеини и по-богати пилешки яйца, но имат и по-високо съдържание на мазнини и по-висок холестерол. Следователно, като стойност, патешките яйца не надвишават пилешките яйца, но също могат да се консумират.

Има обаче случаи, когато майките не могат да ядат пилешки яйца, докато хранят бебето. Децата са алергични към яйчен белтък. Това е много сериозна алергична реакция. Ако бебето ви е алергично към яйца, могат да се появят симптоми като гадене, спазми в стомаха, затруднено дишане, обрив, повръщане, подуване на гърлото и езика и други под въздействието на яйца. Ако забележите някой от тези симптоми при вашето бебе, опитайте се да избягвате да ядете яйца за известно време, за да видите дали състоянието се подобрява. Много преработени и пакетирани продукти обикновено съдържат яйца, които също могат да причинят алергични реакции при вашето бебе. Нашата имунна система реагира на всеки обект, който влиза в контакт с чуждо тяло. Докато нашата имунна система узрява, тя се научава да приема повечето „чужди“ органи. Следователно, ако детето ви е алергично и по-късно влезе в контакт с потенциален алерген, толкова по-вероятно е имунната система да отговори на тях. Ето защо, ако някой от вашето семейство има алергия към яйца, не трябва да го използвате по време на кърмене или е по-добре да отложите приема на яйца за възрастта на детето след първата година от живота.

Яйцата съдържат много хранителни вещества, които не всички храни имат. Тези хранителни вещества са изключително полезни за организма, особено за кърмачките и техните бебета. Следователно младите майки могат да ядат яйца, когато ядат бебе, ако са правилно приготвени. Единственото изключение може да бъде алергия при детето или в семейството към яйчен протеин.

[5], [6], [7], [8], [9]