Ягодови мъфини
Рецепта за 12 порции
Сурови материали
- 150 г ягоди
- 250 г пълнозърнесто брашно
- 2,5 чаени лъжички бакпулвер
- 1 яйце
- 100 г захар
- 80 мл растително масло
- 120 г сметана
- 150 cmaru.
PLNKA
- 80 г ягоди
- 1 супена лъжица сметана
- 2 супени лъжици захар
- 70 г извара.
Приближаване
- Загрейте фурната до 180 ° C. Нарежете ягодите на ситно. (Ако използвате ягодов компот, оставете ги да капе добре върху ситото. Размразете предварително замразените ягоди.) Смесете ги с брашно и бакпулвер. Натиснете вилицата в целулозата. Разбийте яйцето заедно със захарта, сметаната и мътеница и накрая добавете маслото. Смесете постепенно брашнената смес в тази смес. Разбъркайте добре, за да образувате еднородно месо.
- Нарежете пълнените ягоди на парчета. Смесете ги със сметана, захар и мътеница.
- Разделете половината от пътя на дванадесет части, които натиснете в купички. Добавете пълнежа и покрийте с другата половина от тестото. Печете около 20 минути.
1 брой съдържа около 250 калории, 3 g протеин, 25 g въглехидрати, 13 g мазнини.
Ягодова лимонада
Рецепта за 4 порции
Сурови материали
- 500 г ягоди
- 400 мл сок от ананас
- 4 супени лъжици мед
- 4 чаени лъжички лимонов сок
- 200 мл минерална вода
- 4 резена лимон за декорация.
Приближаване
Нарежете ягодите на парчета и ги смесете заедно със сок от ананас, мед и лимонов сок. Разделете на четири чаши, добавете минерална вода и украсете с резен лимон.
1 порция съдържа приблизително: 150 калории, 2 g протеин, 30 g въглехидрати, 0 g мазнини