Свързани стоки
Бразилските бразилски ядки са изключително богати на селен, мед, магнезий, фосфор, калций и цинк. Те също са изключителни по съдържание на витамин Е.
Бързи десятъци до училище или работа. В допълнение към директната консумация, те са чудесни и за различни десерти и сладкиши.
Белени лешници - подходящи за приготвянето на „мляко“. Те помагат да се направи сърцето по-здраво, а също така са се доказали като чудесна хранителна добавка за бременни жени. Някои изследвания.
Ядките кашу съдържат много магнезий, желязо, калий, цинк, витамини от група В, ниацин, пантотенова киселина, ненаситени мастни киселини (олеинова, линолова).
Подробно описание
Ядки макадамия 500гр
Ядките макадамия са местна култура от Австралия. Първоначално те бяха объркани с токсични. Светът научи, че те съществуват благодарение на ботаника Уолтър Хил преди повече от 150 години. Днес освен в Австралия, те се отглеждат и на Хаваите, но и в Африка, Азия и Централна Америка.
Внимание: Хората, алергични към ядки, трябва да бъдат внимателни, когато ядат ядки от макадамия. Също така, бременните или кърмещите жени трябва да бъдат внимателни, тъй като липсва достатъчно информация и изследвания за ефектите от яденето на ядки върху телата им. Ядките макадамия също са опасни за вашето куче. Те са малки, затова не препоръчваме да ги давате на малки деца.
Ядките макадамия са сред по-скъпите ядки. Защо? Поради процеса на сложни корекции те трябва да преминат, докато не бъдат пуснати в продажба. Целият процес започва с премахването на външните люспи. Това трябва да стане в рамките на 24 часа след събирането на ядките. След това се сушат в продължение на 2 до 3 седмици на слънце в отворени съдове. Впоследствие много твърда обвивка се отстранява механично. Последният етап е сортирането и опаковането. Този сложен процес в крайна сметка влияе върху цената на ядките.
Съхранение: Ако са в черупка, могат да се съхраняват до една година. Ако са извадени от пластмасов контейнер или метален съд и все пак искате да ги запазите за кратко свежи, поставете ги в хладилника. В резултат на това те не губят естествения си цвят.
Ядките съдържат масло, който се състои от мононенаситени (полезни) мазнини. При умерена консумация на макадамия ядки може понижават нивата на лошия холестерол, както и триглицеридите и, освен това, високото кръвно налягане може да бъде намалено.