(Снимка източник: AdobeStock.com)
Сладко, ароматно, сочно ... Apple е един от най-здравословните плодове.
Ако го имате всеки ден в менюто, най-вероятно ще избегнете много хронични здравословни проблеми.
Нека кажем нещо за този дар на природата.
Една ябълка съдържа до тринадесет витамина
A, B1, B2, B6, B12, C, E, K, пантотенова киселина, ниацин, биотин, фолиева киселина и холин - по-голямата част от тези витамини се намират в кожата или непосредствено под нея.
Затова трябва да консумираме ябълки необелени. Ако искате да се отдадете на допълнителна доза йод, също не изхвърляйте ядките - този микроелемент също се съхранява в тях.
- Витамин А- укрепва имунната система.
- Витамини от група В - действайте срещу косопад, поддържайте кожата еластична, помагайте при затруднено сън и концентрация.
- Витамин Ц - трябва да направим тъкан, да изградим зъби и кости. Недостигът му може да доведе до неразположение и депресия.
- Фолиева киселина - трябва да направим червени кръвни клетки.
Ябълките са почти без протеини, но имат високо съдържание на вода (до 84%), ниско съдържание на въглехидрати и малко количество вода в кожата. Те са изключително богати не само на витамини, но и на микроелементи. Те имат високо съдържание на калий, съдържат до 30% фибри.
Какво може една ябълка
От кожата и плътта, които защитават ядрото, в човешкото тяло се отделят вещества с лечебен и превантивен ефект. Те действат като отлично подмладяващо лечение. Ябълките регенерират и прочистват тялото и понижават нивата на холестерола и захарта в кръвта. Те са ефективни при главоболие и световъртеж, помагат при диария и запек (сладки ябълки срещу диария, киселинни при запек, които насърчават чревната дейност). Ябълките са доказано лекарство дори при проблеми със ставите.
Можете да разпознаете ябълката по цвета
Помагат при настинки, кашлица, грип. По-бързо заздравяване на рани или изгаряния. Това са безценни услуги на витамин С. Съдържанието на този витамин зависи от вида, зрелостта и качеството на съхранение. Една средно голяма ябълка има толкова витамин С, колкото куп репички - съдържа се най-вече в кисели ябълки.
Съдържанието на ябълкови витамини зависи от няколко фактора. Ябълките, които узряват на слънце, съдържат повече витамин С, отколкото плодовете, които узряват на сянка. По-малките ябълки съдържат повече витамини, тъй като делът на кожата и плътта е по-висок. Разлики могат да се видят и в плътта - в зависимост от сорта, тя веднъж е жълта, понякога бяла, веднъж хрупкава, понякога мека, докато се разпадне в устата.
Всеки, който не е експерт по ябълките, може да следва основно правило при избора: колкото по-зелена е ябълката, толкова горчив е вкусът. Единственото изключение от това правило са златистите вкусни ябълки, които са вкусно сладки - въпреки зелената кора.
Прочетете също:
Естествена паста за зъби
Чували ли сте и за „естествена паста за зъби“? Този прякор принадлежи на ябълката с право. Витамин С от ябълките дезинфекцира устната кухина, но положителният му ефект върху вътрешната страна на устата ни не свършва дотук. Леко влакнестата структура на ябълката, нелепкава консистенция, сочно съдържание и вкус ускоряват образуването на слюнка. Яденето на ябълка след това естествено почиства зъбите и устната кухина. Пожълтяването упражнява и дъвкателните мускули и мускулите на лицето. Това обаче не означава, че обменяме четките за зъби с ябълки!
Една ябълка всеки ден
Според някои изследвания на американски учени трябва да ядете само по една ябълка на ден и повечето заболявания, включително рак, са по-малко склонни да ви застрашат. Ябълките съдържат редица антиоксиданти, които унищожават вредните вещества, които причиняват увреждане на клетките.
Добър не само суров
Въпреки че прясната ябълка е от най-голямо значение за здравето, тя се използва и като деликатес. Бърз ябълков компот или пюре е популярно гарнитура в диетичната кухня. За деликатен вкус ябълките се добавят към плодови и зеленчукови салати, но също така и към ястия от месо, риба и птици.
Те откриха толкова антиоксиданти в 100 грама проби от Червения делициус, колкото в таблетката от 1500 милиграма витамин С.
Един отговор на „Една ябълка е витаминно съкровище. Поглезете се с него всеки ден! ”
Оставете отговор Отказ на отговор
За съжаление трябва да влезете, за да оставите коментар.