Почти винаги говорим за диета и диета само във връзка с теглото или красотата. Истината обаче е, че това, което ядем, влияе и на мозъка ни, и на психиката ни. Знаете ли какво може да причини липсата на въглехидрати и други важни вещества, които често избягваме, за да отслабнем?

може

Необходим за добро настроение

Австралийският диетолог Линди Коен категорично се противопоставя на диетите, ограничаващи въглехидратите. Според нея въглехидратите са от съществено значение за доброто настроение и позитивното психическо настроение. Той твърди, че съществува пряка връзка между тревожността, депресията и диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Как е възможно? Въглехидратите подпомагат производството на важни химикали в мозъка и са от съществено значение за здравословното хранене.

Това, което ядем, го чувстваме

„Когато мозъкът ви не произвежда достатъчно от тези химикали, това може да причини депресия. Това е само една от причините, поради които е необходимо да се поддържа балансирана диета, която да включва всички групи храни “, обяснява диетологът.

Той подчертава, че има връзка между това, което ядем и как се чувстваме. Всичко е свързано. Ако оставим въглехидратите извън диетата за дълго време, ще се почувстваме по-зле и това ще се отрази в промяна в поведението към нас самите и дори е по-вероятно да не спортуваме. Депресията и тревожността блокират много положителни и здравословни дейности.

Чудесен начин за отслабване обаче.

Пропускането на хляб, хляб, тестени изделия и въглехидрати в други форми изглежда като чудесен начин да отслабнете, но ако го направите, не забравяйте да забележите промени в настроението и симптоми на тревожност. Линди Коен посочва, че ако решим да пропуснем въглехидратите от диетата си, настроението ни може да се промени драстично именно защото те предизвикват положителни химически реакции в мозъка, които създават добро настроение. По този начин те спомагат за поддържането на психичното здраве на всеки от нас.

Нека се съсредоточим върху това, което можем да ядем

Накрая Линди Коен знае за какво говори. През 2010 г. беше диагностицирана с тревожност. Преди това тя внимателно преброяваше всяка калория и спазваше диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Ето защо той препоръчва на всички жени днес: „Вместо да бъдем обсебени от храните, които не бива да ядем, трябва да се съсредоточим върху храните, които можем да ядем. Много зеленчуци и бобови растения помагат за бавното изгаряне на въглехидратите, които поддържат настроението и хормоните ни по-стабилни “, обяснява той.

Вместо това гледайте гликемичния индекс

И накрая, може би сте забелязали, че много известни жени, които се хвалеха с въглехидратна диета в продължение на дълъг период от време, също се подлагаха на лечение за депресия или тревожност. Не е случайно. Така че, ако се опитвате да живеете здравословно, въглехидратите определено трябва да присъстват във вашата диета.

Ако се притеснявате, изберете здравословни въглехидратни храни с нисък гликемичен индекс: пълнозърнести храни, бобови растения, плодове, кисело мляко, мляко или различни псевдо зърнени храни като киноа. Вместо да следваме тенденциите, нека да слушаме какво ни казва тялото ни.