Традициите трябва да се спазват! И особено вкусните.

иначе

Традиционни пържени сладки

Сладкарката автоматично свързва карнавалния период с ароматни пържени шишарки и ветрила. Конусите бяха приготвени в последните дни преди грозната сряда, когато карнавалът кулминира. Захаросани глухарчета заедно с пиявицата бяха предложени на членовете на карнавалното шествие в може би всеки съд.

Хората около селата обичаха борови шишарки и карнавални забавления и се наслаждаваха на този период още повече, знаейки, че ги очаква 40-дневен пост.

Днес можете да си купите шишарки на всеки ъгъл. Те обаче никога няма да съвпаднат с тези, които вие с любов приготвяте у дома. Киселото тесто не е наука, но ако все пак се нуждаете от малко от това карнавално вдъхновение. Ние сме тук за вас:

Карнавалът е период от Трите крале до Пепеляна сряда. Следва 40-дневен пост.

Карнавалът е период от Трите крале до Пепеляна сряда. Следва 40-дневен пост.

Независимо дали пържени или печени във фурната - шишарките винаги са доброта, която той презира.

Прости и бързи шишарки, при които не е нужно да чакате тестото да втасва.

Божията благодат

И обратно, безквасно тесто, често украсено с ром или вино, ще изпържи феновете или ако искате Божията благодат. Това тържествена баница преди печене се разрязва на три части в знак на Божията троичност.

Феновете също са свързани с карнавални празници и Великден, но са били подготвяни през цялата година и им се приписват. магическа сила. Божиите благодат не трябва да отсъстват на сватбите или да се дават на жени след раждането.

Приготвихме ги в традиционна рокля с ром и заквасена сметана, в по-здравословен вариант - изпечени във фурната и накрая обогатени с мека извара. Не забравяйте да им дадете шанс и оставете малко от Божията благодат и благословии да дойдат във вашия дом.

Под името на вентилатора крием традиционната „машкрта“, която ни обединява.

Удивителен карнавален деликатес, обогатен с вкусна мека извара.

Често обаче се опитваме да намерим алтернатива на пържените храни.