standoban напреднал 28.3.2009 16:48
На тази страница атласът на гъбата гласи, че люспестият конус/Strobilomyces strobiloceus/е годна за консумация гъба, но не смеех да ги ям. Някой вече ги е вкусил ?
Соня 28.03.2009 г. 17:06
Аз и семейството ми миналата година. Въпреки че нямаше нищо за нас, ядохме на всеки ок. след едно плодно тяло. Но след готвене беше отвратително черен, всичко почерня, не беше и богат на вкус, така че няма за какво да съжалявате.
dedabobr напреднал 28.3.2009 17:13
Голям атлас на гъби-издателство на Ото 2005 -L.Hagara, V.Antonín, J.Baier изброява черните шишарки като годни за консумация гъби.Самият аз събирах млади плодни тела и ги консумирах в смес от други гъбички.не привличам.I оцелели, така че те ще бъдат годни за консумация дори практически.
bzučko 28.3.2009 18:50
Всяка гъба е годна за консумация. Поне веднъж. Но това не попада в тази категория. Дори Бог да не вкуси какво, аз винаги го ям и все още живея.
Игор атласар 28.3.2009 19:55
Дори когато стомахът ми погледне тази купчина черна памучна вата, той ми казва да не ям.
Иначе е много хубава гъба.
milustek напреднал, atlasár 28.3.2009 19:56
когато има малко други гъби и открия младо плодно тяло, обикновено добавям към сместа и все още съм тук
Rados3berny 28.03.2009 20:17
Ядях млади плодни тела, но те са без вкус. Препоръчвам да не събирате.
px напреднал 28.03.2009 20:48
Когато този вид расте, растат редица други и по-вкусни гъби. Освен това той расте в стари до остарели смърчове. Изобщо не ги ям.
serpico atlasár 28.3.2009 20:50
.младите гъби са добре, "младо месо" е вкусно, само млади siskovce са на фигурата.
J. Č. миколог, атлас, модератор 29.3.2009 16:49
Ядох достатъчно. В началото доста готино, но колкото повече го изяждах, толкова по-отвратително ми се струваше в сравнение с други гъби в храната. Но според мен щитът на елените води с отвращение сред ядливите гъби.
fugi 29.03.2009 г. 17:15
да, преди около 10 години супата все още я няма, иначе не много и затова вече не ги събирам
Mirka (младши потребител) atlasár 30.03.2009 10:49
здравей, събирам ги, ям и живея . но ги слагам в смес с други гъби, защото отделно всички са черни . но под месото е добре и събирам и по-стари (но не съвсем остарели) плодни тела.
и очевидно споменават негодността на шишарката и защото трябва да се готви по-дълго, защото е по-трудно смилаема.
dudo 30.03.2009 11:22
Всичко вече е написано тук. Конусът расте в момент, когато има много повече видове качествени ядливи гъби и гъби.Лично аз нямах причина да ги събирам.
standoban напреднал 31.3.2009 22:13
Благодарим на всички за отзивите ви.
J.Pol. atlasár, миколог 1.4.2009 13:10
Как някой може да не хареса тази гъба, ако плодните тела излязат, е чудо на природата. Предполагам, че преди ги слагах в микс. така че вероятно е годно за консумация.
зумер 1.4.2009 18:54
Точно така, това е моето сърце (сърце?) Гъба. Кликнете върху "снимката".
С уважение Šiška - Šiškovec šupinatý, въпреки че все още не съм люспест.
Анери напредна 2.4.4.2009 06:28
Видях Strobilomyces floccopus за първи път и само 1 бройка през лятото на 2008 г. в Koliba nad Bratislavou. Има гъби, които уважавам и затова няма да опитвам гъбата Шишковец (в бъдеще), за да видя дали е изядена поне веднъж. Въпреки че не я познавах, лекарят Джовани Антонио Скополи я познаваше перфектно, който описа тази гъба, заедно с 22 други вида, разположени в околностите на Банска Щявница, през 1770 г. в четвъртия том на съчинението „Annus historico-naturalis“.
serpico atlasár 2.4.2009 07:43
. когато се спомене BS, имам място, където има "neurekom", на площ от около 2 ха стотици парчета, дори сега има много от тях на ведомостта, . Ще ги опитам тази година . и те биха звучали много добре в „чумно пиле“, дори под козата, рецепта от „Máčik“, достоверно „чума“, въпреки че оригиналът с тръбна фуния е отличен. (ако успея да го приложа, разбира се ще се опитам за снимка).
Mirka (младши потребител) atlasár 2.4.2009 15:12
ако не се интересувате само от цвета, но и от вкуса, не забравяйте да смесите конуса с по-ароматни и по-изразени гъби
serpico atlasár 2.4.2009 20:07
.Ще напълня смес от гъби в пълнежа, но "под кожата" само това черно, нека изглежда наистина "чума" .
aesculus 10.10.09 21:18
Вярвам, че има много около Банска Щявница, дори не го познавах преди година. Благодарение на тази страница вече знам за какво става въпрос.
Миколог Pekosek 2.4.2009 16:08
Изядох я. Вкусът не е добър, но не усетих проблеми.
alenamilan 6.4.2009 00:10
здравей, нарязвам ги на ситно и ги пържа на лук като пръжки, така че ги добавям към храната. и аз също съм тук.
bobineta atlasár, модератор 12.4.2009 21:26
Веднъж приятел го вдигна и замириса с него цяло кафене. Не ми хареса, но момчетата го изядоха. Въпреки това, подобно на гъба, е красиво и променливо да създаваш природа.