Тази „суперхрана“ е една от най-здравословните бобови растения, пълна е с протеини и най-важното: тя не се надува!

отслабнете

Подходящ за всички

Ако кажете, че тази храна не е подходяща за вас или че не знаете за какво става дума, по-добре не я опитвайте, ние ще ви убедим,че тази храна наистина си заслужава.

Нахутът е подходящ и за деца, които ги харесват главно поради ореховия му вкус, за диабетици, защото поддържа нивата на кръвната захар и целиакиите също си заслужават, тъй като дори не съдържа глутен.

Нахутът може да бъде варен, пържен или печен на сухо. В кухнята можем да приготвим пудинги, яхнии, супи, спредове или гарнитури от нея.

cicer shutterstock.com

В Израел нахутът е на върха

Може би най-известното ястие, приготвено от нахут, е хумусът.

Фрагменти, обърнете внимание!

Нахутът е идеален за бременни жени, благодарение на богатото си съдържание на фолиева киселина, която предпазва плода от вродени дефекти и сериозни нарушения на нервната система.

Той може напълно да замести месото

Благодарение на съдържанието на протеин, нахутът е повече от подходящ за вегетарианци, вегани или ако просто искате да си починете от яденето на месо. Съдържанието на протеини (до 19 g протеин на 100 g храна) е пълно представяне на месото.