Здраве и медицина Видео: Как да се промъкнем бонбони в клас! Училищни лудории и 15 домашни консумативи, годни за консумация! (Февруари 2021)
Предложенията на USDA надхвърлят училищните ястия до автомати.
Петък, 1 февруари 2013 г. (DoctorsAsk News) - Дните, в които американските деца могат да получат сладка газирана или шоколадова лента, могат да бъдат преброени, ако новопредложените правителствени правила влязат в сила.
Американското министерство на земеделието публикува нови предложения в петък относно вида храни, предлагани в националните училищни автомати и закусвални. Вън са висококалорични висококалорични пътувания, които трябва да бъдат заменени от по-хранителни продукти с по-ниско съдържание на мазнини и захар.
„Предоставянето на здравословни възможности в училищни трапезарии, автомати и закусвални ще допълни печалбите, реализирани с новите здравословни стандарти за училищни закуски и обяди, така че здравословният избор е лесен избор за нашите деца“, каза секретарят на USDA Том Вилсак в агенцията .
Новите предложени правила се фокусират върху така наречените „конкурентни храни“, които включват закуски, които вече не се срещат в училищните ястия. Правилата не се прилагат за багети, които се носят в училище от вкъщи, или за специални събития като рождени дни, празници или разрешение за продажба - те дават на училищата това, което USDA нарича „гъвкавост за важни традиции“. Спортните събития след училище също са изключени, съобщи агенцията.
Що се отнася до закуските, предлагани другаде, да имат за основни съставки или плодове, зеленчуци, млечни продукти, богати на протеини храни или пълнозърнести продукти.
Храните, които трябва да избягвате, включват продукти с високо съдържание на мазнини или с високо съдържание на захар - помислете за картофени чипове, сладкиши, бонбони и бонбони. Храни, съдържащи нездравословни трансмазнини, също не са разрешени.
Що се отнася до напитките, USDA настоява за вода, нискомаслено, ароматизирано мляко, ароматизирано или пълномаслено мляко и 100% плодови или зеленчукови сокове. Колежите също могат да предоставят на учениците кафе-напитки и калорична сода.
Според USDA, доклад, издаден от федералните центрове за контрол и превенция на заболяванията, публикуван по-рано тази седмица, установява, че 39 държави вече са въвели подобни правила за освежаване в училищата. Новите правила на USDA "биха създали национална база за тези стандарти", каза агенцията.
Предложенията вече са отворени за 60-дневен публичен период на коментар и могат да бъдат прилагани от училищата едва след пълната учебна година след окончателното приемане на правилото USDA.
Групата за защита на потребителите с нестопанска цел към Центъра за наука в обществен интерес заяви, че приветства "новите" предложения.
"Съгласно предложените от USDA стандарти за хранене, родителите вече няма да се притесняват, че децата им използват парите си за обяд, за да купуват нездравословна храна в училище", заяви Марго Вутан, директор на хранителната политика, в съобщение за пресата.
"През последното десетилетие имаше добър напредък в училищната храна в резултат на местните училищни и държавни политики и доброволните усилия на индустрията за безалкохолни напитки", добави тя.
"Но в училищата има твърде много нездравословни храни и напитки, две трети от учениците в началното училище и почти всички ученици в гимназията могат да купуват храна и напитки извън училище", каза Вутан. "Проучванията показват, че се продават нездравословни закуски и напитки."