Празниците на радостта и мира наближават бързо и много от нас постепенно се подготвят за тях. Освен подаръци, с които искаме да зарадваме близките си, купуваме и храна за приготвяне на ястия, която традиционно не трябва да липсва на трапезата на Бъдни вечер. Хигиенистите предварително хвърлят светлина върху качеството на традиционната коледна храна. Откритията им в някои случаи са наистина катастрофални.

коледните

По-специално бяха проверени яйца, мед, мляко, месо, сладкарски изделия и шоколад. „Бих искал да кажа, Микулаш идва, обърнете внимание на тези цифри. Това не е шоколад, а мазнина. Ние сме това, което ядем, и нашите деца поотделно, " заяви министърът на земеделието Габриела Матечна за noviny.sk.

Според информацията стоките, за които има най-голямо търсене и най-ниска наличност (масло, яйца) са в ред. Инспекторите са открили FIPRONIL само в шест случая на преработени храни, използващи яйчен меланж.

Гледайте Hitky.sk също в Instagram -> ТУК

Коледните деликатеси като сушени плодове, риба и колбаси обаче бяха много по-лоши. Тези на трапезата на Бъдни вечер не могат да бъдат пропуснати. Според директора на Държавната ветеринарно-хранителна администрация Йозеф Биреш то е минало o неспазване на рецептата, използване на соя в пушени продукти, салмонела или стафилококи. В тези случаи констатациите наистина бяха много неприятни.

Най-големият проблем възникна при рибата, която се внася предимно в Словакия от чужбина. И така проблемът е зареждането в самата скала. Според Биреш е така в опаковката често повече вода от самата риба и разликата варира от 5 до 15 процента. Въпреки това беше намерен един продукт за кръгли червеи изтеглени от пазара напълно.

Друг голям проблем е постоянно сушени плодове и ядки от ядки, намиращи се в нашите магазини. От класическите плодове най-зле бяха ябълките, които също бяха изтеглени от продажба. Веднага ги последваха чушки и домати.

Много по-лошо от големите търговски вериги този път се оказаха по-малки храни, но хигиенистите на пазарите откриха най-много грешки. Липсваха регистрации на продавачите и те също бяха засегнати от качеството на храната и хигиенните условия на продажбата. Според Биреш обаче най-голямата заплаха е фактът, че те не могат да докажат произхода на храната, която продават на потребителите.