малко

Д-р Ингрид Опенбергерова, медицински директор на чисто словашката фармацевтична компания Biomin от Cífer, цял живот се занимава с проблема с калция в човешкото тяло. Спомня си, че е срещнала жена, която е искала да пере ръчно гащеризона на мъжа си. Тя си счупи китките, докато ги стискаше с двете си ръце. Такава нетравматична фрактура е ясен признак на остеопороза. Дотогава тя нямаше представа какви тънки кости има.

Наистина е вярно, че словаците имат малко калций?
В изследване на напречно сечение, проведено върху групи от нелекувани жени в постменопауза с диагноза остеопороза, ние получаваме калций в опашката на Европа. Словашките жени на тази възраст и с тази диагноза получават 452 mg калций дневно, докато британските 1126 mg, датчаните 1145, испанците 1074 и други подобни. Дори при лекуваните пациенти не се оказа по-добре, те имаха дневен прием от 848 mg. Оптималният дневен прием на калций за здрав човек трябва да бъде 1000-1500 mg.

Всеки мисли за млякото като за свой основен източник на калций, но много възрастни вече не го усвояват добре. Известно е, че непоносимостта към лактоза се увеличава с възрастта, тъй като тялото произвежда все по-малко ензим, наречен лактаза. За някои ферментиралите млечни продукти са решението, за други също имат проблеми. Известни източници на калций, които не са млечни, са например мак, бадеми, лешници, варовити минерални води, сушени смокини, сливи, кайсии, бобови растения като соя, нахут, боб, магданоз, целина, копър, лук и зеле от зеленчуци .

Мляко: Калций от най-естествения източник

Нуждата от калций в различни периоди от живота

Изкачване до "Ká dvojku" със солидни кости

Остеопорозата тихо лишава костите от калций

Замислям се колко от ежедневието консумирам през този период и се оказва, че почти нищо.
Но това не е всичко. За да може калцият в нашето тънко черво да се абсорбира и транспортира до костите и зъбите чрез кръвта, ние се нуждаем от достатъчно витамин D3. Знаем, че е т.нар слънчев витамин, чийто основен източник е слънчевата светлина. В диетата има относително малко и няма шанс да се замени дефицитът с повишен прием на храна. 90% от витамин D3. при хората възниква от облъчването на кожата със слънце. Дори UV филтър с фактор осем намалява производството на витамин D3. в кожата с до 97%. В нашия умерен пояс дължината на вълната на UV-B лъчите е недостатъчна през късната есен и зимата, слънцето е твърде ниско и лъчите падат под такъв ъгъл, че в кожата не се образува дъжд. Доказано е, че в такава Прага проникването на UV лъчи е практически нулево през по-голямата част от годината. И така можеше да продължи.

Писах за проучване, което разглежда нивата на витамин D3. при млади словаци. Изследванията бяха извършени през есента, когато се предполагаше, че нивото на дъжда все още ще бъде достатъчно след лятото. Дефицит е открит при половината от изследваните. Как калцият и дека работят заедно?
Ролята на витамин D3. е да се гарантира действителното усвояване на калция в кръвта. Това се случва главно през лигавицата в тънките черва. За да функционира добре тялото ви, трябва да имате определено ниво на калций в кръвта. Ако го нямате в кръвта си, тялото ще получи калций от своите резерви - ще инструктира щитовидната жлеза, която ще освободи хормона и с негова помощ калцият ще започне да се разгражда от костите. Ако тази загуба на кост е дългосрочна, повече от 3% минерали годишно, възниква остеопороза. Комбинация от калций и витамин D3. необходимо е. Днес се препоръчват минимум 400 IU (международни единици) D3. витамин при малки деца и 800 IU дневно при възрастни. За хората над 50 години обаче последните препоръки говорят за дози от 4 до 5 000 IU. През есенните и зимните месеци говорим за необходимостта от редовно приемане на бебе в хранителни добавки. Повечето от нас просто не го вкарват в тялото иначе.

Има и витамин К. По-конкретно, два като известната планина.
Ако витамин D3. осигурява абсорбцията на калций в кръвта, ролята на витамин К2 е да го насочи към костите и зъбите. Така че, ако имаме някакво възпаление някъде в кръвоносните съдове, където калцият може да се задържа и има тенденция да се утаява, само двама ще го насочат в правилната посока - към костите и зъбите. По този начин, ако детето се счита за вратар, който изтегля калций от червата в кръвта, K2 може да изхвърли мастните и калциевите отлагания от кръвоносните съдове и по този начин директно действа за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Между другото, най-много K2 е във ферментирала соя и обикновено във ферментирали, ферментирали продукти, като кисело зеле. С настоящата диета обаче почти спряхме да правим този мастноразтворим витамин в дебелото черво.

В препарати за профилактика на остеопороза или дори за лечение, калцият се свързва химически по различен начин. Можете да ни го направите ясно?
Калцият може да се образува химически - а може и да е от естествен източник. Ние произвеждаме калций по патентован начин от смлени яйчени черупки. Черупката на яйцата е известен източник на калций под формата на калциев карбонат. Следователно той е естествен калций върху биологичен носител. Естественият калций има 30% по-висока абсорбция от химически произведения калций, така че е по-подходящ за хората.

Казва се, че една черупка от яйца е хранителна бомба в кошче за боклук.
Яйцето всъщност е най-голямата зародишна клетка в животинското царство. Минералите се залепват към органичната мрежа, когато тя преминава през фалопиевата тръба. Ние патентоваме черупката на яйцата: измиваме, смиламе, изсушаваме, микронизираме и обработваме до такава степен, че тя да се усвоява по-добре от човешкото тяло. Този калций вече е преминал през тялото на животно, което защитава своите зародишни клетки и плода, тежки метали вече са „поети“ в черния дроб. Чуждестранният партньор сравнява нивото на тежки метали в най-често продавания калций, приготвен химически и с нашите смлени черупки. И в двата случая тежките метали бяха под хигиенната граница, но нашият калций имаше това ниво с десетична запетая по-ниско от химически приготвената калциева сол. Черупките на яйцата отдавна се използват в народната медицина. Нашите баби разтварят яйцата в оцет, стабилизират ги с алкохол и пият тези напитки. Днес не е нужно да ги приготвяте по такъв прекрасен начин. Купете чист смлян калций от яйчени черупки с гарантирана доза в капсули.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.