Redechcia Varecha.sk, 16 януари 2019 г. 7 минути четене

Разфасовките са преминали и няма изядено картофено пюре от обяда, което обикновено отива в кошницата? Дайте й втори шанс, имаме 9 съвета за вас как да използвате остатъците от нея. Varecháč също спря спирането на отпадъците, под статията можете да видите какво още могат да измислят.

пюре

От по-дебелата каша оформете дебела палачинка в дланите и увийте парче моцарела в нея. Увийте така напълнените ролки в класическа опаковка от три - брашно, разбити яйца и галета - и изпържете от всички страни в сгорещено олио. Отцедете излишната мазнина върху хартиена кухненска кърпа.


Правилно ароматизираното картофено пюре ще стои като отделно ястие. Смесете жълтъка в кашата или две, посолете, подправете, фино настройте с щипка настъргано индийско орехче или смесете малко настъргано сирене и ситно нарязан магданоз. След това заредете сместа в сладкарски плик с декоративен връх и напръскайте меренги със същия размер върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете в загрята фурна до златисто.


Ако кашата е по-малка, приготвяйте картофено пюре само като солени предястия за телевизор или вино. Тогава те могат да издържат на по-интензивен вкус и преди печене ги поръсете с резенчета бадеми например.


Картофени палачинки малко по-различно. Подправете кашата с всякакви чушки, накълцани билки, сгъстете с брашно, ако е необходимо, оформете кръгли палачинки и ги изпечете в тиган от двете страни. Сервирайте с любимия си дресинг. И вечерята е готова.


С помощта на сладкарски плик оформете гнездата от кашата върху лист за печене, украсете със спанак и почукайте яйцата в средата. След това изпечете тези вкусни гнезда във фурната, докато яйцата достигнат желаната консистенция.


Можете да скриете практически всичко под картофеното пюре, като останалата част от задушената кайма или зеленчуци. Отгоре се настъргва сиренето и се пече. Готово.


Ако имате повече каша, напълнете я с плесен заедно със задушени зеленчуци. Топ сирене или не, както искате.


Смесете кашата с шунка или остатъци от задушено или печено месо, добавете ситно нарязани зеленчуци, билки на вкус, настъргано сирене, можете да комбинирате месото с яйце. Печете като мъфини.


Бъдете последователни, дори малко количество каша може да се използва за сгъстяване на супата. По принцип подходящ за всеки, просто разбъркайте и оставете да заври.