имате

18-годишната Сара от Братислава има оранжеви длани и стъпала. Вижте го особено, когато той сравнява дланта с дланта на приятел или собствения си баща.

Това е болест, кожата е оцветена в оранжево?

Промените в цвета на кожата, разбира се, могат да бъдат проява на различни заболявания. Кожният пигмент, който определя нормалния цвят на кожата, се нарича меланин. Произвежда се в клетки, наречени меланоцити. Ако меланинът се съхранява в някои части на тялото в повишена степен, това се нарича хиперпигментация, това наистина може да сигнализира за някои заболявания. Някои хиперпигментации са свързани с хормонални нарушения, други с вътрешни заболявания и също са свързани с лекарства (напр. Използването на антималарийни средства, някои цитостатици и други подобни). Сред жените е известно, че хиперпигментацията е мелазма, която се нарича още „маска за бременност“ (тъмно петно, особено на челото), причинена от хормони по време на бременност. В допълнение към пигментацията има депигментации, когато, напротив, засегнатите части на кожата са по-светли, най-известното с очертани бели петна по кожата е витилиго.

Въпреки това кожата не трябва да съдържа само оцветителя за кожата меланин. Те могат да бъдат и други пигменти, което се нарича дисхромия. Например, жълтеница, пожълтяване, се причинява от отлагането на билирубин в кожата, типично състояние при новородени или пациенти с чернодробно заболяване (известно като "жълтеница" тип А, по-правилно наречено хепатит А).

Въпреки това, каротинът, светложълта боя, която насърчава нормалния тонус на кожата, също се съхранява в кожата. Знаем, че каротинът съдържа предимно жълти, червени и оранжеви цветни плодове и зеленчуци. Най-известните в нашия регион са морковите, но също така и червените чушки, кайсиите и други подобни. След прекомерна консумация на такива храни, т.нар каротиноза, което за щастие е само случаят на Сара от Братислава. След промяна в диетата цветът бързо отшумява, но това е, напротив, знак, че живее здравословно и консумира големи количества плодове и зеленчуци. „Особено обичам червените чушки, но ям и моркови всеки ден“, казва той. „И аз също обичам сладки картофи.“ Каротинът се съхранява при хората, особено на места с груб ъглов слой на кожата - тоест на дланите, стъпалата, на върха на носа. Понякога обаче каротинемията е симптом на хипотиреоидизъм (намалена функция на щитовидната жлеза) или хроничен нефрит, така че ако човек не е наясно с повишената консумация на храни, съдържащи каротин, той трябва да предупреди.

Известно е, че консумацията на храни с високо съдържание на каротеноиди е изключително полезна за здравето, особено за очите. Важен пигмент от групата на каротеноидите е лутеинът, който е особено важен за храненето и защитата на ретината. Храните, богати на лутеин, включват портокалови и червени плодове и зеленчуци, но също така и яйчен жълтък и цветя от невен. „Като цяло може да се каже, че каротеноидите имат антиоксидантен ефект и положителен ефект върху имунната система и при профилактиката на различни заболявания. Естествените каротеноиди предпазват кожата на хората от ултравиолетовите лъчи, които могат да бъдат причина за рак на кожата “, добавя Янка Требулова от клиниката за хранителни консултации Alimonia в Братислава. „Повечето естествени каротеноиди се получават чрез нежна топлинна обработка на пара, пара, бланширане. Тъй като каротеноидите са мастноразтворими, препоръчително е да ги консумирате с малко количество масло или ядки или със семена - лен, сусам, тиква или слънчоглед. "